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纖維比例低
衛生署建議一天的膳食纖維最好攝取25克，但從各種冷凍食品的膳食纖維比例來看，每一種都偏低。陳炳輝主任建議，如果這一餐吃冷凍水餃或冷凍餛飩，下一餐最好就以穀類為主食，再搭配蔬菜、水果。
維生素流失不少
食物加工的程序愈繁複，營養流失愈多，陳炳輝主任說。
若拿貢丸和新鮮的里肌肉相比，貢丸的維生素B2剩下三分之二，菸鹼酸剩下一半，維生素B12也剩下不到三分之一。再以新鮮的鯖魚和魚丸比較，魚丸的維生素B2剩下不到十分之一，菸鹼酸也剩下一半，維生素B12也剩下不到八分之一。冷凍食品雖然解決了烹調手續的繁煩不便，但從健康的角度看，最好不要時常當做解圍的食物，多吃新鮮的食材，才能真正吃出健康來。
冷凍食品高脂、高鈉卻低纖、低維生素
營養素熱量比例建議量、粗蛋白 15-20% 、粗脂肪30%以下、碳水化合物 50-60%
食品
名稱
熱量(kcal)
粗蛋白(g) 及熱量比例
粗蛋白(g) 及熱量比例
碳水化合物(g) 及熱量比例
納(mg)
粗纖維(g)
膳食纖維(g)
維生素B1(mg)
維生素B2(mg)
菸鹼素(mg)
維生素B6(mg)
維生素B12(mg)
維生素C(mg)
貢丸
245
16.8 27%
19.5 72%
1 2%
579
-
-
0.63
0.15
3.5
0.28
0.49
6
花枝丸
178
13.3 30%
8.5 43%
12.3 28%
695
-
-
0.04
0.04
5
0.11
0.6
-
魚丸
140
12.5 36%
1 6%
20.3 58%
683
-
-
0.03
0.03
3.5
0.09
0.46
0.2
豬肉水餃
204
7.8 15%
8.8 39%
23.5 46%
367
0.4
1
0.14
0.06
1.29
0.17
0.43
9.6
熟豬肉水餃
247
7.2 27%
12.8 47%
26.2 42%
333
0.3
2.1
0.12
0.04
1.01
0.14
0.15
3.4
蛋餃
182
12.1 14%
14.1 70%
2 4%
472
0.5
0.2
0.19
0.36
0.75
0.27
0.58
0.4
魚餃
302
10.8 15%
21.2 63%
17.4 23%
649
-
-
0.15
0.09
1.81
0.08
0.67
0
蝦餃
277
10.5 15%
18.6 60%
17.3 25%
599
-
-
0.19
0.07
3.04
0.09
0.69
0
燕餃
327
12.2 15%
22.7 62%
19.1 23%
570
-
-
0.39
0.1
2.7
0.05
0.64
0.2
菜肉
餛飩
244
9.1 15%
18.3 68%
11.3 19%
693
1.3
4.2
0.21
0.08
2
0.05
0.38
0.2
資料來源 衛生署食品衛生處
※耳鼻喉科醫師絕不會聽 MP3的原因
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馬偕醫院耳鼻喉科主治醫師 呂宜興
聽神經跟脊椎神經一樣，一旦受損無法修復，所以幾乎所有耳鼻喉科醫師絕不會聽MP3，以免聽神經受到傷害。
呂宜興表示，連小孩跟他要求買iPod或MP3，他都不淮，並會告訴小孩，耳鼻喉科醫師都沒有人戴，你敢戴嗎？他說，這不是恐嚇小孩，而是聽神經一旦受損，真的很麻煩。
他說，許多青少年喜歡邊走邊聽MP3，但大馬路上的背景噪音差不多有50、60分貝，為了聽得更清楚，必須開得更大聲，所以經常都在80、90分貝以上。
他建議，常聽MP3或iPod的民眾，最好改用全罩式的耳機，儘管看起來有點「矬」，
但它可以有效阻絕外面背景聲音，音樂就不用開太大聲。
振興醫院耳鼻喉科主任 陳光超
最近也才剛買一台iPod的陳光超覺得，聽力受損很難恢復，所以他聽iPod時都會把音量降至耳膜可以承受的範圍，或是外接揚聲器聽也是一種享受。
問到是否會讓兒子聽iPod，他馬上斬釘鐵截地說：「我才不會讓他聽，萬一聽力受損怎麼辨？」
陳光超說，長期使用內塞式的耳機聽音樂，將對聽神經帶來不可逆的永久性傷害，因為耳機幾乎貼在耳膜上，儘管音量不大，長期下來還是會對聽神經造成傷害，一旦耳神經受損，就無法挽救。
國泰醫院耳鼻喉科主治醫師 王仁鵬
王仁鴻表示，耳鼻喉科醫師知道MP3對聽神經造成的傷害，想聽MP3也會選擇全罩式耳機；他強調，全罩式耳機雖然戴起來較「矬」，但它比內塞式來得健康。
長期佩戴內塞式耳機，可能造成永久性的聽力損傷，產生噪音性神經傷害；
即使使用全罩式耳機，他每聽兩個小時，也會休息一下，
絕不會讓自己的耳朵一直處於高分貝環境中。
※台大醫師的告白
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我是一位台大醫學系畢業的醫師。今年35歲，當年因為深度近視大四22歲時就超過1100度獲判免役（所以不是大家每天都說醫學生都是作弊逃兵役），今年六月我將工作滿十年。
13歲時，我的理化考98分，班上沒有人比我高分，但是我被理化老師狠狠的用藤條抽了兩下，下課後猛塗萬金油，因為下節課要發英文考卷，我知道我一定會再被揍，因為我不可能一百分，雖然我已經永遠是班上第一高分，但是老師說要上醫學系沒有一百分就是不夠。
國中三年每天我們都要考兩科，早上7點提早一小時到校考一科，傍晚5點延後一小時考一科。我們班的藤條兩天換一根新的，因為一定打斷了，我永遠是第一名，但是三年來我被打豈止萬下。
大三時，21歲，上的最硬的課是大體解剖，我自認我的記憶力一流，但是面臨數千上萬的希臘單字（人體的結構英文都是古文轉過來的，單字比一般英文難而且很少一個字少於十個字母），還要從冰冷的大體老師（捐贈的屍體）辨位，我從開學第一天起就每天只睡5小時。
結果期中第一次跑台我只考了55分，我們的考試方式是每個三十秒作答一題，在一具具大體老師間轉台，認出用一條繩子綁的神經、血管或是肌肉，只要拼錯一個字母這題就是零分。此後這個學期我每天就只睡四個小時了，而此時此閫琲澈矷A他讀台大資訊系三年級，正牽著輔大的中國小姐候選人的小手在東南亞電影院看電影。
