大冷天，若條件允許，多給家人吃它，營養又滋補，順利過冬

冬天到了末期，基本上都是大冷天，溫度處於個位數，天氣太冷就該吃熱乎乎的菜肴，廣東地區有滋補營養的鮮湯，川渝地區有火鍋，各地的飲食習慣都不一樣，但是這道燉牛腩，家家戶戶餐桌上都少不了，尤其是逢年過節，這菜就成為招待客人的菜肴。冬天吃吃蘿蔔的季節，今天準備用白蘿蔔和牛腩燉一鍋，實在是太解饞了。<br />
今天是大雪節氣，中午去超市選購大半斤牛腩，家裡還有一些蘿蔔和西紅柿，幾種食材用來燉一鍋，牛腩非常軟爛適中，湯汁特別美味，是冬季溫補的不錯選擇、很多人第一次吃這道西紅柿蘿蔔燉牛腩，接下來教你們詳細的烹飪步驟吧。大冷天，若條件允許，多給家人吃它，營養又滋補，順利過冬。