簡單易煮 超嫩滑電飯煲焗雞

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材料
1. 雞 1隻
2. 蔥 8棵
3. 薑 10片
4. 米酒 1 ¼ 杯
5. 海鹽 適量
6. 麻油 1.5 湯匙

步驟
1. 首先將雞洗乾淨，用海鹽醃半小時 (除了雞外面之外，也要醃裡面哦)
2. 將姜和蔥放入電飯煲內，
3. 把姜蔥放進雞裡面
4. 將雞放入電飯煲的姜蔥上面，再加入米酒、麻油，關電飯煲蓋，按下開關
5. 等到電飯煲開關彈起后把雞拿出來放涼
6. 用手把雞肉撕下來就完成啦