轉基因能否避免重蹈DDT覆轍

2010-04-27 17:14  作 者:劉仰

　　DDT是一種殺蟲劑，也是一種農藥，中文名「滴滴涕」，它的危害，人們現在已經很清楚，不用再多說什麼。DDT出現在地球上大約100多年的歷史，但DDT被發現之後，大約有半個多世紀的時間，並沒有大規模使用，因而，人們對它的危害並不清楚。第二次世界大戰之前，瑞士化學家保羅-穆勒（PaulMueller）認定它對於昆蟲是一種有效的神經性毒劑，一時間，DDT風光無限。西元1948年，第二次大戰結束后，DDT由於在戰爭中做出的巨大貢獻，其發明者穆勒榮獲諾貝爾生理醫學獎。但是，DDT在大規模使用約30年後，於西元1972年被禁用。
　　
　　轉基因技術在農業領域的首次使用，是在西元1996年，至今已有14年。到轉基因技術大規模使用30年的時候，它會遭到與DDT類似的命運嗎？擁護轉基因技術的人現在說起轉基因技術的好處，大概有兩類，一是說它對提高農業產量有好處，能解決未來人口的吃飯問題；二是說它對生態有好處，減少了農藥對環境的傷害。類似的說法，在當初DDT大規模使用的時候，也同樣出現。二戰期間，美軍士兵大量患瘧疾，戰鬥力嚴重受到影響，特效藥金雞納霜供不應求。於是，DDT登場了，它能有效地清除蚊子，使得瘧疾等其他熱帶病大為減少。僅在印度，DDT使用后十年內，就使瘧疾病例從7500萬降低到500萬，並使得全世界的瘧疾都得到有效的控制。那個時候的DDT絕對是功德無量，誰會想到要反對它？而且，DDT作為農藥噴洒后，數據顯示，產量也有雙倍的增長。因此，在上個世紀60年代以前，DDT就像今天的轉基因一樣，屬於世界的福音，屬於人類先進的科學技術。DDT就像今天人們強調轉基因的好處一樣，的確曾經給人類帶來過好處。
　　
　　西元1962年，世界衛生組織向全世界發出倡議，為了紀念偉大的DDT，在當年的「世界衛生日」，各個國家都發行抗瘧疾的郵票，成為最多國家以同一主題、同時發行的郵票。如果今天人們還能找到那時的郵票，就會看到，它的設計大都是幸福愉快地噴洒DDT滅蚊。如同今天人們說轉基因作物一樣，DDT在那時是造福人類的象徵。但是，就在這一年，有一個美國女人，一個美國生物學家蕾切爾-卡遜（RachelCarson）出版了一本書，名叫《寂靜的春天》。說起來，這本書的內容也不複雜，就是說DDT之類的殺蟲劑使得鳥類也沒有了，春天聽不到鳥叫了，所以春天變得「寂靜」了。這本書徹底改變了DDT曾經風光無限的命運。10年後，DDT被禁用了。
　　
　　在DDT和轉基因作物之間，還有一個巨大的共同點，當年DDT最大的生產商，名叫孟山都，如今轉基因作物最大生產商，也叫孟山都。這不是重名，而的確就是同一家美國公司。如今，面對反對轉基因的眾多聲音，孟山都等生物技術公司用看得見的、看不見的方式，支持很多科學家、學者、媒體，批評轉基因的反對者，說他們不懂，說他們是對一項能夠造福人類的偉大事業進行詆毀，甚至說反對轉基因也是利益集團在操縱。這裡不去反駁他們，只想說，這種手法並不新鮮，孟山都等機構，當年就是用同樣的手法來反對蕾切爾-卡遜，以及卡遜的支持者。換湯不換藥罷了。
　　
　　美國前副總統阿爾-戈爾在為《寂靜的春天》一書再版時作序，他指出，化工利益集團首先想禁止《寂靜的春天》一書的發行。未能得逞后，便改換了手法，《寂靜的春天》及其作者卡遜在當時遭到的批判和攻擊，不亞於達爾文發表進化論時遭受的命運。尤其是因為這本書侵犯了孟山都這樣的化工集團的利益，使得他們對卡遜發起的人身攻擊，甚至超過了達爾文當年。戈爾由於其身份問題，在序言中沒有直接提到孟山都的名字，也因為孟山都等企業，在當時依然有很大的勢力，能夠影響美國的政治和政策。那麼，孟山都當年是怎麼做的呢？孟山都當年雇傭了一批科學家、學者，模仿卡遜《寂靜的春天》，也寫了一本書，名叫《荒涼的年代》，免費贈送，因為他們有錢。該書中大大吹捧DDT對於人類有多少好處，並且嚴正警告世界：如果禁止使用DDT，各類昆蟲會大肆猖獗，尤其會給女性帶來很大的麻煩，會給社會帶來混亂，還會導致無數人挨餓。孟山都幕後策劃的書，不止這一本，還有一些書通過想象中煽情的故事說，如果沒有殺蟲劑，人類會回到蠻荒時代，過著野蠻人的生活。為了反對卡遜，孟山都雇傭的科學家、專家製造了這樣的輿論，他們說，卡遜誤導美國人，使得美國人相信地球已經被毒化；他們還譴責卡遜，「不關心世界上每天有一萬人死於飢餓和營養不良」。我們看到批評卡遜與批評轉基因技術反對者兩者之間的類似、雷同嗎？為了批判轉基因的反對者，轉基因利益集團今天也雇傭了很多科學家、專家，通過寫書、寫文章、上電視，重複著半個世紀前已經做過的事情。
　　
　　孟山都等企業因為有錢，當年向卡遜發起攻擊的時候，並不是小打小鬧，而是利用了最權威的媒體。例如，美國著名的《生活》雜誌，對卡遜發起人身攻擊，說她是沒結婚的老處女，污衊她是「戀鳥者」、「戀貓者」，這種攻擊比說卡遜是同性戀更惡毒。因此，在這種人身攻擊的氛圍中，卡遜變成了一個歇斯底里的老處女。在對卡遜實施人身攻擊的行列中，同樣有著名的《時代》雜誌，對於卡遜作為一個生物學家的榮譽和可信度，也發起了攻擊。就如同今天某些人士，動不動指責轉基因的反對者是在造謠、撒謊一樣。所以，當今讚揚轉基因技術、諷刺挖苦轉基因反對者的論調，也在各種主流媒體上出現，也很正常，因為錢可以買通、控制媒體。如果當年大家都相信《生活》、《時代》的權威，如果這些權威媒體說的都是對的，還會有DDT後來被禁用嗎？真理並不因為誰有錢就屬於誰。當年美國CBS為卡遜製作了一個小時的電視節目，宣傳卡遜的主張，兩個贊助商立即從CBS撤資。但是，還是存在有良心的媒體，繼續宣傳卡遜的主張。
　　
　　西元1964年，卡遜去世，她沒有看到自己的主張被全世界接受的那一天。西元1972年，DDT被禁用。如今，我們回過頭來再看卡遜的書，她當時就指出，美國的法律偏袒殺蟲劑的生產企業，即便其他機構證明殺蟲劑有毒性，美國農業部也可以讓生產者自己做鑒定證明，而且，時間可以長達5年。美國的這種官商勾結，如今不也同樣出現在孟山都和美國農業部、FDA那裡嗎？自從卡遜《寂靜的春天》一書發表后，歷經10年的較量，曾經風光無限的DDT終於敗下陣來。反對轉基因的聲音從開始出現，至今大約也有5、6年的時間，歷史會重演嗎？DDT曾經對於人類的貢獻不可否認，但它在大規模使用了約30年後，終於被認定，它對人類和自然環境的傷害同樣巨大，最終被禁用。那麼，轉基因技術被大規模使用30年後，會遭遇同樣的命運嗎？

