- 玫瑰家园--家庭自晒腊肉 [2013/11]
- 菜虫，菜的天敌（不雅图片，慎入） [2014/06]
- 剁椒豆腐-- 简单快捷下饭菜 ☆玫瑰家园☆ [2014/02]
- 玫瑰家园--蠔油狮子头 [2014/02]
- 大白菜肉丸子 [2014/03]
- 粤式叉烧条 [2014/03]
- 旧牛仔裤改做的旅行包 [2015/11]
- 炸油条（油炸鬼）+油条蒸水蛋 [2014/06]
- 玫瑰家园--天妇罗炸虾 [2013/12]
- 玫瑰家园--Homemade 红翻天剁椒 [2014/01]
- 五花肉焖腐皮 [2014/03]
- 玫瑰家园--锅煎肉 [2013/12]
- 前几年在广州“小型腐败”的菜 [2013/11]
- 玫瑰家园--简易版红焖猪手 [2013/12]
- 玫瑰家园--烤鸡及家庭烤鸡炉 [2014/01]
- 玫瑰家园--免烤版叉烧 [2014/01]
- 在广州的饮茶和点心 [2013/11]
- 玫瑰家园--橄榄形香酥面包 [2013/11]
- 玫瑰家园--土豆玉米饼 [2013/12]
- 玫瑰家园--五宝烩迷你猪扒 [2014/01]
- DIY麻布肩包 [2016/03]
- 玫瑰家园--雷公凿苦瓜（2013年收获的） [2013/11]
- 闲谈广州的北京路和上下九步行街 2009年 [2013/11]
- 土豆饼 Hash brown [2015/12]
- George in Dellinger Park （小屁孩八个月） [2015/10]
茄子是俺的大爱，可是美国的茄子太大了，皮厚又不嫩，看来只有在烹调上来改善了，以前做过鱼香的、清蒸的、红烧的和酿馅的，现在很想来个清新的口味，剁了些蒜茸烤茄子，易做、快捷、美味、软滑。
原材料：
大条茄子 1条
蒜茸 3大勺
新鲜欧芹（可省） 2叶
调料：
菜油 1大勺
麻油 1大勺
盐 1小勺
糖 1/6小勺
胡椒粉 1/2小勺
操作步骤：
一、把茄子削皮，切成方块；
二、烤盘刷一层油，把茄子铺在烤盘里；
三、把约一组蒜头剁碎，加上芝麻油、菜油、盐、糖和胡椒粉，搅拌均匀；
四、把调好的蒜茸浇在茄子块上面；
五、拿入烤箱烤10-12分钟，400F，烤好后用胶铲将茄子连盖料移到碟子里，撒上新鲜欧芹末即可。
成品：
经验分享：
一、茄子比较容易熟，不用烤过久；
二、撒上Parsley欧芹末更添风味，又有绿色点缀，视觉味觉更悦人。
谢谢！！