廿一.妊娠期忌宜
一.禁忌之物
1.忌有墮胎作用的水產品:螃蟹,甲魚,海帶......
2.忌滑利之品:薏苡仁,馬齒莧......
3.忌杏子及杏仁
4.忌黑木耳
5.忌山楂
二.食養之品
1.糖攝入(包括碳水化合物:米,面及其製品),不能有飢餓感.
2.蛋白質攝入攝入量為非妊娠期1--2倍);常用食物含蛋白質較高的如:雞蛋15%,瘦豬肉16%,雞肉21%,大豆36%,黑豆50%,牛奶3.3%,芝麻22%,豬心19%,豬蹄筋干品75%,蝦20%,黃鱔19%,帶魚18%,青魚20%等
3.鐵的攝入,每天比平時多2毫克左右,尤其最後1個月;含鐵較高的如:芝麻,豬肝,桃子,糯米,大豆,黑棗,桂圓,小米
4.鈣和磷的攝入,日常食物含鈣和磷較高的如:動物骨髓,大豆,芝麻,黑豆,薺菜,白木耳,蘑菇,橄欖,核桃仁,牛奶,雞鴨鵝蛋,蝦皮
5.維生素的攝入
6.參考食譜:
a.每天1--2瓶牛奶或豆奶
b.每天2匙芝麻拌白糖
c.每天1--2個雞蛋
d.每天食用一定量的水果和蔬菜
e.經常食用豬肝蛋湯,肉骨頭黃豆湯
f.經常食用肉,雞,魚
g.主食除米飯外,可適當補充面製品及粗糧
三.原則
盡量不服藥物,飲食的數量和質量必須有所提高,食物中必須含有高質量蛋白質,多種維生素及礦物質(鈣,磷,鐵等) |