十日朋友去潜水了，我们报了一天的旅游团。早上有小面包车来饭店接人，然后把游客送到城外的一个地点，集中等待各自线路的旅游大巴。
墨西哥是人口最多的西班牙语国家，也是拉丁美洲第二人口大国，仅次于巴西。
全国大约60%的人口为印欧混血人，30%是印第安人后裔，9%是欧洲后裔。
墨西哥是一个天主教国家，全国89%的人口是天主教徒。可想而知，墨西哥到处是大大小小的教堂。一个教堂和一个小公园，这是我们停留的第一个景点。
教堂不算很大，但给人的感觉是庄严肃穆。据说天主教在婚姻上很保守，提倡一夫一妻；如果教徒离过婚就不再受教会的欢迎了。
教堂对面是个小公园，周围很多游客。
公园周围有很多这样一对对的石头座位，你能想象出来这是做什么的吗？导游介绍说：这是早年专门为男女青年谈恋爱用的。情侣可以坐在这里，四目相对的谈话，只能用语言，眉目传情；但却不能有任何的身体接触。在他们谈恋情说爱的同时，旁边不远处必须要有一方的一位祖母监督着，防止他们做出任何出格的行为。谈恋爱都要有人监督，想想就觉得别扭！这和天主教保守的婚恋观，相互印证。 我和先生也坐在那个石头椅上，循规蹈矩的拍了一张照片，体验一下当年情侣的感受。
这一对小情侣，在公开场合就这样忘情的亲吻。和那时候比，现在的年轻人，没有任何的约束。真是太自由，太开放了！！
这是我们坐的旅游大巴，干净整洁，车尾处设有卫生间，并备有卫生纸和洗手液。大大方便了长途旅行的游客，非常人性化！
这个导游非常尽职尽责，抓紧一切时间，为游客介绍沿途风景，历史故事和风土人情，且谈吐风趣幽默。可惜我听不太懂滴里嘟噜的墨式英文，先生却听得津津有味，赞不绝口！他说：这是他N次墨西哥行，最棒的导游！！
这是我们到达的第二个景点。 这里有个购物中心，看来走到哪里参团很难脱离开购物这个环节。
这里又见白色的情侣石椅。
导游介绍了墨西哥的一种特有植物：Chaya！翻译成中文叫驱虫苋是一种原产墨西哥的灌木，因为它的叶子煮熟后吃起来味道很像菠菜，所以也有人叫它树菠菜。但实际上，煮熟的驱虫苋营养成分完胜菠菜，含有丰富的蛋白质、钙、铁等物质。事实上，全球范围内种植驱虫苋的地区相当稀少。在佛罗里达、德克萨斯、墨西哥部分地区有人种植驱虫苋，但很少有人食用。不过那并不意味着你不能安全地烹饪食用驱虫苋！
和木薯、苦杏仁一样，不可以生吃，但充分煮熟后的叶子可以放心食用，可以和吃其他绿叶蔬菜一样加点调味料来调味。烹饪驱虫苋，只要把它的叶子放到炉子里加水煮20分钟，确保你没有吸入烹饪时的蒸汽，且你的锅不能是铝制锅。要知道，驱虫苋+铝=疯狂拉稀。用Chaya榨汁，味道清香，微甜，喝起来沁人心脾！不失为一款美味饮料。游客每人得到一杯免费的Chaya品尝，清清凉凉的很是解渴。
两边的植物就是Chaya。
介绍墨西哥人，如何制作烤肉。上图中间是烤肉的火坑。
墨西哥人的主食是Tortilla.你走到任何一个墨西哥餐厅Tortilla是必不可少的，中文应该叫墨西哥玉米粉薄饼。来美国这么多年，墨西哥餐厅去过不少，但有一个问题始终困惑着我。在国内做过玉米面的人都知道，玉米面是不成型的，根本做不成薄饼。即使蒸窝头，菜饽饽，贴饼子也一定要用开水烫过，才能让玉米面有粘性，做成型。对这个问题我百思不得其解，实在搞不懂墨西哥人是怎么把玉米面做成这样又薄又绵软，几乎吃不出玉米面口感的饼？在这里导游为我解了惑！
我们是把玉米粒，直接加工成玉米面的，粗糙的口感就是因为玉米粒的外皮造成的。而墨西哥人在加工玉米的时候，是把玉米粒泡在一个大水池里，直到把玉米粒的外皮泡得脱离开，把皮捞出去，然后把脱过皮的玉米粒再加工成面粉。去掉了粗糙的皮，这样加工出来的玉米面，无论从颜色，口感和制作上，就和面粉差不多了。原来奥秘在这里！
这是用手工制作Tortilla的现场表演，表演者手法非常的娴熟，操作有序。很快就做出了很多的Tortillas.所有的游客都可以品尝。
这是脱过皮的玉米粒，颜色浅了许多。
这个购物店外墙周围满是色彩缤纷，五颜六色的画作，每幅画似乎都有一个典故。导游介绍的认真仔细，游客听得津津有味。我是囫囵吞枣，一知半解；心里默默的抱怨这滴里嘟噜难懂的墨式英文。
导游给了大家购物时间，进去随意的逛逛吧！
到处都是这种黑石的制品，应该是墨西哥的特产之一，价格不菲！如果你想买宝石的首饰，可以在这里买，比我在市场上买的价格便宜。
商场对面就是餐厅，这里为游客准备了简单的自助餐。
我很喜欢这个Chaya的味道，用餐时又点了一杯。结果给我端来了这么一大杯，哈哈！！
用餐完毕，上车朝着今天最主要的旅游目标：奇琴伊查出发！！
