又到农历新年时，准备好家宴了吗？今天给朋友们分享几款家庭美食，做法简单，食材华人超市都可以买到。喜欢的，可以改良做自家的美食哦。
沙茶酱炒海鲜
食材：花蛤，去头大虾，蓝壳蟹，土豆
配料：干辣椒，香葱，香菜，姜
调料：沙茶酱，生抽，料酒
做法：
1）准备所有的食材，用清洗干净。
2）土豆切小块用热油煎炒至5成熟捞起待用。
3）另起锅热油将辣椒，香葱和姜爆香，然后放入螃蟹，花蛤和虾加适量的料酒一起翻炒。
4）准备沙茶酱。
5）土豆也放入炒锅然后放适量的沙茶酱和生抽拌炒均匀。
6）盖上锅盖中火焖十分钟。
7）出锅前将香菜和香葱放入拌炒均匀即可。
这款菜的特点：色泽金黄，虾肉的鲜爽，蟹肉的鲜嫩，花蛤的鲜甜，沙茶酱独特的醇香给这款菜带来新鲜美味的味蕾享受。
香糯甜藕
食材：莲藕，黄糖片，糯米
做法：
1）将买回来的莲藕清洗干净之后刨皮。
2）准备黄糖片。
3）瓦锅放入适量的水，将莲藕和黄糖片一起放入大火烧开之后改中小火慢煮，将莲藕煮熟入糖。
4）将糯米清洗干净泡水至糯米发胀。
5）将泡好的糯米放入煮莲藕剩下的糖水里泡浸片刻。
6）煮熟的莲藕一分为二，这样将糯米酿如容易很多。
7）将糯米酿如莲藕的洞眼里然后放入蒸锅蒸熟。（大概需要一个小时）
8）蒸好的“香糯甜藕”切片摆盘。可以热吃也可以凉吃。
焗糖霜水果
豆豉蒸鲶鱼
酸甜藕丝
香肠炒面
翡翠虾仁
谢谢乡亲们到访，预祝新年快乐！阖家幸福！
减肥期间，只能看看，流流口水了 
