冀魯文化初探(12)-濟南/曲阜

180公里, 計程車兩個鐘頭, 高鐵30分鐘, 長途汽車也很方便.



https://www.youtube.com/watch?v=QS_2hN0-l6w     世界遺產在中國-曲阜孔廟\孔林\孔府
http://www.gov.cn/test/2006-03/28/content_238291.htm   


明從一品大員書(被7品芝麻污陷險遭滅頂之災, 嚴嵩求情除名返鄉).
https://zh.m.wikipedia.org/zh-cn ... E5%AE%97#cite_ref-4   





























德侔天地坊/道冠古今坊
入欞星門, 可見東西各有一座木坊, 東為「德侔天地」, 西為「道冠古今」. 此二坊建於明代永樂十三年(1415), 清雍正七年(1729)重修, 三間四柱, 上面是牌樓, 六重四拱, 坊柱下夾桿石，各有石雕獅、天祿四隻. 天祿又稱「天鹿」, 是古代傳說中的神獸. 二坊讚譽孔子的品德與天地並駕齊驅、孔子之道貫通古今.
整體照片不翼而飛, 就剩側亭屋脊裝潢吻獸了.
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曲阜所存孔子聖跡圖最早為木刻版, 「在各廡」. 由於木板易於毀壞, 萬曆十九年(1591), 山東巡按御史何出光提議將木刻改為石刻並建聖跡殿加以保存. 次年山東按察副使張應登按部都曲阜, 將原稿增至112圖, 曲阜縣學生員毛鳳羽匯校, 淮陽畫工楊芝作畫, 吳郡章草刻石. 原石現存曲阜孔廟聖跡殿. 除此之外曲阜孔府所藏還有3種, 其中彩繪本2種, 木刻本1種, 皆為明代作品. 彩繪本之一款署仇英, 另一絹本彩繪作者不詳, 作於明成化弘治年間(1456-1505), 有文有贊無題, 前有二跋. 孔子聖跡圖是記錄孔子一生行跡的連環圖畫, 是一部形象化的孔子編年史, 在中國連環畫史和中國版畫史上都有著重要的地位. 其內容主要選取史記·孔子世家, 個別畫幅取材自孔子家語, 論語和孟子.  
廡殿頂: 中國古建築中等級最高和最早的屋頂形式.
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十三碑亭內碑文的內容多是歷代皇帝對孔子追謚加封的昭告、拜廟祭祀的祭文和修建孔廟的記錄. 漢、滿、蒙古文多種, 真草隸篆, 座座不同, 歷史或文學書法價值均可稱文化寶庫.






當家的用手機拍的, f/1.8, 5.11MB(JAT-AL00/機場華為最便宜的), 強烈日光下有些曝光過度. 一舉兩得, 提高了掃片等候心理耐受. 昨天的NHK世界有一個段子-國際攝影器材展, 專業機型感測器更上一層樓, 提高清晰度近10倍; 增加長焦變焦鏡頭鏡片組數量, 專業中遠景特寫如虎添翼, 不過價錢一定遠超普通票友預算.
https://www.gsmarena.com/honor_j ... r_8a-news-34684.php

雙檐穿插交錯-十三碑亭院落里最經典. 犬牙交錯, 兩角相頂, 巨檐相交, 是古建築學上所講的「勾心鬥角」. 匠心獨具的建築美學, 巧妙地解決了空間狹窄所造成的擁擠現象, 不僅顯示了古人高超的建築技藝, 更以一種文化現象留給後人不盡的思索.


孔廟至大成門, 五門大開將孔廟分作三路: 東為承聖門內奉祀孔子上五代祖先; 西為啟聖門內奉祀孔子父母; 中路大成門主祭孔子夫婦並以歷代先賢先儒配享從祀. 大成門於明弘治十二年和清雍正二年兩次著火后重修, 清世宗雍正題匾. 門用黃瓦、彩繪斗拱, 前後各用四根石柱擎檐, 前後中央四根深雕雲龍蟠柱, 其餘四根為淺雕花紋, 前後台階中有浮雕龍陛, 均為明代中期雕刻.