　　
　　歷史的確有相似性，尤其是，從DDT到轉基因，孟山都這樣的利益集團與美國政府的官商勾結依然沒有變。他們通過利益，藉助科學的名義，藉助拯救人類的高尚道德口號來賺錢的手法，依然沒有變。同樣，西方科技頭痛醫頭、腳痛醫腳的老毛病也依然沒有變。但是，歷史畢竟不會一模一樣地重複，轉基因技術畢竟與DDT不完全一樣。對於孟山都來說，失去了DDT這個賺錢的手段，才使得它又大力開發了轉基因這樣的賺錢手段，無論如何它都會吸取教訓，避免重蹈DDT的覆轍。因此，今天他們拚命強調的是轉基因的無毒、無害。然而，他們的言論到底有多大的真實成分？卡遜10年之後，「環境保護」終於成為一個耳熟能詳的辭彙，轉基因之後呢？


(責任編輯：許世祥)

回復 1# 非常時期
從DDT到轉基因
POSTED BY 劉仰 一個人的世界(E-mail: liuyang123@vip.sina.com)
http://big5.ce.cn/gate/big5/blog.ce.cn/html/32/101932-501046.html
DDT是一種殺蟲劑，也是一種農藥，中文名「滴滴涕」，它的危害，人們現在已經很清楚，不用再多說什麼。DDT出現在地球上大約100多年的歷史，但DDT被發現之後，大約有半個多世紀的時間，並沒有大規模使用，因而，人們對它的危害並不清楚。第二次世界大戰之前，瑞士化學家保羅-穆勒（Paul Mueller）認定它對於昆蟲是一種有效的神經性毒劑，一時間，DDT風光無限。西元1948年，第二次大戰結束後，DDT由於在戰爭中做出的巨大貢獻，其發明者穆勒榮獲諾貝爾生理醫學獎。但是，DDT在大規模使用約30年後，於西元1972年被禁用。
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因此，今天他們拚命強調的是轉基因的無毒、無害。然而，他們的言論到底有多大的真實成分？卡遜10年之後，「環境保護」終於成為一個耳熟能詳的詞彙，轉基因之後呢？

省略部分見樓主帖.   





