男人為什麼嚎哭

中國各地很多老字號，都有秘方，其主要秘方，就是老鹵。

這裡不需要討論老鹵健康與否，但就老鹵所帶來的美味，著實讓醫生的警告煙消雲散了。好那麼一口酒的人，還在乎酒精對肝臟的影響嗎？真可謂，生的不偉大，吃死了光榮。

參加朋友party，一從南京來的哥們，帶來的鹽水鴨雖比不上南京產名鴨，但確實比咱家領導製造的味道好多了去了，於是向哥們請教，都有啥訣竅？哥們擺拽，笑而不漏風，只說道：咱有秘方。

於是，每次聚會，哥們的鹽水鴨是一道必點的菜肴，哥們也開心，買鴨子買得中國城賣鴨的老闆都認識了他。看哥們的鴨子越做越好，一直想把秘方偷到手，只那天，哥們酒後吐真言，道出了秘方：哥們用的是老鹵。

嘿！咱咋說著鴨子做的就是和別人不一樣呢？原來是這秘方。於是，絞盡腦汁，想方設法地招待哥們，目的只有一個，設法搞到一點老鹵。

老天有眼，不負吾心，哥們在另一個州找到了工作，臨走，見咱對老鹵虎視眈眈了多日，一忍痛，把兩瓶老鹵送給了咱。

一拿到老鹵，咱就想起了現代革命樣板戲《智取威虎山》座山雕的唱段：「聯絡圖，我為你，朝思暮想。。。」這老鹵，咱為你，夜不能昧啊。立馬，到中國城，買鴨子，就為了嘗一下夜不能昧的滋味。

老鹵就是不一樣，領導的手藝一下提高到了南京郊區的水平，離進城就差個傳幫帶了。待領導燒好了鴨子，咱用大火，把老鹵狠狠燒了半個多小時，再用漏斗把裡面的雜質漏掉，待冷了，裝進兩個玻璃瓶內，放入冰箱。對咱這樣的懶人，花這麼長時間伺候這兩瓶渾水，按領導的話來說，也是難得。

於是，打電話向狐朋狗友炫耀，讓舉辦party的時候，咱給他們帶正宗南京鹽水鴨。朋友吃過咱家的鹽水鴨，無論咱如何花天酒地地胡侃，別人說不上當，都說那鴨子在餓的時候，是美味，題外話就是，宴席里，您那死鴨子還吸引不了咱們這些美食家。

這讓咱想到了美國所形成的Credit制度，金融投資上，講究個Credit，沒想到這現實生活里，這幫哥們也搞什麼Credit評定，把咱家領導的鹽水鴨徹底打進了不受歡迎的產品中。

看來，一個不成熟的產品問世，除了糟蹋他人，也糟踐自己，賠錢賺吆喝沒成，還導致了失信，須知，在美國失信，代價也太大了。

不行，得挽回影響。咱立即鼓動領導，找個周末，編個理由，舉辦party，把那幫對鹽水鴨失去信心的人召集起來，讓他們了解一下南京郊區的水平，這不是蓋的。

領導不知底細，以為找幾個人喝酒，也還配合，準備了飯菜，還特地把咱買的鴨子燒了，就等一幫饞鬼前來胡吃海喝了。

酒菜齊，端了酒，就用筷子指了鹽水鴨對哥們道：來來來，嘗嘗鴨子。哥們也不客氣，撿好啃的吃，一個個搖頭晃腦，說：「不錯，有進步。」

有進步？聽口氣好象不咋地，咱納悶了，這幫哥們在北美也沒有個腐敗的機會，嘴巴咋就這麼刁了呢？咱也撿了塊嘗嘗，不嘗不打緊，一嘗這味，怎麼又從南京郊區退回到了美國呢？趕緊問領導，怎麼做的鴨子？

領導臉色有愧（很少見的表情，所以，到現在還記憶猶新），吞吞吐吐地說：「我沒有用老鹵燒那個鴨子。」

「為什麼不用老鹵呢？」咱一臉的詫異。

「那個老鹵倒出來的時候，都成果凍樣了，下面還有亂七八糟的雜質，噁心地不行，所以，我就把它倒掉了。」領導的羞愧繼續著。

「什麼什麼？你把老鹵倒掉了？」咱一下跳了起來。

領導無聲地點點頭。

咱立馬衝到了廚房，打開冰箱，可不是嘛，老鹵的瓶子都沒有了。

扒著冰箱的門，咱就撕心裂肺地嚎上了：「我---地---老---鹵---哎……呃（第4聲）！」

背後客廳里傳來了哄堂大笑，聲音笑的最大的，是咱家領導（咬牙切齒中）。