捡菌子

作者:wo?  于 2012-6-1 20:59 发表于 最热闹的华人社交网络--贝壳村

通用分类:前尘往事|已有17评论

今天是61儿童节了,祝自己节日快乐!哈哈。偶好像没过个什么儿童节一样
 
在儿童的上面,就是少年。N个十年前,几个村乡的少年几乎每周周日都要翻过那座山去区上的中学上学,然后周六下午大家一起又翻过那座山回各自的家。那山路,要如今的偶去走的话,估计翻山头就得3个小时吧,更不说山脚下的绵延的平路了。
 
每次周六回家,尤其是夏天或秋天,碰到雨后的话,那时的我们,是非常的高兴,那就是在回家的山上捡菌子。一朵,两朵,三四朵。。。在草丛里,在小树下,一朵朵菌子藏在里面,尤其是在一种叫着青杠树的树脚和叶子下面最多。。。
 
一晃,N多年过去了,吃了不少种类的人工种植的菌子,可是,偶还是怀念那山上的野菌子,有树叶的芬香,也有泥土的味道,那种原始自然的味道是人工永远合成不来的。。。
 
还有,夏天下雨后,常在地上有黑色的像小的黑色的人工木耳一样的估计是菌类的东西出现,很多,我们那儿叫它做地木耳。当年,也常拾了和着米加些油一起蒸了,再加些调料,脆脆的,也很好吃。但是,大人常告诫我们说打雷后的地木耳千万不能吃,吃了要死人的,现在想起来,这应该是迷信的说法吧?下图大碗中的就是地木耳。
 
亲爱的,你有没有吃过野菌子呢?
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发表评论 评论 (17 个评论)

0 回复 yulinw 2012-6-1 21:57
   回味回味~~野生菌子要有经验才能采呢~·
0 回复 wo? 2012-6-1 21:59
yulinw:    回味回味~~野生菌子要有经验才能采呢~·
哈哈,偶们那会儿多,很容易就看到树底下,草堆里的菌子啦。。。
现在没摘过,不知道还多不多。
但是经常被告诫最好不要采白色的或其他鲜艳颜色的,我们一般摘棕黑色的。
0 回复 yulinw 2012-6-1 22:01
wo?: 哈哈,偶们那会儿多,很容易就看到树底下,草堆里的菌子啦。。。
现在没摘过,不知道还多不多。
但是经常被告诫最好不要采白色的或其他鲜艳颜色的,我们一般摘棕 ...
   俺是没有机会了,有了也不敢采啊~·
1 回复 fanlaifuqu 2012-6-1 22:19
也采过菌子,当地叫“丛毛菌”。也是棕色,量多易采,味道也好。就是因为多,好像谁也不稀罕。
0 回复 wo? 2012-6-1 22:26
fanlaifuqu: 也采过菌子,当地叫“丛毛菌”。也是棕色,量多易采,味道也好。就是因为多,好像谁也不稀罕。
哎呀,送我好啦 N多年都没吃了。

我们那儿大人一般都没闲功夫采那些,小孩子常采一些,但也就是那几个地方才有一样,小孩也多,到手的就是不多不多也。
1 回复 解滨 2012-6-1 22:48
俺捡过,吃了肚子疼,以后再也不敢捡了。
0 回复 活水涌泉 2012-6-1 23:35
我很想捡,但没经验不敢吃。N个十年前,我如果遇到你,现在我也可以自己捡了吃。
0 回复 秋天的云 2012-6-2 03:25
青杠菌很好吃啊!现在看不到了。
0 回复 心隨風舞 2012-6-2 06:22
小盆友节日快乐,这是你第二十几个儿童节了?
1 回复 wo? 2012-6-2 07:41
解滨: 俺捡过,吃了肚子疼,以后再也不敢捡了。
那估计是有毒的了~~
我们一般也只捡最熟悉的菌子~~
0 回复 wo? 2012-6-2 07:43
活水涌泉: 我很想捡,但没经验不敢吃。N个十年前,我如果遇到你,现在我也可以自己捡了吃。
那估计只能吃我认识的那一种啦
其它的我也不敢捡了吃的。
0 回复 wo? 2012-6-2 07:44
秋天的云: 青杠菌很好吃啊!现在看不到了。
一转眼,我也几十年没吃了,无限怀念啊~~
0 回复 wo? 2012-6-2 07:46
心隨風舞: 小盆友节日快乐,这是你第二十几个儿童节了?
哎呀,不能出声na。N多个十啦   
1 回复 心隨風舞 2012-6-2 08:57
wo?: 哎呀,不能出声na。N多个十啦    
      
1 回复 穿鞋的蜻蜓 2012-6-2 11:19
好,顶!这种贴最喜欢,健康美食。
1 回复 ManCreatedGod 2012-6-2 11:21
爬山看到有蘑菇不敢拣,因为不识毒蘑怕吃死
1 回复 宜修 2012-6-2 11:32
ManCreatedGod: 爬山看到有蘑菇不敢拣,因为不识毒蘑怕吃死
  

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