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教你自製酸奶,最簡單的方式,濃稠又好喝,家人搶著要

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匿名
匿名  發表於 2019-7-19 15:44 |閱讀模式
  酸奶是一種牛奶的加工製品,也是我們生活中常見的飲品之一,味道鮮美可口,受到了大家的一致好評。

  在飯後2小時,喝一點酸奶對身體有好處,酸奶中含有益生菌和有機酸,有潤腸通便的作用,還含有多種維生素和鈣質,有利於身體的利用和吸收,小孩老人都適合飲用。

  夏天天氣熱了,各種飲品都出現在大家的視線中,酸奶平時去超市都會買一點,家裡人都很喜歡。其實酸奶也可以自己在家做,不含任何添加劑,對身體更健康。

  下面分享自製酸奶的步驟給大家,只要按照步驟做,新手也能一次成功。

  電飯煲自製酸奶

  

  

  配料:純牛奶1000g、酸奶發酵劑1g、白糖80g

  烹飪步驟:1.準備材料。酸奶桶也要開水燙過。

  

  2.酸奶瓶要提前用開水燙過瀝水備用。

  

  3.先將一瓶牛奶倒入酸奶桶,加入80g白糖攪勻至白糖融化。

  

  4.倒入剩下的三瓶純牛奶。

  

  5.倒入1包酸奶發酵劑攪勻。

  

  6.分裝倒入酸奶瓶中。

  

  7.將酸奶瓶放入電飯煲內膽中,倒入40度熱水淹過瓶身三分之二左右。

  

  8.蓋上電飯煲蓋子,通電轉到保溫功能一個小時左右,再斷電,用餘溫進行發酵8-10小時即可。

  

  9.做好的酸奶呈豆腐腦狀,放置稍晾涼即可放入冰箱冷藏保存。

  

  10.攪勻了就非常細膩可流動了,用吸管吸著喝也很贊!

  

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