沿途美景与石头蟹
四月初我们去了美国佛罗里达州著名的旅游胜地基韦斯特--key West,我对这个美丽的海岛城市想往已久,终于可以成行了。
早八点我们就兴冲冲的从营地驾车出发了,大约两个小时途径迈阿密;沿着美国的一号公路继续前行。通往Key West的路,是一条由公路桥梁连接着各个小岛屿的著名的佛罗里达岛链,宛如一条丝带穿起一颗颗散落的明珠;一直从陆地连接到最南端的海岛小城。车辆时而飞驰在岛屿的公路之上,时而穿过跨海桥梁,周围被碧蓝的海水包围着;犹如车行海上,景色非常优美。行走在这样洁净美丽的环境之中,令人心旷神怡;即使是阴雨天,也没有影响到情绪;连续几个小时的车程,竟没有丝毫倦意。
这石头蟹的蟹壳非常坚硬,必须用专用的工具砸开才能食用。一只蟹钳有百分之六十的是壳,蟹肉只有百分之四十。
看这价格,我也是醉了!1.5美元一只,先生要了十只一共15美元,我们两个吃得饱饱的。据说在其他地方的餐馆,要几十美元一磅呢!这起码有两磅多,绝对是物美价廉!(地址:Keys Fisheries & Market 3502 Gulfview Ave. Marathon FL 33050 网址:www.keysfishevies.com)
先生告诉我:石头蟹,只食用蟹钳,不食蟹体。取下蟹钳之后,再把蟹放回海中;假以时日,会重新长出新的蟹钳;如此可以反复四到五次。听得我心有不忍!为了口欲,人类对此蟹是不是有点残忍啊?!蟹被捕捞后,必须立即煮熟,冷藏后迅速运到目的地。餐前不需要作任何烹饪,冷吃最好,吃时沾这种专用的芥末汁,味道棒极了!
美国的“石头蟹”蟹钳,主要产于佛罗里达州海湾地区,其次是太平洋西海岸。石头蟹的季节从每年的11月15日开始, 一直延续到次年5月15日。如果有机会前来,可千万不要错过哦!
海鲜零售店。
另一家餐馆排队就餐的人们。
饱食之后,顺便在餐馆周围浏览一番,美丽的海景尽收眼底。
与七英里大桥并行的是一条建于上世纪初,现已废弃的火车铁路桥。老桥经历了1935年和1960年两次飓风的袭击,已不堪负重。由于主体部分保存尚好,成 了很多人钓鱼的栈桥;和不可多得的一道风景线。在体验新桥的同时,有写满了岁月年轮的老桥相伴;更增添了些许的沧桑感。
一路风光无限!
资料记载:
基韦斯特是著名的旅游胜地,拥有基韦斯特国际机场,是多条豪华邮轮航线的停靠点,建有大桥连接着佛罗里达半岛,从佛罗里达州迈阿密到Key West开车约三个半小时,一路公路桥梁连接各个小岛屿,宛如车行海上景色非常漂亮。岛上有美国总统哈里·杜鲁门的度假行宫,还有十八世纪英国建筑海明威故居。