介紹一本美國反對轉基因的暢銷書
http://**/s/blog_4134ba900100isxd.html

    有些人總是把對於轉基因的批評意見稱為「妖魔化轉基因」，同他們爭論往往比較吃虧，因為他們會說：你不是生物專家，你不懂。所以，我就找一點美國專家反對轉基因的書，讓中國老百姓也多了解一點世界上對於轉基因的態度，免得大家被國內少數幾個專家數落得沒有張嘴說話的權利。這是一本美國的暢銷書，西元2003年首次出版，目前已再版到第八版。書名叫《種子的欺騙》，這裡只把封面、封底文字，以及作者簡介翻譯出來。


封面文字：
    國際暢銷書《種子的欺騙》。
    ——揭露政府和轉基因工業的謊言。
    ——關於你正在食用的轉基因食品的安全性。
    作者：JEFFREY M. SMITH



封底文字：
    這是一本關於轉基因食品的最暢銷的書籍。——《生態學雜誌》
    當你知道了這一切之後將會非常地憤怒！看看生物技術公司是怎樣操縱政府，食品工業和大眾媒體的吧！這樣的行為已經嚴重損害了我們以及我們子孫後代的健康。本書中真誠、獨到的見解讓食品管理機構感到十分震驚，大量豐富翔實的案例是本書最吸引人的地方。——BEN COHEN。
    《種子的欺騙》一書將清晰、深入地告訴你轉基因食品的幕後真相。雖然這些事實是孟山都公司不願意告訴你的，但是你還是有權利知道。如果你關心你正在吃的東西是否安全、健康，如果你關心自己及下一代人的生活，如果你想知道那些所謂的高科技公司都對你的食物動了哪些手腳，那麼，請讀讀這本書吧！——JOHN ROBBIN 《食品革命與當今美國人的飲食》一書的作者。
    開發生產轉基因食品是一種竭澤而漁的做法，同時也是對自然界生態系統的極大破壞，對自然法則的蔑視。《種子的欺騙》一書不僅揭露了這一不負責任的行為，更是對竭力掩蓋事實真相，誤導民眾的人的做法的猛烈抨擊。呼籲食品工業面貌的改變，是本書作者的職責。——HUNTER LOVINS《自然資本主義》作者之一。
   
    你每天都要吃的東西安全嗎？
    告訴你一些生物技術公司不願意透露的事實……
    這個爆炸性的發現，揭露了轉基因工業並不是有些人所謂的科學，它不過是官商勾結的產物，他們讓轉基因食品進入我們的日常飲食。轉基因食品公司在科學報告中作假，向政府顯示國民健康已經亮起紅燈，其實都是他們自己搞的鬼。

    這本書讀起來就像冒險小說：
    科學家要麼被賄賂，要麼被恐嚇；
    證據丟失，數據被模糊或者曲解；
    有責任心的政府官員被騷擾，恐嚇或者開除；
    在實驗室中，食用了轉基因作物的小白鼠均在兩周后出現胃部病灶，其中7/40死亡；
    即使這樣，轉基因食品仍然被批准生產和銷售
    當權威科學家對轉基因食品的危害向公眾發出預警，他失業了，目前法律規定他保持緘默。

    讀一讀FDA科學家提供的內部資料吧，其中提到的毒素，過敏症，新型疾病我們已經見慣不驚，當然孟山都的高管們也應該心中有數。看看他們的食品報告是怎樣掩蓋這些問題的。公眾的健康由於國家政策而受到了危害，這就是FDA要保留這些內部資料並將之公之於眾的原因。
    吃轉基因食品就是拿你的健康做賭注！想想該如何保護自己和家人。
    作者風趣幽默又不乏翔實例證，避免了偏見的存在。他試圖與非盈利機構合作，旨在為轉基因食品都貼上標籤；提議立法讓這些食物不得進入學校以保護未成年人的健康。他長期在轉基因實驗室工作，並在愛荷華州成立了RESPONSIBLE TECHNOLOGY研究所。



