酸菜五花肉醬 ---- 好吃到哭呀（組圖）

　　

　　

　　

　　

　　3、炒鍋燒熱後放入切好的五花肉丁，小火煸炒出油。

　　4、倒入面醬，小火炒至顏色暗紅。

　　5、放入泡椒生薑，倒入清水，大火煮至湯汁粘稠。

　　6、放入酸菜碎，小火煮5分鐘。

　　

　　

　　

　　小貼士:

　　1、五花肉用刀剁製成細粒（不要剁的過於細膩，否則吃的時候不好找），細火煸炒出油。

　　2、炸醬要好吃，肥瘦相間的五花肉是不可缺少的，把五花肉的肥膘煸炒出油脂，並用這油脂來煸炒麵醬，使之紅潤油亮，略帶甜味。

我也想吃了

很好很好，很好

肚子餓了