大四時，22歲，我們的課只有更重沒有更輕，必修的課加上實驗，一周還是有將近40個小時的課。同一時間，我的社會系女朋友告訴我她們的課這學期一星期不到10小時。她說：『反正我這個男朋友有跟沒有是一樣的。」她就用空閒的時間去補習托福跟到電腦公司打工。
大七實習的時候，我25歲，每天工作15到16個小時，每天我要抽30-40個病人的血，導尿插鼻胃管，此時此刻我還要抽空準備國家醫師考試，考的是我大三到大七所有教的東西。這一年醫院有給我們薪水，每個月將近八千塊。每到月底我硬著頭皮打電話跟家裡要錢，我媽告訴我隔壁的小學同學，高中畢業就在工作，現在每個月給媽媽一萬塊。已經一年每天都睡不到五小時的我只能硬撐著熊貓眼，心中想說：「媽，很抱歉！妳再辛苦一下，以後我會給你更多。」那個十二月下著冷冷的冬雨，我媽掛了電話又冒雨騎著機車去載瓦斯，我掛上電話看了一眼窗外，沒有太多感傷我已經要上外科急診的12小時大夜班。
深夜一個新公園的醉漢被砍了三十幾刀送進來，學長檢查後說沒問題都只是皮肉傷，你就慢慢縫當作練習，我認真縫了好幾百針，縫完了天剛好也亮了。實習結束了，剛好跨入26，國考也考完了。考完這天我打電話約三個月不見交往七年的社會系女友出來慶祝。她在電話的另一端冷冷的說：「不用吧，我已經跟別人睡在一起六個月了。你都沒有感覺到嗎？」我掛了電話，「幹！我抽血都抽到手抽筋了還有感覺！」很奇怪這天還是下雨，還好有下雨過路的病人也分不出臉上的是淚水還是雨水。
住院醫師第一年，我在台大醫院，每個月薪水五萬，我終於可以每個月給家裡一萬，媽媽好像很欣慰，但是我沒有臉告訴她我的薪水，因為我的工作時數沒有比實習醫師少，每三天就有一天要在醫院值整個晚上的班，隔天還要正常上班。我告訴媽說過年不能回台南老家，因為過年要值班，值除夕跟初三，初一初二要補眠。
我猜她應該會覺得我很小氣，這樣的辛苦工作又是醫師，少說一個月也應該賺個十萬二十萬，居然只給一萬。
她如果像我這樣的工作時數載瓦斯，一個月也不只賺五萬。這天又是個雨天，媽掛了電話繼續穿上雨衣載瓦斯。除夕夜，27歲，在台大地下室B1，我啃著漢堡王的漢堡，想著樓上的15床病人，今晚可能會渡不過去，想著想著，漢堡吃完了，趕快上樓吧。整個B1空蕩蕩的。當上了醫師，沒有一餐我不是五分鐘吃完。內科同學室友總是覺得很奇怪，他的胃潰瘍藥為什麼總是會提早用完？
29歲，第四年住院醫師，也就是總醫師，再熬完這一年，就可以升上主治醫師了。傳說中的主治醫師，薪水就會三級跳了。總醫師開始看門診，很巧的我的高中同學帶個未婚妻來看門診，他告訴我他交大畢業後22歲就到竹科上班，現在已經是工程師主管，他去年配的股票賣1000萬，很高興要結婚了。我記得當初在班上他大概是中前段，睡的好像永遠比我多。
我今年也要結婚了，但是我正在傷腦筋婚禮的預算，我在醫院旁租了一間20坪的舊公寓，一個月要2萬3。總醫師的薪水一個月還是五萬。岳父大人來幫我整修租的房子，免費，因為她心疼女兒好好的房子不能住了，要嫁人住鬼屋，最重要的是嫁的人是醫師居然還是租鬼屋，傳出去沒面子。岳母大人朋友是開珠寶行的，她一直覺得我很不愛我老婆，要我岳母要三思，否則怎麼會醫師的訂婚鑽戒選0.26克拉！
30歲了，我終於如願升上主治醫師，因為我這四年來表現都很稱職，而我專科醫師是第一名。認真工作的一個月，我很興奮的打開薪水條＄89000。我問同辦公室的主治醫師怎麼會是這樣，他幹主治醫師快20年了。他說就是這樣啦，未來也是只能這樣啦，反正現在的健保制度下，以後就是這樣啦，沒有在變少就不錯了。我問他那他房子怎麼買的，他說是爸爸寫參考書賺了老本。
我沮喪的下樓買咖啡，遇到大學同學，問她升上主治醫師的感想。她說沒有，她現在重新到皮膚科當住院醫師。我說你頭殼壞了喔，何苦再熬四年辛辛苦苦，領五萬塊，連載瓦斯都比較多。她說，她的抗壓性不足，這四年來她週遭的所有人都被病人告上法庭，無一倖免，每天都只能睡五六個小時還被惡夢驚醒，因為她每天都夢到自己被判刑或是要賠1000萬。她一輩子可能都賺不到1000萬。所以還是到皮膚科再熬四年。我告訴她今年別的醫院皮膚科也有人告，她當場沒有昏過去。
故事寫到這裡，再也寫不下去。如果有人知道最後是這樣，當初還會決定走這條路，套句某家銀行現金卡的廣告詞「你一定是瘋了」！我想我們剛好是最後的一批瘋老鼠！有一天讀醫學系應該是會比照役男抽籤，抽中了肯定是比現在抽到金門馬祖哭上一百倍！
醫師姊姊:爸媽生日..缺席,.除夕夜...缺席,母親節...缺席,阿媽告別式...缺席,爸爸住加護病房...,缺席,
爸爸開心臟手術....缺席媽媽中風病危,兒子住院...缺席,只能電話與醫師討論病情,兒子音樂表演...缺席,兒子班上班親會...缺席,兒子畢業典禮...缺席,...缺席,...缺席,...缺席永遠在兒子睡夢時出門,兒子睡著時回家,出國旅行常常是醫師媽媽臨時有事缺席,姐夫事業正當如日中天簽了新案子辦慶功宴..缺席..開新公司開幕大典..缺席..姐夫找了秘書幫忙業務..缺席.. 跟秘書上了床...自然是缺席.秘書搞大了肚子..哭著要名份.要身份..缺席.缺席還是缺席,離婚協商派律師出席..醫師姐姐還是缺席.離婚後前姐夫來電問要不要幫小孩找個好學校好老師,答案是..缺席~缺席~缺席~~小孩現在叫秘書阿姨為馬麻..姐姐還是常常缺席...好不容易小孩去醫院找媽媽,回答常常是馬麻等一下要去開會.只有十分鐘跟你聊..下次再約.
屬於她的位置永遠空著,屬於她的角色永遠缺席,孫子..女兒...媳婦歐..姊妹...朋友..老婆..媽媽..缺席~缺席~缺席,找她玩永遠說別算我一份...別等我....若有空我就參加.....她現在是台北市中首區一指教學醫院的大牌醫師..有了"名聲"是有代價的..損失了親情、愛情、友情代價是「無價」，家中有夢想把小孩送入醫學院的家長請想一想後再決定？
※祝身體健康.....
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有些壞習慣要改哦 !
