微波爐版美味花生米

１。把花生米放容器中加水（沒過即可），鹽，花椒幾粒，大料一瓣，泡一晚。
２。控干水，加一把蝦皮（小乾魚更好），喜歡辣的可加幾個干紅椒。
３。仿如微波爐，高火６分鐘就好了。

就啤酒，當零食都行。

好吃，好吃

健康，好吃，節時。

我給這個菜起了個名字，叫「蝦扯蛋」。

嘻嘻.....微波玉米也好吃..很香...玉米葉還包裹一層更香.......

5# 葉可兒 可兒快講講怎麼做你這個玉米的。

4# kickbird 光見蝦了。

6# qionghua

我來吧，順便拍拍花版MP。我一般留下最裡面兩層玉米衣，3個玉米（不能太多，太多碼不好微波不均勻）兩個下一個上碼在盤子里，用微波wrap包好，放微波爐裡面，高火4-6分鐘。等幾分鐘再拿出來，小心燙。

微波玉米的好處就是避免了水煮損失味道和養分，比水煮的甜口感好。

哈哈...樓上說的是..  就是拿出來的時候太燙了. 做零食吃很好吃的.....

8# 龍蟋蟀 謝謝蟋蟀！！！

9# 葉可兒 那麼大個的玉米當零食啊，可兒。

4# kickbird

蛋太大，蝦太小，難扯難扯！
哈哈

這個好，我弄過油炸的小魚花生米。

呵呵,盒子姐姐好,好久不見啦~~~~
我昨天嘗試了一下微波爐的玉米, 發覺最大的好處就是不用洗碗刷鍋了...呵呵.

呵呵,盒子姐姐好,好久不見啦~~~~
我昨天嘗試了一下微波爐的玉米, 發覺最大的好處就是不用洗碗刷鍋了...呵呵.
待宰的羔羊 發表於 2009-4-23 09:29

問好，問好，用微波爐是挺不錯的，我們現在每天中午都有人帶瓜子到中飯桌上，都是微波爐弄的。

為啥我做出來的花生皮還是白白的？？有啥注意事項嗎？？

17# 待宰的羔羊
你用的是白皮花生，俺用的是紅皮的。

9# 葉可兒  那麼大個的玉米當零食啊，可兒。
qionghua 發表於 2009-4-23 05:02

挑小個的買.

花生米+蝦皮（小魚乾）還是第一次見到，味道咋樣啊？