    作者簡介：
    反對轉基因食品的暢銷書作家JEFFREY M SMITH，同時也是電視欄目《兒童食品的安全隱患》的製作人，國際企業聯合月刊SPILLING THE BEANS也長期為他開闢專欄。此外，他還經常給雜誌約稿以及作為嘉賓參加電視節目。目前他的新書有：GENETIC ROULETTE：本書論述關於轉基因食品對人類的危害。
    作者是RESPONSIBLE TECHNOLOGY研究所的執行主席，是GM-FREE SCHOOL運動的發起人。另外，他已在數家非盈利機構的董事會和政府部門的基因問題研究部門工作超過十年以上。他走訪過二十幾個國家，與那裡的官員會晤，在國際會議上發言，1998年，為了提高公眾對轉基因食品危害性的認識，他來到美國國會，成為了轉基因食品市場監測實驗室的副主席。
    作者曾取得工商管理碩士學位，如今與妻子一起在愛荷華州進行研究工作。

    作者後記：
    我不願意輕視那些正在FDA中努力工作和在政府部門中兢兢業業的人。正如FDA的內部資料所言，他們認為那些對食品安全檢測有用的手段幾乎都不被重視。很多有良知的政府官員也不得不在現行的政策下工作，雖然這些政策其實並不科學，也不反映公眾利益。（楊丹翻譯）

    本人說明：作者對於FDA的描述，是因為作者相信FDA裡面還有好人，還有沒被利益集團收買、洗腦的正直人士，只不過這些人沒能成為主流。
    此書出版后，歐盟開始對轉基因實行嚴格的立法。
    此書出版后，美國的有機食品業開始蓬勃發展。
    類似的著作很多，以後再陸續介紹。

轉基因主糧化——中國可能成為世界孤島 BY 劉仰
http://**/s/blog_4134ba900100imrl.html

    一位住在美國的華人告訴我，如果轉基因在中國主糧化，她將很難再愛這個國家，所有生活在中國的親戚朋友，在她眼裡都將被視為生活於永無止境的苦海之中。她的說法也許感情色彩太重，但是，這確實關係到轉基因主糧必將涉及的政治、社會問題。農業部官員和轉基因專家只看幾個單項數據，對於轉基因主糧化的政治和社會代價，他們幾乎沒有考慮過。
    我認為在國際政治中，有一個前提是很清楚的，全世界絕大多數國家和百姓都反對轉基因食物。不管農業部官員和支持轉基因的專家們如何羅列已經種植轉基因的國家，他們也只能羅列到20多個國家，不到全世界國家總數的10%，其中不乏濫竽充數。而且，這些國家沒有一個把主糧變成轉基因作物。這樣一個大勢，對中國未來的國際政治和經濟環境會造成什麼影響？支持轉基因主糧化的人不說，我簡單說幾點。
    在美國，轉基因糧食最大的消費對象，除了窮人外，就是牲口和動物，美國動物飼料以轉基因作物為主。換句話說，美國很多牲口和動物主糧是轉基因食物，而且，美國牲口、動物使用轉基因主糧，已經出現很多問題，例如不得不在飼料中配套使用大量抗生素，在這裡不專門介紹。中國將人的主糧轉基因化，在國際上反對轉基因食物的多數人看來，全體中國人都淪為與美國牲口、美國動物同樣的處境。這種觀點一旦形成、固定，我不知道誰能為其承擔輿論後果。
    如果中國的主糧被轉基因，中國與其他國家的摩擦將會增大。在絕大多數國家不允許轉基因、不允許主糧轉基因的形勢下，中國與轉基因有關的一切產品的出口，都將被人封堵在中國海關之內。除了有直接接壤的國家，全世界所有國家，都將有理由排斥中國涉嫌轉基因的各種產品。例如，轉基因作物與其他植物所發生的花粉接觸，由於轉基因主糧化，在中國將很難控制，由此將使中國的絕大多數動植物都被指受到轉基因的污染。它還會給中國的國際形象造成什麼負面影響，我們現在無法估計。
    連中國的旅遊也也會受到嚴重影響。西方人現在到美國去旅行，由於主糧小麥沒有轉基因，他不會感到有問題、有威脅。然而，懷疑轉基因的人到中國旅行，由於中國主糧已經被轉基因，除非他自帶口糧，否則，他將難以獲得他所認為的食品安全。由此帶來的另一個問題是，中國的國際交往將嚴重受阻。外國人到中國工作、訪問、講學等等，都將因為轉基因主糧而受牽連。甚至連帶到外資的投資設廠，甚至會影響到國際婚姻，以及中國人的出國就業、學習、旅行。
    我們的專家可以說，那是大多數人對於轉基因的無知。退一萬步說，即便世界上的大多數人的確都像專家說的那樣，對轉基因無知，但是，這個世界上絕大多數人懷疑、反對轉基因的大勢的確是存在的。因此，這種「無知」完全可以被利用，作為對付中國的政治、經濟政策的社會基礎。比方說，一旦轉基因被認為有問題，哪怕是階段性的有問題，哪怕是局部性地有問題，這些問題也可以順理成章放大，成為對付中國的借口。更為嚴重的是，一旦國際學術界在另一個利益集團操縱下，異口同聲地說，轉基因對人類有危害，到那時，所有的國家都可以輕鬆地改變轉基因政策，而中國的主糧已經被轉基因，將無法改變。由此，中國將徹底成為世界的孤島，成為全世界被隔離的對象。以前說中國閉關鎖國，雖然那是西方人強加的不實之詞，但是，主糧轉基因后，中國很可能不得不被迫閉關鎖國。
    現在世界上對於轉基因的科研和宣傳，大致都在某一個利益集團的操縱下，我們不知道這個利益集團哪一天會被其他利益集團取代，就如同美國過去的傳統能源利益集團，現在被所謂新能源利益集團超越，由此，二氧化碳問題被政治化，也成為經濟領域的一個主要砝碼。一旦有一天，美國當前的轉基因利益集團變成當今煙草利益集團的處境，對於美國，還不算什麼，對於中國，因為主糧已經被轉基因，就是一個巨大的災難。哪個轉基因專家可以做這種政治風險、社會風險的擔保？當今宣傳轉基因種種好處、宣傳轉基因非常安全的專家們，與當年在西方宣傳煙草可以治病、煙草對人體沒什麼傷害的專家，有什麼兩樣嗎？煙草在商業化數百年後，才淪為今天的處境，我認為，轉基因食物重蹈煙草的覆轍，不需要幾百年。
    中國在國際政治上，長期都主張韜光養晦，為何在轉基因主糧上，拋棄了韜光養晦，無所顧忌地做了世界第一個出頭鳥？主糧轉基因，很可能使未來的中國成為世界的孤島，一個被世界隔離的國家。就算我是危言聳聽，哪個轉基因專家可以擔保，這種危言聳聽的局面不會出現？

