倍可親

回復: 0
列印 上一主題 下一主題

西點萬能公式!4種食材搭出100種花樣,記得偷偷學!

[複製鏈接]
匿名
跳轉到指定樓層
樓主
匿名  發表於 2023-1-28 10:58 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
Hello~友友們,今天是好久不見的乾貨內容~<br />
上次和大家說了一期底層邏輯,不少寶寶表示很受用,所以本蘇決定再接再厲,來一期邏輯2.0~<br />
上次說得比較多的是餅乾、麵包這些烘烤類的,所以今天就換一個方向,來細細講一下,西點凍品類的疊加藝術。<br />
這part的知識點會比較複雜,不過一旦你掌握了,就能靈活運用手上的食材,做出有靈魂的西點來~文末我也有幫大家總結一張公式圖,大家如果一下子消化不了,也可以存個圖慢慢琢磨下。<br />
OK,下面就正式進入正題——<br />
之前和大家說過,西點,往往就是一個東西和另一個東西疊加。<br />
不過這說法大概有點抽象,所以我特別把它們歸納了一下。
您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2024-4-23 22:21

快速回復 返回頂部 返回列表