啤酒蝦 ，香飄十里~（組圖）

　　材料

　　蝦、啤酒、金針菇、番茄、蔥、辣椒、薑片、蒜頭、鹽

　　操作

　　1.準備好所有材料之後，燒熱油鍋，爆香蔥姜蒜之後倒入一整罐的啤酒。

　　

　　

　　2.千萬不要去攪動，等啤酒煮開，然後放入辣椒、金針菇、蝦。

　　

　　

　　3.等蝦煮到變成紅色之後，翻個面在煮10秒，放入番茄（可以提前放一些，番茄味道更濃，另外建議用聖女果），最好撒一點鹽，放一點胡椒粉就可以了。