一雙鞋天天穿著不換 ～
由於我們的腳和身體其他部位一樣也會出汗，鞋在穿過一天之後都會變得潮濕，而且至少需要 24小時才會完全乾透。每天都穿同一雙鞋，只會令自己的腳長期處在一種潮濕的狀態下，病菌也更加容易滋生。
建議：準備2 到3 雙鞋，輪換著穿。
回到家中要換上拖鞋，讓 "累 "了一天的鞋也透透氣。
習慣緊身的衣服～
緊身的衣服能夠突出身體的完美曲線，許多女孩子對此" 愛不釋身"，即使體重增加了以後還不肯加大尺碼。然而，長時間穿著過緊的衣服，容易出現壓迫到內臟器官的情形，引起腹漲腹痛，加重心臟負荷，而令人產生明顯的不適感。
如果褲子太緊，會使胃酸倒溢。倒溢的胃酸? 刺激食道，引發胸悶胸痛。
同時，長時間穿著過緊的褲子不利於體? 漁蟔撉滷髀B作，所謂" 不通則痛"，腹漲等各種疾病也由此產生。
建議：除了減肥之外，或不再自欺欺人的添購一些寬鬆的衣物。
洗衣服時儘量省水～
雖然節約用水是一種很好的環保行？
但是，如果洗衣服時用水過少，不能徹底清洗衣服上的汙物和洗衣粉，就會刺激皮膚，尤其是敏感性皮膚，還可能會引發皮膚病。洗滌用品多少化學製劑，大都對皮膚有一定的刺激性，殘留在與我們天天肌膚相親" 的衣物上，其危害可想而知。
其中，衣物柔順劑引發的問題更多。
建議：洗衣服時，該用水就用水，至少應該達到洗乾淨的標準。
別因盲目省水危害自己的健康。
手提過重的東西 ～
女人弱質纖纖的形象已經不再受到社會的推崇，現代女性往往要從事一些以往只有男人才做的重型體力活。
但是，千萬別不顧自己的承受能力，去做一些超出你身體負擔極限的事情。
醫生告訴我們，很多扭傷甚至脫臼的案例都是因為負擔過重的東西造成的。
建議：別逞強，拿不動的東西就不要拿。負擔重物時儘量讓重物靠近身體。
早上起床就光腳丫子 ～
很多腳步疾病都是由此產生的。腳每天要承受我們全部的體重，所以每天都會有部分組織受到一定程度的傷害，這些傷害都需要通過夜間的休息來加以恢復。
如果早上起來光腳丫子的話，腳後跟會負擔過重，夜間恢復的組織也會再次遭到嚴重傷害。
建議：早上起床或晚上在家時，穿一雙平低的拖鞋。
總是夾這電話筒講電話～
這個動作很容易引發背部和頸部的肌肉疼痛。
為了避免聽筒的滑落，多數人總很自然地用力去夾住它，由此就會加重背部和頸部肌肉的負擔，且頸肩之間的肌肉在保持長時間的緊張狀態下，也會出現肌肉痙攣的現象，這一動作還有可能會引起嚴重的疾病。
法國一名患者因長期在聽電話時將聽筒夾在下顎與肩膀之間，導致左眼失明，並且說話也出現困難。
建議：使用免持聽筒，或是保持正確的姿勢 。
隨便就倒頭就睡 ～
因為工作繁忙，或是其他一些條件的限制，很多人對睡覺的地方一點也不挑剔，椅子上、汽車裏，隨處都能倒頭就睡。
睡覺是一個恢復體力、消除疲勞的過程，如果不能讓身體充分地自然放鬆，睡覺就無法發揮應該發揮的作用，而且還會引發肌肉疼痛甚至痙攣。
建議：儘量避免睡在床以外的地方。如果實在無法避免，睡一會起來一會，也會比一直睡在不舒適的地方強 。
從不清洗牙刷 ～
"牙刷還需要清洗？"是的，正所謂"病從口入"，牙刷每天都要到我們的口中"光臨 "1－ 2次，它的衛生當然不可小視。
實際上，牙刷在清洗我們的口腔時，就會沾染上各種各樣的物質，包括細菌，再加上它長期處於衛生間這樣一個潮濕的環境，細菌更容易滋生。
有研究證明，使用15 天後的牙刷，如果未經清洗就會有細菌產生。
建議：刷牙後仔細清洗牙刷，尤其要記得沖掉上面殘餘的牙膏和食物殘渣。
感冒後一定要記著更換牙刷 。
在飛機上久坐不動 ～
長時間地坐著不動會加重背部及腿關節地壓力，甚至會促成血凝塊的產生。
在飛機上久坐不動就更加危險。地球引力使血液流入心臟，但在飛機上，地球引力明顯減弱，如果有血凝塊產生並流入肺部，就會引起致命的肺阻塞。
建議：乘坐飛機時，可別就賴在座位裡不動了，記得多起身走走動動。
長時間地不眨眼睛～
這在天天與電腦打交? D的辦公室裏最普遍，眼鏡盯著電腦螢幕，可能會好幾分鐘也不眨一下。此將可能引發"電腦視覺綜合症"，出現流眼淚、視力下降、戴隱形眼鏡不適感等症狀。
建議：用眼每20分鐘，用眼一段時間要注意休息，眨一眨眼睛。
※不良的飲食習慣影響人的一生！
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(例一 ) 兩兄弟，一個 20歲，一個 18歲都洗腎。
兩兄弟，從小喜歡喝鋁箔包飲料，從未喝過白開水、礦泉水。
(例二 ) 台大三年級生，得癌症第三期。
小小留學生，回國後還是洋派，每餐漢堡 +可樂，得癌。醫生勸他吃淡一點，但沒有漢堡+可樂嚥不下。
(例三 ) 小女孩 23歲得肝癌。
小女孩回家不喜歡一個人開伙，吃泡麵不是乾的，就是泡的。年紀輕，就得此症，老師、學校都沒教過，父母更是不知道壞習慣，造成如此下場。
說明：
一、泡麵:又名 (泡命)。
高熱量、高油脂、高磷、高鹽、高防腐劑、低纖維,標準致命食品。
二、可樂 包括所有碳酸飲料，俗稱汽水)
l、讓維他命 b群與 ca質流失。
2、一罐有 13顆方糖甜分。
3、喝一瓶→ 1/3免疫暫時癱瘓。
4、1 瓶/ 天→ 增加 5kg/年— 董氏基金會實驗。
5、國立陽明醫學院—將一隻蟑螂放入可樂內→一星期內溶化消失 (不敢公佈，自己在家做實驗，可用銅幣代替)。
6、可樂 —可用來燉豬腳 (易爛 )，洗大腸、田螺(洗掉粘稠液 )。ph值 2.2，比工研醋還酸 10倍。喝下肚，會如何，可想而知。
三、現在滿街珍珠奶茶、紅茶、綠茶店:
l、糖，在西洋俗稱魔鬼。代糖，稱大魔鬼。
2、糖一－粘答答，造成血液又濃又稠，缺營養又缺氧。
3、糖與蛋白質結合→粘多糖蛋白 ( 俗稱粘稠的黃痰)。
4、粘多糖蛋白 :健康隱形殺手。貯存於淋巴、扁桃腺……，人體排泄系統，只能排糞便、尿、汗，卻不能排出粘液的痰。
80%腺細胞癌 (乳癌、攝護腺癌、胃臟、膀胱…)與粘液有關。
多喝含糖 ( 代糖)類飲料，為日後－－骨質疏鬆，洗腎，奠下基礎。
四、洋芋片動手做看看 — 香酥脆好吃的東西，是什麼模樣)
一點就著火，上冒黑煙，下滴的都是油。油炸的油，廠商為了降低成本，均採用反式脂肪酸 (便宜，易保存、重覆使用，香、酥、脆)。
