好朋友给我们分享一篇关于吃南瓜的好处文章,
看后觉得很不错,
平时吃南瓜无非就是做
“蒜香炒南瓜”简单的家常菜。
不过,看了朋友分享的文章之后,
嗯,俺觉得南瓜应该变着花样吃,
这样,我们就有更多的理由天天吃到营养丰富的南瓜了。
看看,俺是如何吃南瓜滴——————
南瓜红枣糯米粥
做法很简单,将糯米清香干净,南瓜去皮(也可以无需去皮,但要清洗干净)切小块,红枣去核切小块,将所有材料放入煮锅加入适量的清水大火烧开改中火慢煮至糯米粥熟透即可。
椒盐香脆南瓜
做法:将南瓜清洗干净,切片,然后放入油炸粉浆拌均匀入油锅炸脆即可。吃的时候蘸上椒盐,咸香美味,外脆里粉,非常好吃。
南瓜糊
做法非常滴简单,将南瓜蒸熟放入搅拌机加入少许牛奶打成糊状即可。
南瓜玉米蛋花羹
做法:准备罐装的玉米,鸡蛋和南瓜糊,将罐装玉米和南瓜糊放入煮锅烧开加入适量的盐调味,烧开之后熄火将蛋液徐徐倒入即可形成蛋花羹。
准备食材:日本小南瓜,发糕粉,白糖,牛奶
做法:
1)准备食材。
2)将南瓜去皮切片放入微波炉叮熟之后放入搅拌机加入少许牛奶搅拌成南瓜糊。
3)加入少许的发糕粉,白糖和南瓜糊拌均匀。
4)剩下的发糕粉加入大半杯牛奶和少许白糖拌均匀。(发糕粉有说明一包粉需要加的水份量)
5)准备耐热的玻璃容器并刷上些油,然后倒一层发糕粉浆蒸一分钟之后再倒入一层南瓜粉浆,
以此添加,如果想做的层数多的话可以倒入很薄一层的粉浆。由于我这是第一次学做,
所以南瓜层和粉层间隔比较厚,没有形成千层糕的效果,
不过,木有关系啦,关键要好吃就可以啦
谢谢乡亲们到访,祝幸福快乐!
分享网络资讯:
中医认为南瓜味甘、性温,无毒,具有补中益气,消炎止痛和解毒杀虫之功效,
民间把南瓜比喻成素火腿,因为南瓜中所含的一些成分可以中和食物中的农药及亚硝酸盐等有害物质,
而且南瓜中所含的瓜氨酸可以驱除寄生虫,所以南瓜开发了很多种的保健疗效食品。