靓女懒懒猫给俺提供美食
“酥脆洋葱圈”“酸甜焗排骨”
看美食图片之后,
自己尝试做了这两款美食
刚好有朋友到访
请朋友品尝之后都说:酥脆洋葱圈好吃极了!
那款“酸甜焗排骨”肉质酥烂,味道酸甜,真开胃!
酥脆洋葱圈
准备食材:洋葱,油炸粉
做法:
1)将洋葱去皮之后切块,然后剥成一圈圈。
2)油炸粉加入适量的清水搅拌成粉浆。
3)将洋葱圈放入粉浆里裹上粉浆。
4)小煮锅热油,将筷子放入起泡就说明油温可以将食材放入炸了。
5)将裹上粉浆的洋葱圈炸至金黄即可捞起沥干油份。
6)酥脆清甜的洋葱圈,真的非常好吃。原来炸过的洋葱味道非常清甜!
酸甜焗排骨
准备食材:排骨
调料:西红柿酱,盐,白糖,柠檬汁
做法:
1)准备排骨并用盐胡椒粉腌制过夜。
2)准备调料:西红柿酱,柠檬,白糖,盐
3)将调料拌均匀之后抹在排骨上。
4)放入锡纸包得严实(这样焗出来的排骨口感酥烂,入味)
5)小烤箱温度开到450F烤2小时,(具体看排骨大小来定时间)
6)烤好的排骨取出之后另外煮酸甜酱淋上即可。
这款排骨酸甜可口,肉质酥烂,非常开胃好吃!