l、反式脂肪酸→一般植物油 (順式脂肪酸)，加工經高溫高壓粹取，再經脫臭、脫色、脫酸而成的。
自然界中不存在。會使肝臟造成傷害，破壞細胞膜、再生及複製，細胞缺陷……。
2、炸雞、薯條、鹽酥雞、泡麵、甜甜圈…… 。
麥當勞、肯德基，在美用此油均被控告。美已開始規定業者，不得使用反式脂肪酸炸食物。
你有多少不良的飲食習慣呢？我們不能決定生命的長度，卻能改變生命—寬度與品質！
※十九種不良生活習慣
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1.起床先疊被
人體本身─也是一個污染源。
在一夜的睡眠中，人體的皮膚會排出大量的水蒸氣，使被子不同程度地受潮。
人的呼吸和分佈全身的毛孔所排出的化學物質有145種，從汗液中蒸發的化學物質有151種。被子吸收或吸附水分和氣體，如不讓其散發出去，起床就立即疊被，易使被子受潮及受化學物質污染。
2.不吃早餐
不吃早餐的人則通常飲食無規律，容易感到疲倦，頭暈無力，天長日久就會造成營養不良、貧血、抵抗力降低，並會產生胰、膽結石。
3.飯後鬆褲帶
飯後鬆褲帶可使腹腔內壓下降，消化器官的活動與韌帶的負荷量增加，從而促使腸子蠕動加劇，易發生腸扭轉，使人腹脹、腹痛、嘔吐，還容易患胃下垂等病。
4.飯後即睡
飯後即睡會使大腦的血液流向胃部，由於血壓降低，大腦的供氧量也隨之減少，造成飯後極度疲倦，易引起心口灼熱及消化不良，還會發胖。
如果血液原已有供應不足的情況，飯後倒下便睡，這種靜止不動的狀態，極易招致中風。
5.飽食
飽食容易引起記憶力下降，思維遲鈍，注意力不集中，應激能力減弱。經常飽食，尤其是過飽的晚餐，因熱量攝入太多，會使體內脂肪過剩，血脂增高，導致腦動脈粥樣硬化。
還會引起一種叫「纖維芽細胞生長因子」的物質在大腦中數以萬倍增長，這是一種促使動脈硬化的蛋白質。
腦動脈硬化的結果會導致大腦缺氧和缺乏營養，影響腦細胞的新陳代謝。
經常飽食，還會誘發膽結石、膽囊炎、糖尿病等疾病，使人未老先衰，壽命縮短。
6.空腹吃糖
越來越多的証據表明，空腹吃糖的嗜好時間越長，對各種蛋白質吸收的損傷程度越重。由於蛋白質是生命活動的基礎，因而長期的空腹吃糖，更會影響人體各種正常機能，使人體變得衰弱以致縮短壽命。
7.吃太鹹的食物
鈉在人體內滯留，容易形成或加重高血壓和心臟病。
8.留鬍子
鬍子具有吸附有害物質的性能。
當人吸氣時，被吸附在鬍子上的有害物質就有可能被吸入呼吸道內。
據對留有鬍子的人吸入的空氣成分進行定量分析，發現吸進的空氣中含有幾十種有害物質，其中包括酚、甲苯、丙酮、異戊問二烯等多種致癌物，留有鬍子的人吸入的空氣污染指數，是普通空氣的4.2倍。
如果下巴有鬍子，又留八字鬍，其污染指數可高達7.2倍，再加上抽煙因素，污染指數將高達普通空氣的50倍。
9.蹺二郎腿
蹺二郎腿會使腿部血流不暢，影響健康。如果是靜脈瘤、關節炎、神經痛、靜脈血栓患者，蹺腿會使病情更加嚴重。尤其是腿長的人或孕婦，很容易得靜脈血栓。
10.瞇眼看東西、揉擦眼睛
瞇眼看東西，眼角易出現魚尾狀皺紋。習慣性瞇眼還可使眼肌疲勞、眼花頭疼。
揉眼時，病菌會由手部傳染眼睛，導致發炎、睫毛折斷或脫落。
11.強忍小便
強忍小便有可能造成急性膀胱炎，出現尿頻、尿疼、小腹脹疼等症狀。
美國科學家發布的一份研究報告指出，有憋尿習慣的人患膀胱癌的可能性比一般人高5倍。憋尿時，膀胱貯存的尿液不能及時排出，形成人為的尿瀦留。如經常憋尿，就會使括約肌和逼尿肌常常處於緊張狀態；如果憋尿時間過長，膀胱內尿量不斷增加，還會使內壓逐漸升高，時間長了就會發生膀胱頸受阻症狀，造成排尿困難、不暢，或漏尿、尿失禁等毛病。
在尿瀦留時還易引起並發感染和結石，嚴重時還影響腎功能。
12.伏案午睡
一般人在伏案午睡後會出現暫時性的視力模糊，原因就是眼球受到壓迫，引起角膜變形、弧度改變造成的。
倘若每天都壓迫眼球，會造成眼壓過高，長此下去視力就會受到損害。
13.俯睡(趴著睡)
俯睡使脊柱彎曲,增加肌肉及韌帶的壓力，使人在睡覺時仍然得不到休息。
此外，還會增加胸部、心臟、肺部及面部的壓力，導致睡醒後面部浮腫，眼睛出現血絲。
14.睡前不洗臉
留在臉上的化妝品不洗掉，會引起粉刺和針眼之類的炎症，還能使眼睛發炎，引起皮膚過敏反應。
15.睡前不刷牙
睡前刷牙比起床後刷牙更重要，這是因為遺留在口腔中和牙齒上的細菌、殘留物在夜裡對牙齒、牙齡有較強的腐蝕作用。
16.睡懶覺
睡懶覺使大腦皮層抑制時間過長，天長日久，可引起一定程度人為的大腦功能障礙，導致理解力和記憶力減退，還會使免疫功能下降，擾亂肌體的生物節律，使人懶散，產生惰性，同時對肌肉、關節和泌尿系統也不利。
另外，血液循環不暢，全身的營養輸送不及時，還會影響新陳代謝。
由於夜間關閉門窗睡覺，早晨室內空氣混濁，戀床很容易造成感冒、咳嗽等呼吸系統疾病的發生。
17.熱水淋浴時間過長
在自來水中，氯仿和三氯化烯是水中容易揮發的有害物質，由於在沐浴時水滴有更多的機會和空氣接觸，從而使這兩種有害物質釋放很多。
據收集到的數據顯示，若用熱水盆浴，只有25％的氯仿和40％的三氯化烯釋放到空氣中；而用熱水淋浴，釋放到空氣中的氯仿就要達到50％，三氯化烯高達80％。
18.賭博
賭博之所以有害於一個人的身心健康，是因為賭博本身是一種強烈刺激，長期進行賭博，可使中樞神經系統長期處於高度緊張狀態，容易引起激素分泌增加，血管收縮，血壓升高，心跳和呼吸加快等，會增加心血管疾病的發病率，還會患消化性潰瘍和緊張性頭疼。
19.生活過度緊張
從事腦力勞動和做生意的一些中青年人，他們的生命機器在整日超負荷運轉，由於他們在心理上的競爭欲強，在生理和心理方面皆承受著巨大的壓力。
過度的腦力和體力勞動後，隨之而來的是抗疲勞和防病能力的減弱，進而可能引發多種疾病。
※治療頭痛、疲倦有效
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您有頭痛之困擾嗎,看完要告訴別人呦!
左鼻、右鼻之呼吸療效
我們有左邊、右邊鼻孔，吸氣、吐氣時有沒有一樣？答：一樣。
其實不一樣，可以感覺不一樣；右邊等於是太陽的意思，左邊等於是月亮.