種子的欺騙Seeds of Deception （Jeffrey M.Smith）

　　這本書出版的背景如下所述。

　　2003年5月23日，布希總統提出非洲國家應該主動通過轉基因食品來結束非洲飢餓問題。他同時批評歐洲「不深刻，擔憂和害怕不具有科學性」。布希確信轉基因食品是產量提高的關鍵，轉基因食品使得美國出口增長，使得世界變得更美好。Jeffrey M.Smith認為這番話並不是很新鮮，事實上，每一位總統都會這麼說，使得美國人民逐漸接受各種轉基因技術和工業廣告。

　　1999年1月在一個生物技術大會上，來自Arthur Anderson諮詢集團的代表解釋了他們公司是如何幫助孟山都來實行這個推廣轉基因食品的計劃的。首先，他們了解了孟山都公司未來15-20年的前景規劃。孟山都公司的負責人勾勒出了一幅100%的轉基因食品的世界。Anderson諮詢開始根據這個目標來安排計劃，發展出了一系列策略來實現這一目標。他們為孟山都公司提供了分階段分步驟的來實現傳統種子最終滅絕的工業佔領計劃。

　　構成這一計劃不可或缺的是孟山都公司在政府中的影響力。孟山都公司擁有提高世界種植技術的權利和幫助從市場迅速獲得食物的能力。一個生物技術諮詢說，這一強大公司的工業願景是如此強烈以至於市場如洪水一般湧來，你無法做任何事來改變他，你只能是接受。

　　參加會議的來自另一個生物技術公司的負責人展示了一幅統計表，上面註明了每一年自傳統種子的減少的數量和減少的幅度，並根據其預測在五年之內大約有95% 的所有種子都將是轉基因的。不過這個預計似乎太過悲觀，目前早已超出5年時間了，95%仍然是一個太誇張的數字。但是，至少也從另一個角度說明了傳統種子所面臨的前景不容樂觀。

　　為了實現他們的計劃，生物技術公司需要控制種子，因此他們瘋狂的購買和佔據23%的世界上的種子公司。孟山都絕對在主導地位，佔據了91%的轉基因食品市場。

　　但是到目前為止，他們並沒有能夠實現他們的改變傳統種子供給的計劃。因為，世界上的人們，尤其是那些不接受這些公司所說的轉基因種子是安全的更好的說法的人們，並不只是「圍觀」。

　　全球範圍內的抵制轉基因食品的呼聲越來越高。美國轉基因玉米和大豆的出口下降，飢餓的非洲國家甚至不接受轉基因食品作為食物援助。孟山都經濟上有所衰退，急於開拓新的市場，美國政府相信歐盟的抵制是主要的障礙，並決定改變這一局面。2003年5月13日，美國與WTO簽訂協議，指出歐盟在轉基因食品方面的嚴格政策破壞了國際協議。

