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從搬磚工到700億超市之王:創業曾虧200萬,大批員工成千萬富翁

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匿名  發表於 2019-6-20 14:09 |閱讀模式
  原創 朱邦凌

  

  最近,中國連鎖經營協會發布「2018年中國連鎖百強」名單。榜單顯示,2018年連鎖百強銷售規模為2.4萬億元,同比增長7.7%。2018年,蘇寧、永輝、居然之家、銀泰、紅星美凱龍、屈臣氏、美宜佳、盒馬鮮等18家企業實現了銷售和門店兩位數的同步增長,而永輝超市門店數突破千家。

  梳理公開資料可見,2010年進入資本市場時永輝超市的門店數量在全國還只有156家,此後永輝超市不斷加速擴張,其空間布局一下從5個省市上升到24個省市,2018年營業總收入705億元。而誰能想到,在二十多年前,永輝超市創始人張軒松還是一名搬磚工。

  1、19歲高中棄學,開始扛包、搬磚、做啤酒批發

  張軒松出生於農民家庭,19歲開始扛包、搬磚,20歲開了一家雜貨鋪,是個不起眼的啤酒代理商,39歲卻一舉開出570家分店,年賺367億。

  1990年,19歲的張軒松主動高中棄學,下海闖蕩。最初的時候,他搬磚維生,後來在表哥的引薦下,他東拼西湊出3萬元做起了啤酒批發,3年之後竟然賺到了人生第一個100萬。

  那段時間,為了吸引顧客,他提出了「24小時營業,1小時送貨上門」的服務方案,無論寒冬酷暑堅親自騎摩托車送貨上門。苦心經營5年後從三級代理髮展成福建省總代理,也使他練就了敏銳的商業嗅覺。此時,搞了5年代理的張軒松也看明白了,「超市才是零售業的落腳點。」

  2、押寶啤酒業,虧損了200萬元

  1995年12月,他進軍零售業,在福州市古樂路開起了面積僅有100平方米的古樂微利超市。他在保證質量的前提下,堅持以低價銷售贏得市場的經營策略,將超市經營的有聲有色。

  1996年,腰包鼓起來的張軒松有了更大的野心。張軒松入股了榕城啤酒廠,他押寶啤酒業,想產、供、銷通吃。不過就在他投資不久,燕京啤酒、青島啤酒火速南下,打了他一個措手不及,1998年東南亞金融危機更是給了他致命一擊。啤酒的生意一落千丈。張軒松虧損了200萬元。

  

  3、主打生鮮,生鮮農產品正是市場的空白

  1998年,在親戚的幫助下,他退出啤酒行業,專心經營超市並改名「永輝超市」。「要不是海外親戚鼎力相助,永輝超市就要拱手讓人了。」經歷此役,此後的張軒松步步為營,時刻將危機意識放在首位,始終堅持以低價為核心競爭力的策略,生意日漸火爆。

  然而好景不長,1999年,福建首家大賣場新華都購物廣場亮相,緊接著,台灣地區零售業連鎖巨頭好又多和世界500強企業麥德龍、沃爾瑪相繼進入福州。張軒松知道,如果走尋常路與巨頭硬碰硬遲早會衰敗。恰在那時,福建在全國率先治理餐桌污染,張軒松由此得到靈感,「傳統賣場主營服裝、日用品、家電,生鮮農產品正是市場的空白。」

  他主打生鮮,將生鮮區的經營面積擴大50%,並在購物環境、農藥檢測、價格上給消費者以安全實惠的保障,這受到了消費者的喜愛,也彌補了巨頭在生鮮方面的不足。而在超市的選址上,避開鬧市區、商業中心,選擇居民區和次幹道的城鄉接合部。這樣一來,就可以避免與沃爾瑪、麥德龍等洋巨頭的正面交鋒。

  4、合伙人制:一線員工全員持股

  城市一線員工干著最臟、最累的活,卻拿著最低微的薪水,每天上班沒幹勁,碼放果蔬的時候經常「往那一丟」,反正賣多少都和他沒關係、超市損失多少果蔬更和他沒有關係。於是張軒松想出了根本性的對治方案:合伙人制。為了提升員工激情,張軒鬆了提出一線員工全員持股,工資績效和利潤崗位銷售額和利潤掛鉤。鼓勵他們專註細節,防損是在為自己省錢。

  張軒松將之引入永輝后,破天荒的實現了最大的雙贏。一線員工們把永輝當成自己的事業去經營,不僅生鮮類損耗率大大降低了,連服務態度也發生了很大轉變。在零售業競爭激烈、人才流動的加速期,這一合伙人制有力留住了人才。

  安全有保障的生鮮加上整潔的環境令許多消費者趨之若鶩,他以每年幾十家店的速度迅速擴張。為了保障農產品絕對新鮮和低價,他在採購上省去中間環節,自己提供種子、化肥、先進的農具建立蔬菜基地。

  

  5、員工持股實現批量造富,讓很多員工都成為了億萬富翁

  2010年,永輝超市登陸上交所,生鮮第一股就此誕生。永輝超市上市首日收漲34.65%,張軒松身價超過百億。員工持股也實現了批量造富,在十大股東中,有6位股東分別持有2000萬股,每人的財富都超過7個億,永輝的骨幹中超過千萬的就多達54位。

  一路走來,只有高中學歷的張軒松在創業的路上吃了很多的苦,但他還是一一的挺了過來,並將永輝超市發展成了上市公司,讓很多員工都成為了億萬富翁。

  6、生鮮第一股和「超級物種」誕生

  2017年,巨頭們看上了生鮮復購率高、市場空間大的特點,野心勃勃爭搶生鮮電商市場,線上線下全面布局。面對來勢洶洶的跨界戰爭,張軒松選擇了超市的混搭。2017年1月1日,永輝超市超級物種在福州廣場東北側開業,營業面積500平,內有鮭魚工坊、波龍工坊等8大工坊。

  什麼是超級物種?就是超市+餐廳的混搭,可以實現購買生鮮、熟食、到直接就餐體驗的一條龍服務。當然啦,顧客不吃也可以,張軒松還提供了生鮮加工和外送到家兩個服務。「超級物種」背後的高手正是投資女王徐新,事實上,早在2015年,主營3C類產品的劉強東就以43.1億戰略入股永輝超市。

  2018年,「超級物種」蟬聯2018零售創新TOP榜「新物種」獎項。2018年6月,作為永輝超市董事長的張軒松曾在股東交流大會中表示,「對於超級物種,我和CEO張軒寧有分歧。他偏重餐飲,我認為重心應該做到家」。

  只是,到了這年12月5日,永輝再一次迎來變故。永輝超市突然發公告稱,永輝超市向大股東張軒寧轉讓「永輝雲創」20%的股權(永輝雲創是「超級物種」的運營主體),轉讓完成後,張軒寧成為永輝雲創的第一大股東,永輝超市退為第二大股東,持股26.6%。此後,永輝超市不再對永輝雲創並表。 外界將此舉解讀為「分家」。

  

  永輝超市和永輝雲創雖然已經分家,但是兩者在人才、資源等方面還是有共通。畢竟是手足兄弟,就算分,也不是那麼容易分清楚的。雲超和雲創,更像是兄弟倆之間的一次喊話。弟弟張軒松沖著哥哥張軒寧高喊:「你儘管去闖,我把家裡的核心業務拉大了,你失敗了咱們至少還有路可以退。」保住了資本的臉面,又讓新業務有了更多活力,確實也不失為一個好法子。而在未來,「分家」后的永輝將有些怎樣的擴張之舉,還需拭目以待。

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