浮雕龍陛



在鄉間混工分兒, 專門回家找了幾本批林批孔背景材料. 囫圇吞棗渾渾噩噩, 寫段子還得考證一二, 否則以訛傳訛丟人現眼不說, 也對不起漂洋過海撒的銀兩. 用了幾個鐘頭, 大概過了一下論語的歷代名儒註釋, 與俺當年的理解南轅北轍, 如'溫, 良, 恭, 儉, 讓'不是講的日常禮儀規範, 而是指雲遊中不恥下問廣采眾長, 集腋成裘-學則不固, 刻刻糾偏.







孔廟格調彩色繪畫-雲端高高在上(孔府/央視片子解說詞斷章取義)





頂端檐吻足有一人之高





咸豐皇帝-徳齊幬載

雍正皇帝-生民未有
北京孔廟有清代九位皇帝的題匾, 可惜舊貼都被刪了.

石欄下東西南三面共突出24個石雕螭首

曲阜孔廟東/西廡
大成殿前方兩側有兩排長廊式建築, 稱為東、西廡, 供奉先賢先哲及儒家學派著名人物. 始建於唐代, 初為20間, 隨著從祀人數的不斷增加, 明成化年間擴建到100間, 其中包括兩頭的角門. 明弘治十二年和清雍正二年兩次毀於雷火, 現存為清雍正時期建築. 廡88間, 連廊帶門整整100間, 每廡全長163米.
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弘治碑
洪武、永樂、成化、弘治碑
同文門院內有四座明代御碑, 為四位皇帝所立. 洪武碑始立於洪武四年(1371), 永樂碑立於永樂十五年(1417), 洪武和永樂碑亭在弘治十二年(1499)毀於火災, 1503重建, 現存碑亭均為民國年間重建. 成化碑立於明成化四年(1468年), 弘治碑立於弘治十七年(1504), 二碑亭均已坍塌不存. 四碑中成化碑影響最大, 碑文用正楷書寫, 明憲宗朱見深御制碑文, 極力讚頌孔子及其思想, 是曲阜諸碑中對孔子推崇最高的一幢. 其書法渾厚莊嚴, 收放得體, 多為楷書臨摹之範本.
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孔府建造皇上恩准多處採用皇家制式, 磨磚對縫則應用替代工藝-貼磚皮, 循規蹈矩不越雷池.


故宮清代工藝



恭王府修繕耗資4億多, 美輪美奐(2009).

磨磚對縫-多快好省
上小學時看過一陣子恭王府國家宗教事務局段圍牆修繕, 園林局古建處能工巧匠精益求精不厭其煩, 就是雜訊尖銳刺耳估計達100多分貝. 按現行衙門告示, 特區周邊數縣大同小異, 若鄰家發出雜訊過80分貝即可告官, 重罰不貸(老舊空調, 排氡設備, 私設商業性作坊等).





曲阜孔廟泮水橋
金聲玉振坊後有一座單孔石橋, 龍陛雙階, 名曰「泮水橋」. 橋下清水呈半圓形, 稱為泮水, 橋下泮水上游接古泮池, 下游流經明城正南門西水門入護城河. 此橋建於清康熙十六年, 故宮清代工藝. 

孔府香熏豆腐
白豆腐切成長寬五六厘米、厚１厘米左右方塊, 放在鐵箅子上, 下面燃以松、柏、梨、棗、蘋果木鋸末或谷糠, 待豆腐被鋸末或谷糠油熏烤至棕黃色、泛起油亮光澤即成. 這種熏制豆腐表面呈棕黃色, 表層結實裡面細白鮮嫩, 吃起來帶有濃郁的木香或谷糠香味.
煙熏過度難以消受, 不像源於山東的水果木烤鴨, 味道醇厚且沒有怪味道. 搜了一下, 非肉類熏制食品毒性不是太大.
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%86%8F%E8%B1%86%E8%85%90




曲阜煎餅, 味道不錯.







