回国杂记 — 被爱“折磨”

在天府幸福地过了两周，就告别了酷暑，奔向北方的清凉。家中的老妈妈已经在翘首盼女归了。
回到家乡，到哪都有一种熟悉而又陌生的感觉，在老城中，还能看到过去的标志性建筑，省府，银行，商业区，大学，一切还是那么的熟悉。但在新城区中，全新的高楼大厦， 商业区，住宅楼，简直就是一个陌生的城市。这些在每年回国都有感受，并不特别。这次回去感受最深的就是交通状况：到处在修路，修高架桥， 修地铁。交通拥挤状况非常严重，大路堵车，小路也堵，过去出门十几分钟的路动辄要用一个小时，有时还要多。由于离我家不远的地方在修高架桥，走过时常常是尘土飞扬， 路也都变成了单行道，不让大回，所以严重堵车，在缓缓行驶的车流中，决不能开车窗，要不汽车的尾气让人感觉要窒息。 由于这脏和堵，出门很不方便，这次回家很多时间都是在家陪父母， 只是偶尔外出见朋友。
老妈很乐见我宅在家里，每天给我倒腾吃的成了她的乐趣。不知是不是我的福分，妈妈和婆婆都是勤快爱做，而且爱心泛滥一类人。只是近年老妈的腿不好，风湿比较严重， 不能长时间站着， 所以平时不怎么下厨做饭。 这次居然和婆婆如出一辙，一副把每天下厨当成了她的事业来做的架势。无论我怎样的恳求都不听， 常常是进厨房待上十几，二十分钟就要出来，回房坐一会儿，休息一下腿。让我感觉很难过，所以很多时间都是和她一起在厨房捣鼓， 帮她摘菜，洗菜， 切菜， 洗碗，洗盘的打下手。幸好我带回来了一大堆不同的，大大小小瓶子的McCormick的调料，就常常自告奋勇地下厨在老爸老妈面前卖弄些“稀罕”玩艺，比如：拌个西式色拉，炒意大利通心粉，做个越南海鲜米粉卷，煎个韩式的kimchi蛋饼, 家里有个小烤箱，还给他们烤过Montreal spicy的牛排，Buffalo 鸡翅， 用Lemon & peeper 烤三文鱼。有时老妈会说不错或好吃，比如烤三文鱼和鸡翅。可是那个煎韩式kimchi 蛋饼， 她说难吃死了，还说糟蹋了脆生生的朝鲜辣白菜了。
一日，老妈问我要不要吃包子？我说绝对不要，你女儿的做包子的手艺足以开店了，在家每周都要做的。她说那还不是跟我学的。结果，下午看到了她还在捣鼓一块老面肥，问她， 答曰：我还是想给你包顿包子吃。我生气了； 大伏天的那么热，要发面，揉面，再做，蒸。又热又辛苦，要是再这样忙活，明年回来我呆几天就走。妈妈笑咪咪地回我：那你索性就别回来呀。气得我哭不得笑不得。这份沉甸甸的爱呀，让我感到备受“折磨”。
这一日，姐姐买回来了一只烤鹅，本来已经切好块的。老妈说太大了，不容易吃，吃相也不雅，要改刀。我就自告奋勇的提刀上阵了，多年在厨房里，也算是游刃有余了，一边改刀一边和老妈，姐姐说话。有一个带骨头的大块，切不动，于是神差鬼使的去剁，一刀，两刀，再一刀，就听见一声尖叫！ 接着我就跳了起来，不好了……