　　這一天，美國貿易代表Robert Zoellick聲明，大量的科學研究表明轉基因食品是安全的和健康的。這就是從一開始這些工業就所帶給大家的騙局，也是他們計劃中的關鍵假設。WTO的挑戰，結束飢餓的「宗旨」。同時，這些都是不真實的。

　　Jeffrey M.Smith的這本書的各章展示了轉基因食品在市場上的出現，只是因為工業發展的宏圖壯志，並不是因為真正的科學。如果說大量的科學研究給出了一些結果，那就是這些食品根本不應該被批准生產。

　　本書的各個章節的主要內容如下所示。

　　第一章生動的介紹了1998年4月英國政府打算在布魯塞爾召開會議來對通過轉基因食品的商業化推廣的決議的這一事件背後一些不為人知的事情。幾位科學家 Arpad、Susan以及James在得知要投票通過轉基因食品之後，通過各種方式向首相進言，用科學研究的證據說明轉基因土豆等轉基因食品並不適合商業化推廣，因為其不論是對於人類還是對於動物都是有害無利的。這一會議的投票結果最終不知如何，從書中我沒有看到相關的介紹，但是，總之，這一事件引爆了歐洲對轉基因食品的空前的大討論，反對者佔到絕大多數。以至於多年以後，歐盟在轉基因問題上一直是anti的態度。這有些像10年後的我國。最近，由於轉基因水稻商業化步伐的加快，關於轉基因主糧的討論大範圍展開，很多有良知的懷抱科學態度的學者也加入了anti的行列。確實，在當前一切都不那麼確定的前提下，從口糧入手推廣轉基因，的確不是一個太明智的選擇。

　　書的第二章從很多方面介紹政府與生物公司之間的絲絲縷縷的關聯。就像Jeffrey M.Smith所言，很多故事都顯示了政府和公司的動機形成了一個冒險小說，而轉基因食品的影響卻是個體性的。

　　書的第三章至第六章講述了轉基因食品所帶來的危害。作者通過詳細案例的列舉以及相當全面的科學研究的證據，使得我們這些讀者很難不相信轉基因食物的危害性。書中的案例和研究結果相當具體全面，我很驚訝的發現，原來牛、松鼠、浣熊、野豬、鵝等等很多動物都具有甄別轉基因作物的天性，他們能夠識別什麼是轉基因作物，什麼不是。他們也能夠做到堅決不吃轉基因食品，盡量吃傳統作物。非常有意思。另外從書中也可以了解到轉基因食品以及在各國引發了各種過敏癥狀。

　　同時，讓我很驚訝的是，看起來很精確的基因研究，實際上在研製過程中，有很多不確定性和不嚴謹性，就連著名的孟山都都不例外。以書中提到的抗草甘膦轉基因大豆為例。

　　2000年5月，一系列由於研究人員的失誤所導致的轉基因大豆不可預測的負面影響暴露了出來。孟山都的抗草甘膦轉基因大豆在市場上已經有7年了。這個公司認為他們僅注入了一種外來基因。這種基因來自一種細菌，能夠使得大豆躲過孟山都的高濃度農藥-草甘膦。使得這個公司驚訝的是，他們發現有兩種其他的基因碎片被意外植入了大豆的DNA中。

　　根據獨立的研究機構Genewatch的Sue Mayer說，這個結果顯示了轉基因技術是一個很clumsy的過程，並不像常常所說的那麼精確。對基因的數量、序列和在哪裡植入並沒有很好的控制。她說，其他的副本或者是基因碎片可能會對其他植入的基因產生影響，使得植物的組成和表現發生變化，這可能會對人類和環境安全產生影響。

　　綠色和平組織的Charlie Kronick表示，上市多年之後，孟山都表明公司或者規則制定者實際上都不知道其中含有哪些基因。我們還能知道什麼呢?

　　更多的我們不知道的事情逐漸顯露了出來。一年之後，比利時的科學家團隊發表了他們令人驚訝的研究結論，那些被錯誤植入的基因碎片是一個DNA序列，而且這個DNA序列並不屬於草甘膦基因也不屬於傳統的大豆基因!

　　根據紐約時報的報道，他們的發現表明這種不知道的DNA可能是植物自己的DNA，但是在植入細菌基因的時候被錯誤的重組了，或者是破壞了。另一種可能，他們認為是植物的一部分DNA被刪除了，剩下了其他的DNA在那個位置。

　　更常用的解釋是第三種，植物自身的蛋白質被不正常的用於糾正DNA的錯誤，可能使得外來基因重組了。

　　不管原因是怎樣的。不正常的基因足夠大能夠產生一個新的蛋白質，一個潛在有害性的蛋白質。

　　Doug Parr，英國綠色和平組織的首席諮詢專家警告說，沒有人知道這種多出來的基因所帶來的後果如何，也不知道它將給大豆帶來怎樣的影響。這就是轉基因食品!