平常頭痛時可以用手把右邊鼻孔關起來，只用左邊鼻孔吸氣、吐氣，約五分鐘，頭痛就好了。
如果疲倦、累了，相反的關起左邊的鼻孔，只用右邊吸氣、吐氣，不用多久，馬上精神好起了。
因為右邊屬於火氣，比較會熱，左邊比較會涼。
男生大部分吸氣、吐氣在右邊，所以他們比會生氣。
我們起床時，可以注意哪邊吸氣、吐氣比較快？左邊或右邊？
如果左邊比較快，覺得提不起精神，可以關起左邊鼻孔，用右邊呼吸，很快的精神會好起來。
這也可以教給小孩，大人用更好。如果你有警覺心的話，速度更快。以前我曾經頭痛，痛得非常厲害，去看醫生，醫生說：你去結婚就好了！（眾笑）,醫生說得沒錯，他有理論根據。
當時每天晚上都頭痛，沒有辦法看書，有吃藥，也不是辦法。
有一天晚上靜坐，關起右鼻孔呼吸，這樣子做，不到一個禮拜，頭痛好了！持續做了一個月，從那天晚上到現在，一次也沒有頭痛過。
這是我自己親身經驗過，每一次我告訴別人，你們頭痛的話，試試看，因為我的身體有效果，很多人試過也有效果。這是一種自然的處理，不像吃藥會有副作用，為什麼不用呢？
經常清楚的吸氣、吐氣，身體會覺非常輕鬆。
※預防、治療感冒半蹲有效
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流行性感冒大流行，一般人都習慣找西醫。桃園縣平鎮市壢新醫院中醫科主任陳威達說，事實上，傳統體罰中的罰半蹲動作，就有預防、治療感冒、強化抵抗力等功效；中醫也有多帖藥方可以熬來喝，效果不比西醫差，值得一試。
陳威達說，中醫強調的是氣，主張多做對稱、緩和、養氣方面的運動，即可強化體質、提高抵抗力，進而預防、治療流行性感冒。
他說，對稱、緩和、養氣方面的運動，指的就是太極拳、瑜伽、元極舞等東方式的運動，其中有一個半蹲的動作，對於預防、治療流感相當有效。
陳威達說，半蹲的動作隨時可以做，看電視時就非常適合，做的時候只要調勻呼吸、雙腳與肩同寬、雙手自然下垂即可，最好做到雙腿發抖為止，能撐多久就撐多久，長年做下來，效果會越來越好。
另一個動作是半蹲的變化式，半蹲時，雙手可以輕按「下丹田」，下丹田就在肚臍下三個手指指幅下側，這個姿勢叫「站樁」，效果同樣顯著。
此外，治療流感常用的中藥草包括金銀花、貫眾、大青葉、魚腥草、板藍根、生甘草，拿來煎水服用即可，但因個人寒熱體質不同，藥材用量比例最好問過中醫師後比較適當。
※萬芳醫師的防感冒~~密招
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可以很快使感冒或頭痛不再繼續惡化！
如果你感覺到已經開始流鼻水、連續打噴嚏、有點頭痛，就快要感冒了！
趕緊先喝兩、三杯熱開水（不可以喝冰的) 等三、五分鐘，再沖一杯咖啡，任何咖啡都可以，三合一的最方便了，如果沒有，鐵罐子的咖啡也可以，ㄧ定要熱的喝才有效(不可冰）。
二、三十分鐘以後，咖啡和先前喝的開水會讓你要尿尿，而且，很神奇的，流鼻水、打噴嚏、頭痛都慢慢不見了！
想知道為什麼這麼好用？
一、咖啡可以讓你加速排尿，加上先喝的開水，可以把已經侵入繁殖的病毒，從身體裡「洗」掉大部分。
二、咖啡有提神、興奮的作用，會讓你低迷不振的免疫功能提振起來，病毒從尿尿排掉了一部分，免疫功能又加強了，感冒繼續惡化的可能當然降低不少。
心存真善忍--幸福長伴善良人 !
※20項養生
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1 保健強身 多吃香蕉
雖然香蕉有某些食用方面的限制，但其豐富的營養，在食物治療方面亦有重要的價值，以下是香蕉食療偏方，提供給大家做參考：
一、治胃潰瘍：
飯前吃一根香蕉，一日一次即可，持續食用，會有不錯的功效。
二、防治動脈硬化、高血脂症：
用泡好的茶，摻入搗爛的蕉泥，加入少許糖，每日三餐飯後飲用一杯，須經常食用。
三、防治消化道癌症：
每天食用一至四根香蕉，可做為配合藥物的輔助療法。
四、防治高血壓：
每餐飯後吃一至兩根香蕉，長期持續食用。
五、防治便秘、痔瘡、皮膚病：
每天上午、下午及睡前各吃一根香蕉，能幫助腸胃蠕動及清除內聚濕熱引起的皮膚病。也可製成香蕉蜂蜜桔子汁、香蕉檸檬優酪乳變換一下口味。
六、防治熱咳、喉痛、支氣管炎：
香蕉三根，剝皮切塊，加水、冰糖適量，隔水慢燉一小時後取汁去渣趁熱食用。
七、改善手腳乾裂：
每晚沐洗後，取少許烘熱的香蕉泥塗抹手掌、腳底，並用手按摩片刻，持續敷用數日。
食用香蕉的禁忌，民間口耳相傳：「筋骨傷，不可吃香蕉，感冒也不可吃香蕉」，依學理角度看來的確有其根據，希望大家能多加註意。
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2 多吃蔥 降血脂
現代醫學認為，蔥有清散血管內瘀血的作用，能降低血液中膽固醇的含量，防止血液不正常的凝固，而防治動脈粥樣硬化。蔥還能刺激消化液的分泌，具有健胃功能。另外，蔥中含有蔥蒜辣素，對秋冬呼吸道疾病有預防效果。
科學家最新研究發現，經常吃蔥不但能降低血脂、血糖和血壓，還能使大腦保持靈活，有利於活躍思維。
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3 夏季韭菜 不易消化
韭菜具有特殊的氣味，不但能促進食慾及增加菜肴香味，還具有藥用價值。其成分中的揮發性精油及含硫化合物，能提升免疫力，抑制癌細胞生長，同時兼具降低血壓、血脂的作用，很適合高血脂及冠狀動脈心臟病患者食用。
此外，韭菜還有助陽固精的效果，在藥典上素有「起陽草」之稱。選購韭菜時以當令、韭白部分長脆嫩、無枯黃者最佳。
夏季則不宜多食，因夏韭多半老化而粗糙，不易被腸胃消化吸收，多吃易引起胃腸不適或腹瀉。
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4 薏仁當歸粥 舒緩經痛
相信許多婦女朋友和我一樣，都深受生理期的經痛所困擾。
約一年半前，朋友推薦我服用一道做法簡單、材料又容易取得的「薏仁當歸粥」。經常食用的結果，近一年來再也沒有經痛的苦惱了。
材料：當歸三錢、薏仁一兩、糙米一兩、銀杏二錢。
做法：１、當歸煎煮出汁液。
２、當歸汁倒入已浸泡約四小時的薏仁、糙米及銀杏中，煮成糊狀，即可食用。
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5 優格沙拉 清爽一夏
夏天想靠吃沙拉減肥的人，醬汁的挑選才是關鍵所在，油醋汁絕對比千島醬要來得健康，但想吃得更清爽、更方便，試試優格沙拉吧！
準備原味優格五百克、小黃瓜兩條、番茄兩個、少許鹽及適量的檸檬汁，將所有材料混合，就是一道非常爽口的優格沙拉。
這道沙拉在夏天吃來非常清爽，甚至你也可以把它當點心給孩子吃。
如果不想這麼麻煩，將優格與水果拌在一起吃，也是很不錯的吃法。
這裡再教你一個利用優格有效去蒜味的好方法；當吃完大蒜，滿嘴口臭時，只要將蘋果切塊混在優格中一起吃，不僅口中的蒜味可以消除，也能幫助消化。
對於有便祕困擾，或是想要讓肌膚變得明亮，多吃優格就能讓你既健康又美麗喔。
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6 荸薺 清除泌尿結石
