它是餐桌上的「小人蔘」，炒著吃、蒸著吃……養肝、強免疫，一定別錯過

要過年了，很多人計劃著為家中長輩買些「補品」。所謂「葯補不如食補」。<br />
今天，小郎中就為大家介紹一種功效堪比「人蔘」的食材——胡蘿蔔！<br />
強身健體胡蘿蔔<br />
胡蘿蔔是大眾菜蔬，又稱胡蘿菔、紅蘆菔、葯蘿蔔、黃根等。<br />
原產亞洲西部，宋元時期傳入我國。<br />
李時珍在《本草綱目》中說：「元時始自胡地來，氣味微似蘿蔔，故名。冬月掘根，生熟皆可啖，兼果蔬之用。」<br />
胡蘿蔔是養生保健佳品，也是一味中藥，它性味甘、平、無毒，入肺、脾經，具有健脾化滯的功效，可治療消化不良、久痢、咳嗽等症。<br />
在寒冷的冬日裡適當吃些胡蘿蔔，可以收穫這些好處——