孔 府
聖府大門-為間五檁懸山式建築, 匾書「聖府」二字，為明朝嚴嵩所書. 又稱衍聖公府, 位於孔廟的東側. 孔府是孔子嫡系子孫居住的地方. 漢元帝封孔子十三代孫孔霸為關內侯, 食邑八百戶, 賜金二百斤, 宅一區. 宋至和二年(1055)封孔子四十六代孫孔宗願為「衍聖公」, 宋徽宗時封為世襲衍聖公, 孔府也就稱衍聖公府. 現孔府基本是明清建築, 廳堂樓軒等463間, 共九進院落, 是一座典型貴族門戶之家, 號稱天下第一人家. 孔子嫡系長期居住的府第, 也是中國封建社會官衙與內宅合一的典型建築. 孔子死後, 子孫後代世代居廟旁看管孔子遺物, 到北宋末期孔氏後裔住宅已擴大到數十間, 到金代, 孔子後裔一直是在孔廟東邊. 隨著孔子後世官位升遷和爵封提高, 孔府建築不斷擴大, 至宋明清達到現在規模. 佔地約7.4公頃, 古建築480間, 前後九進院落, 中、東、西三路布局. 大門、二門、儀門、大堂、二堂、三堂、內宅門、前上房、家廟、迎恩堂、奎星樓等為明代建築, 其餘為清代建築.

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孔府有前廳、中居和後園之分. 前廳為官衙, 分大堂、二堂和三堂, 衍聖公處理公務場所. 衍聖公為正一品列文臣之首, 享較大特權. 前廳另設知印、掌書、典籍、司樂、管勾(文卷, 簿籍, 架閣)和百戶廳(林廟, 書院, 巡防, 徵收丁銀, 祀典)等六廳辦事機構, 為孔府服務.
清雍正年間賜孔府40官位, 三品-四品








康熙帝手書






正面孔子六十七代孫孔毓圻書寫的「后赤壁賦」作為三堂屏風. 孔毓圻書法、繪畫、詩賦造詣頗深, 康熙六年(1667)襲封衍聖公, 時年十一歲. 同年康熙帝召見進京並特許從御道步入太和殿, 開朝廷先例.

奎樓
府內最高建築, 取像於奎婁(十二星次之一), 孔府金庫/避難所.
















央視9這套片子文史資料比較系統, 檔案館和孔府菜介紹亦非常精采, 包括滿漢全席等宮廷宴. 比北海仿膳多十幾道菜, 承德避暑山莊的規制亦有所加減, 主要是就地取材, 飛禽走獸. 幾處的祖師爺/特級廚師在youtube都有現身說法, 現場操作畫龍點睛.
https://www.youtube.com/watch?v=xAQq5vC5Dj4
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仿膳最便宜的一人套餐, 包括慈禧太后平常喜歡吃的幾種點心小菜.
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王氏為孔德成生母

后樓孔子第七十七代孫、末代衍聖公孔德成的房間, 內擺設結婚時用的中西結合傢具.
https://www.youtube.com/watch?v=FYhFM5quDgU










最後一進是花園, 又名鐵山園. 園內假山、魚池、花塢、竹林以及各種花卉盆景等一應俱全. 尤為難得的是一「五柏抱槐」奇樹, 一棵古柏樹派生出5個分支, 內中包含一株槐樹, 為世所罕見. 孔府現在還保存著不少歷代珍貴文物, 如商周銅器、元明衣冠、古代書畫、名人墨跡以及竹雕玉琢、瓷器琺琅等藝術珍品. 此外還有大批明清以來的文書檔案, 整個孔府宛如一座珍藏無數的博物館. 孔府收藏大批歷史文物，最著名的是「商周十器」, 亦稱「十供」, 形制古雅紋飾精美, 原為宮廷所藏青銅禮器, 乾隆賞賜孔府. 孔府還收藏金石、陶瓷、竹木、牙雕、玉雕、珍珠、瑪瑙、珊瑚以及元、明、清各代各式衣冠劍履、袍笏器皿，另有歷代名人字畫, 其中元代七梁冠為國內僅有. 孔府存有明嘉靖十三年/1534-1948檔案, 內容豐富, 從不同角度反映了我國古代政治、經濟、思想、文化的一個側面, 具重要歷史價值. 現已整理出9,000多卷, 孔府檔案是世界上持續年代最久, 範圍最廣, 保存最完整的私家檔案.

















經典花卉肥料-馬掌水, 臭氣熏天.
https://www.google.com/search?q= ... ih=590&biw=1150    孔府鐵山園, 有的部分沒開放.