舌尖上的南加州美食之二：法式甜品

美国加利福尼亚州(California)的聖地亚哥（San Diego）是太平洋沿海著名度假的海滨城市，位于加州最南端，聖地亚哥在加州是极大的一个天然港湾，聖地亚哥属地中海型气候(属半干旱气候)， 全年天气暖。由于这得天独厚的气候条件和美丽绵长的海岸线的风光，被称为是美国最宜居住的城市之一。聖地牙哥景点众多，这里有世界著名海洋公国(SeaWorld)、世界闻名的聖地牙哥动物园(San Diego Zoo) 、和退伍的航空母舰（Aircraft Carrier）。作为旅游口岸，聖地亚哥地区的饮食文化也丰富多彩，包括传统的西餐，美式快餐、地道的墨西哥Mexico食品、当然还有法式甜品。

说到甜品，在浪漫的法国人面前中国人实在不太好理直气壮，因为法国的甜品太炫了，而中国的甜品总显得有些心不在焉。 起码，在美国的中餐馆，习惯于美式甜品的老美，面对着一碗红豆糖水或者一条炸香焦，总有些不知所措。中餐的甜品是渐行渐远的余音袅袅，而法式甜品则是语不惊， 人死不休的最后的礼花，让食客观之先要发出啧啧称叹，入口又要嗯呀啊呀地眯起眼睛幸福感叹。法国人刻在骨子里的浪漫，也在他们对甜品的重视程度上体现了出来。数百年来，法国人早将甜点制作视为一门艺术、一门学问。一道道甜点，品尝到的不仅仅是各式各样的甜蜜口感搭配，还有法国人性格里浓浓的浪漫情怀……

有人说过“甜品，是每一个人治疗抑郁、放松心情的绝佳选择，很多人喜欢在犒劳自己的时候来上一份甜点，忘记烦恼，享受那醉人的舌尖上的甜蜜。” 俺家假小子从小就喜欢甜食，毎次家有喜庆，都不忘拉我们去这个名叫extraordinary dessert法式甜品店，去品尝各种艺术的甜品。这店位于聖地亚哥市的Banker’s hill银行家山的地区，晚饭后入这店经常要排一小时的队，它卖一切甜品都是用玫瑰花瓣，鲜花，巧克力卷，金箔等等装饰得好精致。如果你在店里吃，他们带有鲜味酱汁的装饰板设计成错综复杂的艺术画面，太酷了。由于这店釆用季节性的新鲜水果及原料由外地空运为材料，卖的甜品没有固定的餐单，所以我们毎次光顾有不同的惊喜和享受。这店甜品造型不仅高雅细致，色彩也搭配得当，食材亦新鲜讲究，口感则软硬结合，而且不会太甜，有时面对着堪称艺术品的造型，真有些不忍下勺！我今上传一些我们吃过甜品的照片，大家看了别流口水噢!