俗稱馬蹄或烏芋的荸薺（台語馬薯），大多數人只知取它和菜食用，不知它有利尿、清熱、解毒、消食等功效，尤其對泌尿結石有奇效。
生的荸薺每日一斤，削皮，勿洗浸生冷的水，最好用冷開水洗淨後食下，飯前飯後均可，每天生吃一、兩斤無妨。重者七、八天，輕者三、四天，膀胱結石即由小便尿道擠出。
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7 銀髮族吃什麼最健康
年紀大了，有很多食物禁忌，但下列食物則可以多吃。
花菜—專家認為，花菜是老年人延年益壽的首選食物，花菜中含有大量抗癌酉每，其含量遠超過其他含酉每食物。
香菜—含有老年人必需的豐富元素，如鐵、鈣、鋅、維生素Ａ、Ｃ等，而且香菜還可利尿，有利於維持血糖含量並能防癌。
草莓—可以改善老年人的膚質、減輕腹瀉、緩解肝臟及尿道疾病，尤其味鮮美多汁，對老人的健康有極大益處。
紅薯—含大量纖維、鐵和維生素、紅薯能防止衰老、動脈硬化，並有效預防腫瘤和癌症。
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8 薑湯 祛寒保暖
在略感風寒時，將薑切細，另亦可將蔥白部分切細加入，水煮滾後，加入糖，即成薑湯，在感冒初期，可溫暖身體，改善虛冷症，促進發汗的效果。
平時在飯後來一碗薑湯，可活化內臟、暖和身體，使手腳四肢寒冷的情況改善，進而燃燒身體脂肪，使身體變苗條。
在冬天入浴及睡前也喝一杯熱薑湯，可迅速溫暖身體，達到禦寒的功效，可以一覺到天亮。
嫩薑在文獻上記載，屬涼性，所以宜用老薑。
將皮略為刮除，才能達到祛寒保暖健身的效果。
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9 橙皮泡茶 提神通氣
橙皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。橙皮中含有大量的維生素Ｃ和香精油，將其洗淨曬乾放入與茶葉一同存放，茶葉會吸收橙皮的香氣，以開水沖泡後其味清香，而且提神、通氣。
除了泡茶外，亦可將其洗淨曬乾後，浸於白酒中達二至三週後即可飲用，橙皮酒能清肺化痰，浸泡時間越長、酒味越佳。
當然，平時煮粥或做紅燒排骨時，放入幾片橙皮，吃起來芳香爽口，還可以達到開胃的作用。
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10 紅豆湯 消浮腫
紅豆富含維他命Ｂ１、鈣、鐵，具有改善貧血，腳氣病、消炎、消腫的功效。
用兩百克的紅豆洗淨，注入一百ＣＣ的水浸泡一晚後，先以大火煮滾再以小火煮三十分鐘，其汁液於三餐飯前飲用，每次一百五十ＣＣ（多亦無妨），如此連服數天，藉由紅豆利尿的功效，可消除腳的浮腫；
另在生理期常食用紅豆湯可以補血，達到氣色盈潤的功效。
另外，剩下的紅豆顆粒把它收集起來煮蜜紅豆，注入適量的水（至少蓋過紅豆）煮一至一個半小時（水不可煮乾），再加入些許粗鹽，每天一餐中吃一碗（吃時加入少許蜂蜜），連服數日，剩餘的置入冰箱。
可消除便秘、減輕體重、促進心臟與腎臟的功能，更可消除身體的寒冷，達到健身的目的。
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11 常吃桂圓 改善膚質
桂圓果肉鮮嫩，汁多味甜，且富含鐵元素，性偏溫，具有養血、健脾、開胃等功效，並能促進血液循環，有利內分泌的調節。
舉凡婦女因貧血引起的面容憔悴、黑眼圈或皮膚鬆弛等問題，常吃桂圓能促進皮膚表層的血液循環，增加皮膚的營養，改善皮膚組織的排泄功能，促進膠原細胞的合成，提高皮膚的抵禦能力，從而分散黑色素，還其嬌嫩彈性。
桂圓可以單獨以開水沖泡服用，或是加入粥品中一同熬煮，或是和紅棗及少許紅糖煮食，即成了「紅棗桂圓湯」，美容的功效更是加倍。
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12 紅糖 緩解經痛
紅糖在中醫用藥領域中算屬藥引之一，因為婦女在每月例行經期時，引起的腹痛，可用紅糖燉黃酒溫服，可緩解女性經痛。
適量生吃紅糖也有補血、養肝的功效，有肝臟疾病的人，可在飲食中加適量的紅糖，可增加肝醣的貯藏，有利於肝細胞的康復，而提高肝臟的解毒能力。
冬天時，以紅糖加薑熬煮溫飲，有祛風寒、緩解感冒咳嗽之症。
紅糖燉黑棗、木耳也有補虛強身之功效。
剛生完小孩的孕婦喝紅豆加紅糖煮的紅豆湯，有補血去毒的功效。
長期吸菸的人，牙齒會殘留菸垢，取適量之紅糖含在口中約十分鐘後，
用牙刷輕刷二～三分鐘，每日早晚各刷一次，連續一個星期，菸垢就可刷洗乾淨了。
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13 食療 消除肩膀痠痛
鮭魚含豐富的維他命Ｂ群及維他命Ｄ，且有暖身的效果，另外菠菜對於預防貧血可發揮威力，鐵質含量尤其豐富，亦可預防成人病。
首先將鮭魚切片，菠菜川燙過後切段，以牛油炒熟鮭魚後，加入菠菜拌炒，再以少許鹽、醬油調味即可。這兩樣搭配一起食用，可以改善因壓力、姿勢不當或因偏食、運動不足等不良生活習慣而引起的肩膀痠痛、僵硬。
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14 南瓜沙拉 調經補血
南瓜屬瓜藤類，含豐富的纖維素、維他命A、C，一般人皆以煮湯為主，鮮少聽聞有人生食。
不過教大家一道「南瓜沙拉」，這可是客家人特有的吃法，國內出家人也常這樣料理，一般素食店偶爾也可見其蹤影。
因為南瓜生吃帶有澀味，我們只要將南瓜去皮切成薄片狀，然後用清水漂洗一遍，順便把南瓜子剔除（並不主張把南瓜絲一併去除，因為它含有豐富的纖維素）然後再加一點點鹽跟醋攪拌一下，同泡十分鐘後，將多餘的水瀝乾，吃時再擠一點沙拉醬即可；因為醋可去除澀味，鹽則有催熟及增加甜味的效果，如果不用沙拉醬，蘸點花生粉或芝麻糊，味道亦十分可口，這道南瓜沙拉夏天吃起來，非常清爽可口。
南瓜對女性有補血、治療月經不順的功效，不過南瓜有飽胃的副作用，胃不好的人應適可而止，不可多食。
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15 檸檬橄欖油 強化血管
早起空腹以及晚間睡前，喝下混有比例二比一的檸檬汁橄欖油，可促進體脂肪代謝，又可強化血管的韌度。
檸檬性酸，不適合胃弱的人，故每次飲量以不超過二十ＣＣ（橄欖油則不超過十ＣＣ）為限。而不畏辛辣的人，尚可在汁中加入少許蒜蓉，以強化人體免疫力，既健康又瘦身。
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16 吃洋蔥 預防骨質疏鬆
瑞士科學家最近研究發現，絕經後的婦女常食洋蔥可有效地阻止骨骼中的鈣質不斷流失，預防骨質疏鬆的症狀。
德國的醫學專家認為，洋蔥另有以下的療效：
洋蔥中提取藥物，有減肥的功用，因洋蔥能加快人體新陳代謝的緣故。
洋蔥中含有一種天然物質能殺滅細菌，在人體產生免疫作用，治療初期的感冒很有效果。
洋蔥內的桷皮苦素在人體黃酮醇的誘導作用之下，具有很強的利尿劑，可用來治療腎炎水腫等疾病。
洋蔥煎水每天服用，可長期穩定血壓、減低血管脆性，對人體動脈血管有很好的保護作用。
