倍可親

回復: 1

三分鐘教你學會,自製抹茶牛奶軟糖

[複製鏈接]
匿名
匿名  發表於 2019-7-20 15:30 |閱讀模式
  

  原創作者 秦雪飛wi

  食材

  黃油100克

  奶粉250克

  棉花糖350克

  蔓越莓干120克

  五十鈴抹茶13克

  步驟

  1、抹茶加入奶粉中

  

  2、混合均勻,或者過遍篩

  

  3、融化黃油

  

  4、加入棉花糖,全程小火

  

  5、融化后加入抹茶奶粉,關火挪到旁邊攪拌。如果喜歡硬一點的糖,棉花糖熬久一點,奶粉再適當增加30克

  

  6、把蔓越莓干剁碎,或者加入一勺奶粉用料理機打碎

  

  7、用料理機還是很方便的,打成小碎顆粒,剛剛好,如果不加奶粉,容易成坨。

  

  8、加入蔓越莓碎,混勻

  

  9、也可以戴一雙棉手套,手套再套一層一次性的食品專用手套,揉勻。

  

  10、倒入烤盤中,定型

  

  11、涼透后切塊,如巧克力般濃郁的軟糖

  

23

主題

46

帖子

233

積分

貝殼網友一級

Rank: 3Rank: 3

積分
233
wangxiadong123 發表於 2019-7-22 15:23 | 顯示全部樓層
學到了
回復 支持 反對

使用道具 舉報

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-8-26 00:58

快速回復 返回頂部 返回列表