　　書的第7章介紹了部分媒體對轉基因食品的反抗，第8章介紹了人們應該如何改變飲食來減少轉基因食品的進食。第9章也是最後一章告訴人們如何識別轉基因食品，如何通過一些措施來保護自己和家庭。

　　這本書是本科普書，儘管全英文，但是讀起來並不是很艱澀，相反很有故事性，很多案例之前都沒有聽到過，所以是一次較為愉悅的閱讀過程。

　　但是其中所顯示的問題，卻很沉重。轉基因食品的危害性已然顯現了出來。在這種情況下，我國還要大力推廣，實在是很草率的決定。我也同意鄭老師的觀點，轉基因科研是要繼續做，但是轉基因主糧商業化的確應慎行，當前大面積推廣時機遠不成熟。

　　這本書在網上找了好久 都沒有 索性在網上買了本原版書掃描下來電子書

任何一項技術都是有利有弊。DDT之所以被淘汰，是因為有更好的農藥可以替代。

如果有更好的技術出現，轉基因技術自然會象DDT一樣淘汰。這是好事兒。

任何一項技術都是有利有弊。DDT之所以被淘汰，是因為有更好的農藥可以替代。

如果有更好的技術出現，轉基 ...
Guest from 158.93.6.x 發表於 2010-8-20 22:53

等待另一個《寂靜的春天》的到來? 還是按袁隆平先生的意見, 多做些研究. 商業化大規模種植及上市應慎重.

袁隆平也在搞轉基因水稻。

袁隆平也在搞轉基因水稻。
Guest from 158.93.6.x 發表於 2010-8-21 02:17

是的, 他也在搞. 因此他不是對轉基因植物一竅不通. 方舟子對袁隆平的諷刺.批評也太自不量力了. 袁隆平並說在商品化以前, 他會第一個吃他的產品. 但他不主張過早的在研究還不充分的情況下, 大規模商業化種植及上市.

袁隆平並說在商品化以前, 他會第一個吃他的產品. 但他不主張過早的在研究還不充分的情況下, 大規模商業化種植及上市.
非常時期 發表於 2010-8-21 03:20

這句話沒錯。但也可以看出，袁隆平本人還是支持發展轉基因技術的。

這句話沒錯。但也可以看出，袁隆平本人還是支持發展轉基因技術的。
Guest from 158.93.6.x 發表於 2010-8-21 04:02

沒有人不支持, 但是要做嚴格的研究工作, 對可能帶來的不良影響也要先作充分的研究. 考慮及必要的備救措施, 既積極又慎重.反對的是方舟子把轉基因食品吹捧得完美無缺. 拿了孟山都公司的公關基金了吧?

沒有人不支持, 但是要做嚴格的研究工作, 對可能帶來的不良影響也要先作充斥的研究. 考慮及必要的備救措 ...
小辣辣 發表於 2010-8-21 09:57

okay，只問一句話：如果袁隆平的轉基因水稻研製成功了，上市了，你吃嗎？

okay，只問一句話：如果袁隆平的轉基因水稻研製成功了，上市了，你吃嗎？
Guest from 68.47.118.x 發表於 2010-8-22 06:55

做為一個基礎醫學研究者. 習慣於先閱讀他的所有的研究資料后再作考慮.

做為一個基礎醫學研究者. 習慣於先閱讀他的所有的研究資料后再作考慮.
小辣辣 發表於 2010-8-22 07:08

很好。

But are you always so careful? 你在吃無仔西瓜、麻將小番茄等新品種之前，有沒有去check一下這些同樣屬於基因改造物種的所有研究資料？相信你沒有。why not to do so?

很好。
But are you always so careful? 你在吃無仔西瓜、麻將小番茄等新品種之前，有沒有去check一 ...
Guest from 68.47.118.x 發表於 2010-8-22 12:38

我想這裡要解決兩個概念, 一是選擇權, 如果我能選擇, 我會選我比較了解的食品. 不會首選轉基因食品. 二,  是知情權, 我一直認為轉基因食品.應有標誌, 而不是反其道而行之.只標organic. 非 organic 也不一定是轉基因食品. 如美國的玉米. 玉米「2009年總產量3.34億噸」的確是很大的量，但我們對照一下美國農業部公布的「2008-2009美國玉米消費布局」



就可看出「玄機」，45.9%用於飼料，24.7%用於乙醇燃料，18.9%出口，10.5%用於食品及食品加工業，這幾項總和剛好是100%。也就是說用於食品及食品加工業的玉米占玉米總產量的10.5%，而這10.5%裡面高果糖漿、澱粉、酒精都是作為食物輔料使用，在食品中的含量極少。而且酒精中一般不會含有有爭議的Bt毒蛋白，澱粉是也是玉米蛋白質分離后得到的，高果糖漿則是由玉米澱粉製成。唯一可能食用的含蛋白質成分的僅是食用甜玉米，占玉米總產量的1.8%。從比例上來說，玉米在美國人的食品中更多是以食品添加劑或者輔料的身份出現，跟美國人的主糧完全搭不上邊。