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17 鬱卒時 多吃木瓜
你是否常覺得悲觀、失望，那麼多吃點木瓜吧！
木瓜含有豐富的木瓜蛋? 捸A可將蛋白質分解為氨基酸，脂肪可分解脂肪。
本身的乳汁具有消化及強心的作用。
在中醫書裡木瓜能收氣滯，利筋骨，去溫熱、消水脹；悲觀失望者吃下它能產生熱烈的生命力。
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18 山楂 去脂降血壓
山楂又稱紅果，味鮮甜而爽口，為消積健胃之良藥。
其所含的解脂肪，能促進脂肪類食物的快速消化，尤以消化肉類食物為特長。
你如果想使老雞、豬蹄等硬肉盡快煮爛待客，只需要放入一、兩顆山楂，就可輕易達到目的。
山楂又有擴張血管、降血壓和降低膽固醇的作用，因而能預防冠心病。
現代人的飲食精緻且多半吃了過量的肉類，身材不免走樣變形，為了健康和美觀著想，不妨每天煎服山楂甘草湯當茶飲用，滋味甘美中又帶些微酸，並不難喝。
若想在享受美食的同時，又要維持身材，山楂甘草湯會是一帖不錯的減肥湯方哦！
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19 楊桃果茶治咳嗽
在初冬裡天氣漸轉涼，不小心很容易就感冒，到處聽到咳嗽聲，這裡特別提供一種很有效，而且經濟又好喝的果茶食療。
將楊桃一粒、橘子皮半個、梅干三粒、水四碗，以大火煮開改小火四十分後加些白糖。
一次三匙，半小時服用一次，效果神速。
以上是小孩用量，如果是成人要服用的話，食材的份量就再各多一倍。
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20 即溶薑茶 迅速取暖
又到冬天冷風颼颼的季節，如何在到達辦公室或是下班到家時迅速取暖，活絡身體達到袪寒保暖的功效呢？來一杯薑茶吧！
先將老薑洗淨略刮除外皮後磨成泥狀，裝入夾鏈袋中，每次取十克的薑泥沖泡兩百西西的熱開水，再加入黑砂糖，手心捧著取暖，口裡喝下肚，包準身體暖烘烘，若是辛辣而不適，可再加入數顆剝開的紅棗，共同沖飲，當然亦可加入奶精成為薑母奶茶，在空腹的時候亦可止餓哦！
※牛奶，真的能讓你喝出一身病！
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牛奶能讓你在三十歲達到骨密度的高峰，代價卻是中老年以後骨質多孔的風險！
喝牛奶就像替細胞安裝了加速器，它讓你長得高又壯，卻同時加速腫瘤的生長！
是誰綁架了你的健康，你還能裝作不知道嗎？
希望能讓大家知道牛奶工業的行銷手段，這個強大的牛奶遊說團如何說服官方，創造普遍認為牛奶是營養飲料的迷思。在知道牛奶真相之後，你可以因它的美味選擇喝它，但絕不要因為是被規定。況且，過量攝取牛奶反而可能提高罹患心血管、糖尿病、前列腺癌的機率。
法國知名科學線記者，《新觀察家》（ Le Nouvel Observateur）周刊「健康新知」專欄主編，長期為《科學與未來》（Sciences et Avenir ）月刊撰述與健康和營養議題相關的論文，也是「美國營養學院」的會員之一。
《牛奶，謊言與內幕》推薦序二：是時候打破牛奶神話了！
牛奶是給牛喝的。這在自然醫學內已經是國民生活需知般穩固，如鋼鐵般堅硬的法則。簡單來說，牛奶裡面的蛋白質跟養分都是專門為了使小牛成長而設計，跟人類一點關係都沒有。也因此人體的免疫系統會對這些不適合人體的蛋白質產生過敏的現象，例如：鼻塞、腹瀉、紅疹等等。
牛奶裡面也含有大量的細菌病毒、荷爾蒙、抗生素、感染源及化學藥劑等， 喝多了容易提高婦科問題發生機率，也會增加身體毒素的累積。
牛奶因為是產酸性的食物，也因此身體為了中和由蛋白質所產生的酸性，必須損耗身體裡面的鈣質，最後導致骨質疏鬆的問題。過多的乳製品攝取會讓身體變成酸性，而酸性體質是形成所有疾病和問題的基礎，更會造成身體排毒的問題。比較輕微的會有過敏症狀，嚴重的，則會有心臟冠狀動脈疾病、神經系統疾病、傳染疾病、糖尿病，還有腫瘤的形成。
東方人因為體質的不同，乳糖不耐症的比例比白種人高出很多，約有百分之九十的人有這樣的問題。（人類斷奶後沒有辦法分解乳糖更是人體不需要攝取奶類的鐵證！）基本上有乳糖不耐症的人一喝牛奶就會過敏而且腹瀉，牛奶裡面即使有再豐富的鈣質也都付諸流水了，又怎麼會補充到身子裡呢？
人體吸收鈣質的過程是很複雜的，到目前為止仍然沒有有力的證據指出喝牛奶能真正補充到鈣質。但真正要補充到鈣質還有很多方法：像是多吃蔬菜水果，尤其是深綠色葉菜、魚類、豆類，適當的運動也可以預防骨質疏鬆的問題。
如不相信乳製品對人體的壞處，不妨試試自然醫學中的「七日牛奶排毒法」。方法很簡單：只要在短短的七天內，完全不攝取牛奶跟乳製品即可（包含起士、冰淇淋、巧克力、優酪乳等）。只要這麼做，大約四公升的黏膜就會從您的腎臟、脾臟、胰臟、還有其他的部位排出。您會發現身體內部好比做了一場大掃除！大部分的人只要進行七天牛奶排毒計畫，都能很快發現到明顯的不同，無論是身體或是心理的狀態，比如睡的比較安穩、比較有精神、情緒比較穩定、性慾增強等。
挑戰一下自己，只要七天就可以讓自己煥然一新，何樂而不為？您可以仔細的記錄好與不好的過程與變化來做比較。如果您懷疑七天後所感受到的改變，或認為這只是個巧合，只要您夠勇敢的話，大可以在七天牛奶排毒計畫後開始攝取奶類製品。開個 party，點些pizza ，享受一下冰淇淋。在十五個小時內，保證不舒服的老毛病都會回來！
※飯後喝湯危害大
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在我們所吃的各種食物中，湯是既富於營養又最易消化的一種。美國營養學家的一項調查表明，在 6萬多接受營養普查的人中，那些營養良好的人，正是經常喝湯的人。不過，因為湯汁能在小腸中均勻分散，營養物質很容易被消化、吸收，所以喝湯有著使人發胖的潛在危險。
很多人以為，喝湯是一件很簡單的事，殊不知，只有科學地喝湯，才能既吸收營養，又避免脂肪堆積。在這方面，我們有哪些需要注意的呢？
飯前喝、飯後喝差別很大：喝湯的時間很有講究，俗話說「飯前喝湯，苗條又健康；飯後喝湯，越喝越胖」，這是有一定道理的。飯前先喝幾口湯，將口腔
、食道潤滑一下，可以防止幹硬食品刺激消化道黏膜，有利於食物稀釋和攪拌
，促進消化、吸收。最重要的是，飯前喝湯可使胃內食物充分貼近胃壁，增強飽腹感，從而抑制攝食中樞，降低人的食慾。有研究表明：在餐前喝一碗湯，
可以讓人少吸收100～190千卡的熱能。相反，飯後喝湯是一種有損健康的吃法。一方面，飯已經吃飽了，再喝湯容易導致營養過剩，造成肥胖；另外，最後喝下的湯會把原來已被消化液混合得很好的食糜稀釋，影響食物的消化吸收。
中午喝湯不易長胖：早、中、晚哪一餐更適合喝湯呢？有專家指出，「午餐時喝湯吸收的熱量最少」，因此，為了防止長胖，不妨選擇中午喝湯。而晚餐則不宜喝太多的湯，否則快速吸收的營養堆積在體內，很容易導致體重增加。
最好選擇低脂肪食物做湯料：要防止喝湯長胖，應儘量少用高脂肪、高熱量的食物做湯料，如老母雞、肥鴨等。即使用它們做湯料，最好在燉湯的過程中將多餘的油脂撇出來。而瘦肉、鮮魚、蝦米、去皮的雞或鴨肉、兔肉、冬瓜、絲瓜、蘿蔔、魔芋、番茄、紫菜、海帶、綠豆芽等，都是很好的低脂肪湯料，不妨多選用一些。
