西芹腰果肉丁

原料：西芹半斤，腰果1兩，肉1兩，胡蘿蔔一小段，鹽、油、料酒、雞精。

做法：

1. 西芹洗凈，切成小段，下沸水焯1分鐘，撈出瀝干；腰果下油鍋小火炸成金黃色；胡蘿蔔和肉切丁，肉丁放鹽和料酒拌勻。

2. 鍋內下油燒熱，下肉丁炒片刻，倒入西芹、胡蘿蔔和腰果，再放料酒、鹽，炒1分鐘左右加入雞精即成。

[ 本帖最後由 kent 於 2009-2-10 22:03 編輯 ]

老K好菜，顏色誘人食慾，方法簡便，很實用。
就是角上那朵花，好像難度大了點。

那個不難，西紅柿皮削下來后捲起來就是。

我還以為是胡蘿蔔呢，不過西紅柿那麼軟，手上也得有點功夫才行。

很簡單的，削的時候稍微帶點西紅柿肉，你去試試看，哈哈。

那花是他的招牌.....

偶哥的菜很好吃的.

等我試試，下次貼圖的時候爭取用上。

原來你吃過哈。

這菜誘人啊，又好看，又健康，PP也漂亮！