俺才不会和日本人做男女朋友 
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说起酿酒，中华的酒文化可以追溯到几千年以前。咱还是简单一点，上溯到1840年以前就行了。说的是清朝一个秀才为了讨好自己的朋友，一个小作坊的业主，为业主来年的生意发达写了一副祝福的对联，具体描述起来就是：喂猪很大，老鼠变瘟，蒸酒都好，酿醋都酸，写成对联便是：
上联：喂猪如象大 老鼠个个瘟
下联：蒸酒缸缸好 酿醋坛坛酸
因为对联没有加标点符号，对联贴出去以后，有好事者，在晚上偷偷地给它加上了标点符号，结果对联的味道就变了，觉得有点变酸。请看加标点符号以后的对联：
上联：喂猪如象大老鼠，个个瘟
下联：蒸酒缸缸好酿醋，坛坛酸
第二天，当那主人真正看到自己要得对联，气得大骂秀才在诅咒他来年的时运！秀才自然是有苦难言。可见标点符号是多么的重要！当然，最讨厌是那好事者，没事你晚上去加什么标点符号啊！
别看咱们现在的时代已进入到了信息时代，但家庭作坊式酿酒的方法还是几千年的方法。下图所描述的古代酿酒的方法，现在，很多地方还在用，这种方法，掌握得不好，酒就会变成了醋，所以酿酒还是一门技术活呢！本人正在钻研改进这套系统，让它成为傻瓜式的酿酒系统，到那时，用户只要按一个钮，酒就出来了。不说是牡丹妹妹这样的聪明人，像小沈阳那种小学没有毕业的人，一样会操作，一样能酿出好酒来！
在该系统还没有研制完成之前，根据统计分析，酿酒变成醋的机会还是很大的，因此，有空多喝点醋也不是什么坏事，听牡丹妹妹说，她那酿成的醋已经喝完。实际上，从医学的角度来看，喝醋有益于健康，特别在情人节这一天里！从感情上讲，如果情人之间还会吃醋的话，说明感情还是很深的。因此，多吃醋有益于培养情人之间的深厚的小资情调和浓浓爱慕之情。
祝情人节快乐！多多吃醋，愿有情人终成醋坛子！