你真以为维C泡腾片可以当饮料喝?危害大着呢!

作者:风雨人生路  于 2015-8-12 15:52 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:健康生活

关键词:泡腾片, 饮料

不少人喜欢在工作或学习时,放一片维C泡腾片到水里,泡成一杯符合自己口味的果汁,同时享受呲呲作响的美妙气泡上下翻腾的乐趣,因为方便和有趣,维C泡腾片受到不少年轻人、小孩子的喜爱。但究竟能否长期当饮料喝呢?
维C泡腾片是什么?

很多人都知道维C泡腾片能补充维生素C,它一般含有维生素C、柠檬酸、碳酸氢钠、乳糖、山梨糖醇、香精、香料、色素及各种水果果粉等。既有药品、保健品,也有食品(一般是固体饮料),规格含量也不大一样。
为什么会起泡泡?

维C泡腾片放到水里后,迅速崩解,里面的柠檬酸和碳酸氢钠发生反应,产生二氧化碳,没法溶解到水里的二氧化碳就会跑出来,形成很多的气泡。很多小孩子喜欢维C泡腾片,正是因为它好玩。
维C泡腾片有什么功效?

维生素C有促进胶原蛋白、神经递质、抗体、四氢叶酸等的形成,促进铁的吸收,维C泡腾片能长期吃吗?


首先,要考虑泡腾片维生素C的含量问题,有些作为药品的维C泡腾片,每片中维生素C含量达到1克,每天吃1片就相当于普通成年人推荐摄入量(1天100毫克)的10倍,相当于可耐受最高摄入量(一天2克)的一半。


接下来涉及维生素C摄入过量的问题。跟大多数维生素相比,维生素C的毒性很低,很少引起明显的毒性反应。
维生素C过量的副作用主要有这几方面:


1、维生素C过量最值得关注的副作用是促进肾草酸结石的形成,因为草酸盐是维生素C的代谢产物,而且通过肾排泄,研究表明,大量摄入维生素C的人发生草酸尿和肾结石的危险增加;

2、一次口服几克维生素C可能会发生腹泻和腹胀;

3、当摄入量大于250毫克时,粪便潜血检查可出现阳性结果;

4、摄入大剂量维生素C还会促使有铁负荷过度者发生铁过度吸收;

5、服用量在1克以上时会发生一过性的高尿酸尿症;

6、长期大剂量摄入还可能造成对大剂量维生素C产生依赖性。

然而,也有研究显示,很多人长期每天吃1克或更多的维生素C,却没有出现中毒症状。因此短期摄入大剂量维生素C被认为是相对无害,但持续大剂量的危险性还不完全清楚。

当然,大剂量吃维生素C时一部分不会被吸收而排出去。实验显示,每天摄入30-60毫克时,吸收率可达100%,摄入量为90毫克时,吸收率为80%左右,摄入量为1.5克、3克、和12克时,吸收率分别降到49%、36%和16%。

另外,维C泡腾片一般含有香精、香料、色素等多种食品添加剂,尽管按国家规定限量使用对人体没有明显害处,但长期摄入是否会对健康产生不利影响,也是值得考虑的问题。

而且,有些维C泡腾片添加比较多的糖,长期吃对健康不利;也有相关研究显示酸性的维C泡腾片对牙齿不利。

所以,一般不建议长期吃维C泡腾片,或习惯性拿它当饮料喝。普通正常人在烹调得当的情况下,每天适量吃蔬菜水果,基本可以满足每天维生素C的需要,而且,吃新鲜蔬菜水果还能得到其他维生素、矿物质、膳食纤维及有益的植物化学物质等。


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