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有30位客人。所有的肉食都提前一天腌好,春卷提前一天包好。食物都在中午以前做好,下午可以放松放松,这样晚餐均为冷食,家里未有任何味道。食物总是老几样,主要是上手了,也照顾客人的口味(大部分客人不是咱自己人)。以味道偏淡为主。兼顾色彩。
芒果沙拉(芒果,沙拉,橄榄油)
锅贴猪肉饺子
凉拌芹菜花生,凉拌土豆丝
寿司
煎鸡胸肉(腌昊鸡肉,油锅里轻煎一下,放烤箱里烤熟5-8分钟)
水果拼盘
油炸孜然猪肉串 和猪肉粉条春卷
油煎豆腐配炒黑木耳
凉拌虾仁沙拉(凉拌料为,大蒜2颗,新鲜红辣椒一个,生姜少许,香菜。打碎拌入,加入柠檬汁适量,橄榄油)很受欢迎。
油炸茄盒(偷懒,没有盒子也没加肉)
油炸檽米团(内包绿豆沙,外裹芝麻),朋友做的,自己没试过