吃飯一個小習慣,傷腎、毀骨還致癌!一日三餐,正悄悄拖垮...

　　鹽是一種在日常生活中必不可少的調味品，也是人體不可或缺的食物，其所含的氯、鈉等成分，對維持人體神經、肌肉、心臟正常功能作用很大。

　　但是，任何事都應有度，如果鹽吃多了，就會由利轉弊，招來疾病。很多人吃飯都喜歡重口味，可以說，攝入的鹽，一旦過量，後患無窮！

　　來看一組數據：

　　據《新英格蘭醫學雜誌》刊登的一項研究顯示，全球將近10％的心臟疾病、中風等心血管疾病死亡病例的死因可歸咎於食鹽攝入量過多，即每年約165萬人因此死亡。

　　

　　吃鹽太多，後患無窮

　　傷腎、毀骨還致癌

　　世界衛生組織發布的《成人和兒童鈉攝入量指南》中強調，食鹽的主要成分是氯化鈉，鈉所佔比例接近40%，鈉攝入量過高會導致多種健康問題。

　　1高血壓

　　「鈉攝入過多會增加血容量，且鈉在心衰病人體內滯留明顯，排出困難。」北京醫院心內科副主任醫師李康表示，口味偏鹹的人，血壓容易增高，而高血壓又是腦中風的獨立危險因素。

　　2血管硬化

　　攝入過多的鹽，很容易導致血管硬化。這是因為攝入過多的鹽容易導致人體內的血容量增加，這樣的話對血管壁的側壓力就會大大增加，從而引起血管硬化。

　　3招致骨質疏鬆

　　吃鹽會增加尿液中鈣元素的排出量，對於膳食鈣攝入不足、骨質疏鬆危險很大的中老年人來說，更是雪上加霜。

　　4肝腎疾病

　　鈉主要通過腎臟排出體外，吃鹽過多增加肝腎代謝負擔。

　　5誘發胃癌

　　胃部疾病與不良飲食關係密切，高鹽食物會損傷胃黏膜，引發胃炎或胃潰瘍。尤其是腌制類食品或加工食物含鹽更多，而且其加工過程中會產生大量亞硝酸鹽，長期食用易誘發胃癌。

　　生活中的「隱形鹽」

　　讓人防不勝防！

　　控鹽，不是少吃「食用鹽」就可以了，很多人在平時不知不覺吃了很多「隱形鹽」。日常生活中，這些富含「隱形鹽」的食物，簡直讓人防不勝防！

　　1、醬油。味道咸，肯定含有大量鹽分。

　　2、油條。油條不僅富含油脂，還是含鹽較多的食品，因為它的製作需要放鹽。

　　3、味精。作為調料之王的味精，主要成分是谷氨酸鈉，是絕對的含鹽大戶。

　　4、冰淇淋。不要以為冰淇淋只是含糖高，殊不知它的製作也要放很多鹽，只是濃郁的酸甜味掩蓋了鹹味，欺騙了你的味覺。

　　5、速食麵。速食麵的鹽分來自它的調味包，吃下一包速食麵，一餐的鹽分攝入量就超標了。

　　6、各種熟食，包括香腸、臘肉、牛肉乾、煙熏肉、雞腿雞翅等食品含有大量的鹽分。

　　7、加工過的堅果，不論是炒花生米，還是開心果、炒核桃，其實都含有很多鹽，吃起來味道咸香可口。

　　8、豆腐乳、鹹菜、鹹蛋等腌制食品，在製作過程中都添加了大量的鹽分，對血壓是極大的威脅。

　　從今天起，開始「控鹽」

　　別讓一日三餐拖垮身體！

　　成年人每天食鹽的攝入量一定要控制在6克以內，最好保持在5克左右。

　　想要限制食鹽的攝入量，可以在早上選擇無鹽食物，比如牛奶以及豆漿，主食可以選擇麵包以及饅頭；在午餐或者晚餐的時候，可以多吃一些紅薯，雖然減少了食鹽量，但是對於鈉元素的量是可以保障的。

　　除了烹飪過程中少放鹽以外，還要注意三點：

　　一是平時少做「外食族」，自己做飯更健康；

　　二是少吃含鹽量高的醬菜、腌肉等腌製品和速食麵，盡量少吃加工食品；

　　三是平時多食水果，大部分水果都是低鈉、高鉀的食物。多吃新鮮水果補鉀，可以促進體內鈉鉀平衡。吃鹽太多，後患無窮！傷腎、毀骨還致癌…從今天起，一定要開始「控鹽」，清淡飲食，別讓一日三餐拖垮了自己的身體！放到圈子裡，提醒更多人！