喝湯速度越慢越不容易胖：美國營養學家指出，如果延長吃飯的時間，就能充分享受食物的味道，並提前產生已經吃飽的感覺。喝湯也是如此。慢速喝湯會給食物的消化吸收留出充足的時間，感覺到飽了時，就是吃得恰到好處時；而快速喝湯，等你意識到飽了，可能攝入的食物已經超過了所需要的量。
提醒您：許多人吃飯喜歡"趁熱吃"，其實吃燙食的習慣很不好……吃飯千萬別「趁熱吃」。
飯後的不良習慣：許多人有這樣一種習慣，飽餐一頓之後，就拿起一根牙籤，在牙縫間這裡剔剔，那裏剔剔，十分悠然自得。殊不知，這種習慣會對牙齒造成傷害……
※生氣是慢性病最主要的根源之一
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不知道從什麼時候開始，中國人把發怒說成「生氣」，從小到大一直用這個名詞。學了中醫之後才曉得原來人一發怒，真的會在體內產生「氣」，嚴格說來「生氣」根本就是一個中醫的名詞。不單是人會生氣，多數的動物都會生氣，動物生氣之後接下去就是打鬥。因此， 生氣是打鬥之前身體的準備動作。身體透過生氣調整內分泌，使身體達到打鬥時的最佳狀態。 動物的生氣有點像一個國家的備戰一樣，當一個國家面臨戰爭威脅時，會立即進行備戰，將大量的資源投入戰爭的準備中。一旦戰爭威脅消失，這些投入的資源多數成為廢物。就像前蘇聯解體之後，必需花費很大力氣銷毀各種洲際飛彈和坦克一樣。
動物的生氣和國家的備戰一樣，身體將許多資源進行調整，讓身體的配置進入戰鬥的預備狀態，準備應付接下來的戰鬥。一旦狀況消失，這些調整的資源就成了廢物，必需排出體外。因此，生氣就像國家的戰爭一樣，會大量消耗資源，非常浪費身體的血氣能量。
「黃帝內經」靈樞篇中對疾病的原因有一段說明：「夫百病之所始生者，必起於燥濕寒暑風雨，陰陽喜怒，飲食起居」，我們的老祖宗很早就明白生氣是最原始的疾病根源之一，不但浪費身體的血氣能量，更是造成人體各種疾病的一個非常重要原因。和多數的疾病一樣，長期生氣會在人的身上留下痕跡。從外表看長期火爆脾氣，經常處於發怒狀態的人，大多數會造成禿頂。嚴重的還會使頭頂的形狀改變，頭頂中線拱起形成尖頂的頭形。生氣的程度輕一點的，則會在額頭兩側形成雙尖的M字形的微禿，這種人脾氣一定急燥。
從中醫角度來分析，發脾氣時，氣會往上沖，直沖頭頂，所以會造成頭頂發熱，久而久之就會形成禿頂。嚴重的暴怒，有時會造成肝內出血，更嚴重的還有可能會吐血，吐出來的是肝裡的血，程度輕一點的，則出血留在肝內，一段時間就形成血瘤。這些聽起來很可怕，可是卻是真實的情形。
所謂的生氣並不單指發出來的脾氣，有些悶在心裡的生氣也會對人體造成傷害。
1.生悶氣會使得氣在胸腹腔中形成中醫所謂「橫逆」的氣滯。婦女的小葉增生和乳癌很可能都是生悶氣的結果。
2.另外一種有氣無處發的窩囊氣，這種人外表修養很好，好像從來不發脾氣，其實心裡經常處於生氣或著急的狀態。這種人很容易形成橫逆的氣滯，造成十二指腸潰瘍或胃潰瘍，嚴重的會造成胃出血。這樣的人，額頭特別高，也就是額頭上方呈半圓形的前禿，是最大的特徵。
3.血氣較差的人氣會往下沉，形成腹部脹痛，經常以為是腸胃的問題，其實根本就是生氣造成的。
從中醫的五行理論，認為肝屬木，脾屬土，木剋土。肝氣太盛時會使脾臟也跟著旺起來，如果血氣很旺盛的年輕人，這時會產生許多白血球，去處理腸胃的問題，很可能一些年輕白血病患者的真正病因根本就是來自生氣。
4.生氣會造成肝熱，相反的肝熱也會讓人很容易生氣。從中醫的觀點，怒傷肝，肝傷了更容易發怒，兩者會互為因果而形成惡性循環。
當人體長期透支體力，使血氣下降到陰虛火重的水平，由於這時的人體使用的能量是透支的「火」，肝必定比較熱，肝火也比較旺，人就很容易生氣。因此，調養血氣，使血氣上升超越陰虛的水平，也會使人的脾氣變得比較平和。爆怒還會造成肝熱，繼而使肺也跟著熱起來，就會造成嚴重的失眠，我們曾經遇到一個五天五夜無法成眠的人，就是生氣造成的。
在醫院中身體虛弱的病人，有時候一生氣就會造成生命的危險。例如，痰比較多的病人，一旦生氣，會使痰上湧，造成嚴重的氣喘，一不小心就窒息死了。
由於生氣會使身體造成許多問題，因此，日常保養的第一件事就是要求「不生氣」。所謂的不生氣並不是把氣悶住，而是修養身心，開闊心胸，或者尋求一種宗教信仰，使得面對人生不如意時，能有更寬廣的心胸包容他人的過錯，根本沒有生氣的念頭。如果生活或工作的環境讓人無法不生氣，那只有轉換環境一途。
生氣是一個人內發的因素造成的，再好的醫生也無法防止病人生氣，因此這個問題只有病人自己修養才有機會克服。
醫生只能在病人生氣之後設法將生氣造成的傷害減到最低。做法是按摩或用針灸肝經。最簡單的方法，就是生了氣後，立刻按摩腳背上的太沖穴（在足背第一、二蹠趾關節後方凹陷中），可以讓上升的肝氣往下疏泄，這時這個穴位會很痛，必需反覆按摩，直到這個穴位不再疼痛為止。也可以在生氣的當天找一個針灸醫生，在太沖穴扎針，並留針三十分鐘，隔兩天再扎一次，直到這個穴位按起來不再痛，頭頂也不在發熱為止。或者吃些可以疏泄肝氣的食物，如陳皮、山藥等，也很有幫助。
最簡單的消氣辦法則是用熱水泡腳，水溫控制在攝氏40-42度左右，泡的時間則因人而異，最好泡到肩背出汗（在室溫攝氏25-28度），有的人需要半小時，血氣低的人有時要泡兩個小時。如果由於生氣而在肝裡留下了血瘤，那就需要很長時間的保養，當血氣能量很高時，身體才會開始處理這個問題。
我們的一些朋友明白了生氣會有這麼嚴重的後果，就再也不敢生氣了。生氣的實質意義是「用別人的過錯懲罰自己」是人類最愚笨的一種行為。因為生氣造成死亡的人，中國人稱之「氣」死的人，其實也是真正「笨」死的人。
以目前醫學的診斷方法，很難定義病人的疾病是由於生氣造成的，也許將來有一天，可以做到這一點，人們將會發現，生氣很可能是人類最主要的死亡原因之一。
※吃火鍋喝冷飲，牙齒變黃板牙
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開業牙醫師吳錫堯提醒民眾千萬不要一邊吃火鍋、一邊喝冷飲，牙齒表面的毛細孔一脹一縮，火鍋醬料和鍋底的色素慢慢滲進琺瑯質內，再白的牙齒也會變成黃板牙。
吳錫堯說，他曾就一些個案的飲食習慣進行探討，發現愛吃火鍋可能正是他們擁有一口黃牙的主因。
他表示，國人愛吃火鍋，火鍋的沾醬如沙茶醬、醬油、黑醋、蒜頭、辣椒等，色素很重，吃得汗流浹背之餘，再喝幾口冷飲降火，牙齒不黃才怪。他說，除了吃火鍋以外，吃熱呼呼的牛肉麵等重口味的湯麵時，若有配著冷飲喝的壞習慣，也可能加速牙齒的色素沉澱。
為了預防這種「內因性的黃牙」，他建議民眾不管是吃火鍋或熱湯，最好不要搭配冷飲，假使非喝不可，也應該先喝兩口溫水，稍微洗掉牙齒表面沾附的色素，或者改用吸管吸，不讓冷飲直接接觸齒面
，改用白醋、白芝麻醬、花生粉等色素含量較低的沾醬，也是辦法。要不然，牙齒變色時日一長，想找醫師幫忙漂白，現行最新的雷射美白法，一次要價二萬餘元，對荷包很傷。 |
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