凉拌黄瓜有很多种。
北方人喜欢拍黄瓜，放上酱油，醋，香油。再拍两瓣儿蒜。脆，好吃！
四川人的凉拌黄瓜更有滋味。除了上边的佐料，还要加入麻辣，葱，香菜什么的。
但凡发明都是有故事滴。比如鲁班发明了锯， 是被小草割伤了手指。俺那天想拌黄瓜，却发现厨房里“山穷水尽”了：没有葱姜蒜，没有酱油和醋。那怎么拌黄瓜呀？
灵机一动，计上心来。总要糊弄上桌不是。于是《老叶子凉拌黄瓜》就此诞生了。自此，家里请客，我的凉拌黄瓜都打头阵。谁吃了都问：“怎么拌的？”
“怎么拌？”
“凉拌！”
黄瓜两条，洗净，表面水弄干。
将黄瓜切块儿。薄厚视自己喜欢而定。
将切好的黄瓜放入碗中。
准备下列佐料：糖，盐和香油
放入少许糖
放入盐少许 （依自己口味自定）。然后搅拌均匀。
吃之前再放入香油。
好了。可以马上吃。
家里有黄瓜的，现在就试来吃。告诉我你吃后的感觉
顺便送这里中国超市卖的“京葱”，就是北京大葱！
祝各位周末快乐！
得，您让大平嫂来看一眼算了。回头做给你尝