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春季養生粥

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北柒陌人 發表於 2019-8-23 15:56 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
每次換季都是疾病流行的時候,所以自己注意養生是很有必要的。春季,萬物復甦,人的身體也需要排毒、舒展發放。因此這時候需要大量的營養物質供身體機能。春季養生粥要避免油膩、口味重,選擇清淡的材料熬粥。

芡實粥

材料:淮山藥30克,薏米30克,芡實30克,水適量

做法:

1、生芡實和麥麩各適量,先炒成黃色后,每次取20克。

2、另選粳米或糯米30克,置砂鍋內加水500毫升,用文火煎至微滾或沸騰,以粥湯稠而上見粥油為度。

功效:每天早晚一次,趁熱食用,但是感冒、發熱停用。這款粥有利脾胃消化,預防心血管疾病、滋陰潤燥。

蓮肉粥

材料:蓮子30克,大米50克

做法:先將蓮子磨細末,每次取蓮粉15克,加入糯米30克,紅糖適量,同入砂鍋內煎煮,沸后改用文火,煮至精稠為度。

功效:補脾胃,養血、調經。

萸肉粥

材料:山萸肉15克,糯米50克,紅糖適量

做法:將上所有材料同放入砂鍋,加水450克,用文火燒至粥稠即成。

功效:補益肝腎,適合中年婦女緩解因為肝腎虛而導致的酸痛。
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