根據美國農業部公布的數據，（見美國農業部網站Genetically engineered (GE) corn varieties by State and United States, 2000-2009 ）美國目前種植的轉基因玉米佔85%，也就是說目前尚有15%的非轉基因玉米。美國的轉基因大豆種植面積2008年是92%，2009年是91%，都高於轉基因玉米的種植比例。如此高的比例，美國人仍然會選用非轉基因食品。我們在百度里搜索「美國 有機食品」字樣，可以看到很多「有機食品風行美國」的報道。那麼，美國人尚保留著15%的非轉基因玉米，足以供應美國人的食用甜玉米，民眾有足夠數量的非轉基因玉米可以選擇。   因此我想知道我吃的玉米倒低是不是轉基因的? 這是知情權. 所以我希望對轉基因食品加標.

我想這裡要解決兩個概念, 一是選擇權, 如果我能選擇, 我會選我比較了解的食品. 不會首選轉基因食品.  ...我想這裡要解決兩個概念, 一是選擇權, 如果我能選擇, 我會選我比較了解的食品. 不會首選轉基因食品. 二,  是知情權, 我一直認為轉基因食品.應有標誌, 而不是反其道而行之.只標organic. 非 organic 也不一定是轉基因食品. 如美國的玉米. 玉米「2009年總產量3.34億噸」的確是很大的量，但我們對照一下美國農業部公布的「2008-2009美國玉米消費布局」
小辣辣 發表於 2010-8-23 09:50

老實說，我並不認為你回答了我的問題。你想過沒有，你反對轉基因食品的理由，用來反對常規育種技術培育的新品種同樣也是成立的。

老實說，我並不認為你回答了我的問題。你想過沒有，你反對轉基因食品的理由，用來反對常規育種技術培育 ...
Guest from 68.47.118.x 發表於 2010-8-23 12:59

我想反對和認為要作更充分的研究和較長期的觀察應該不是同一概念. 常規育種能轉入bt蛋白的基因嗎?

我想反對和認為要作更充分的研究和較長期的觀察應該不是同一概念. 常規育種能轉入bt蛋白的基因嗎?
小辣辣 發表於 2010-8-23 20:43

BT蛋白畢竟是存在於自然界的。常規育種要誘導基因突變，產生新的，未知的基因。後果更無法預料。你不認為更應該做充分研究嗎？

小辣辣和非常時期，本帖正文提到的DDT被禁止使用了，但其它農藥並沒有被禁止。

目前對轉基因作物爭議最大的是轉BT蛋白基因的作物，沒聽說轉其它基因的作物有什麼不良後果。我再退一步。即使研究最終證實，轉BT蛋白基因的作物弊大於利，需要取締的也是這種作物，而不是其它轉基因作物，更不是轉基因技術本身。

請記住，轉基因只是手段，而不是目的。目的是獲得更優良的品種。

作者：Euphory  回復日期：2008-12-27　6:19:35
　　在國外好像很多亞裔都對牛奶製品過敏，嚴重者吐，一般的吃了就會放P肚子痛。好像我在國內都沒聽說過(但好像就是有當年也沒人想到這個吧)。在老外餐館有時吃飯服務員看你是亞裔都會問要不要CHEESE。有一次我買了CHEESE的玉米片調料去派對還被同學說都是亞裔，都會過敏的。

　　亞裔對花粉過敏也是很厲害的，一般都是到美國5年以後就開始過敏。

　　本人曾經對海鮮和大蒜過敏，偉大的中醫6天吃藥就治好了。最近發現好像對小貓也過敏了，該死的。
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/1340006.shtml

為什麼那麼多的亞裔一吃美國牛奶就過敏? 考慮過原因嗎? 過敏有即刻反應及遲延反應兩種. 牛奶過敏是即刻過敏, 而化粉過敏就是遲延過敏, 即刻過敏原因易找到..遲延過敏就恨難找到致敏源了. 自然界的東西引起過敏是沒有辦法的事, 但人為的製造過敏症就要考慮它的得失.據我所知. 我的一些朋友就因為受不了過敏症而回中國. 其實過敏症即使不嚴重. 也很不舒服, 很痛苦的. 何況也有嚴重的, 連化生過敏也可死人.是否還有其它問題? 例如被改變了的體質會不會遺傳? 是否會一代比一代嚴重? 所以袁隆平說究竟價值如何. 要歷經幾代人才能看清楚, 多考慮一些. 沒有壞處..