倍可親

回復: 0

教你做5道快手炒飯,10分鐘就能治癒你的胃,必須學!

[複製鏈接]
匿名
匿名  發表於 2019-6-20 15:33 |閱讀模式
  作為上班族的小編,學會做快手又營養豐富的美味餐,那可算得上掌握了一門手藝呀。一鍋一鏟就能暢遊廚房,心情好時,擺個盤,發個朋友圈,那可是會收穫不少贊呀,美滋滋的。獨樂樂不如眾樂樂,小編現在就把學會的這門技能分享給各位寶寶們

  

  。

  

  學會炒飯是一門必要的技能。別看炒飯,樸實無華,但美味無比,只需一鍋一鏟,就能將平淡無奇的食材翻炒出令人讚歎的美味佳肴。就連廚房小白,也能動手炒出一碗獨家配方的「蛋炒飯」。

  

  小編覺得,炒飯是一道讓人「不求人」的超級快手料理。觀察炒飯的樣子,一般便能知道用了什麼配料。每道炒飯不說100%知道做法,但是也是知道個八九不離十。再加上自己的「靈感創意」發揮,也許一碗絕妙的炒飯就能華麗誕生!

  

  小編推薦幾道好吃又快手的炒飯,學會這個,就能撩遍天下無敵手~哈哈

  

  蟹黃炒飯

  沒有什麼比這碗炒飯更好吃啦!滿滿的蟹黃,色澤金黃誘人,想來一碗解解饞嗎?

  

  ¨食材¨

  麵包蟹900克,米飯2碗,

  白醋1湯匙,蔥20克,

  姜15克,蒜2瓣

  ¨步驟¨

  1、準備好熟的麵包蟹。拆開蟹殼。

  2、將蟹膏蟹黃用勺子刮出。

  3、蔥白、蔥綠、姜蒜全部切碎沫。

  4、鍋里倒入少許油,爆香蔥姜蒜末。

  5、接著放入蟹黃,翻炒幾下。加入少許白醋。

  6、翻炒均勻,再加入米飯炒散。

  7、炒至米飯均勻的裹上蟹黃。

  8、最後撒入蔥花即可。

  什錦炒飯

  給蛋炒飯來點新做法,雞蛋、米飯一起炒,加入蔬菜營養更豐富。

  

  ¨食材¨

  剩米飯1碗,雞蛋2個,

  玉米粒50g,豌豆粒60g,

  胡蘿蔔半根,紫甘藍少許,

  油適量,鹽適量,白鬍椒粉少許

  ¨步驟¨

  1、剩米飯扒松,紫甘藍切成小丁。

  2、玉米和豌豆煮熟備用,胡蘿蔔去皮切小丁。

  3、米飯里磕入兩個雞蛋、加入鹽、白鬍椒粉,充分拌勻備用。

  4、熱鍋涼油下入蒜片炒出香味,下入胡蘿蔔丁炒至變色。

  5、下入米飯小火慢慢炒。

  6、直到炒到每個米粒被蛋液包裹都鬆散。

  7、倒入玉米粒和豌豆粒繼續炒勻。

  8、最後倒入紫甘藍塊炒勻關火出鍋。

  培根辣白菜炒飯

  加入辣白菜炒飯有點微辣,挺好吃。其它的可以加點肉或雞蛋也行。

  

  ¨食材¨

  米飯1大碗,培根4片,

  辣白菜130g,豌豆70g,

  油適量,鹽適量

  ¨步驟¨

  1、準備好食材,培根切小片;辣白菜切碎。

  2、豌豆焯熟,在水裡加幾滴點更能保持蔬菜的綠色。

  3、培根放鍋里煎煸出油。

  4、加入蔥末和辣白菜炒出香味。

  5、加入豌豆和米飯炒散炒勻。

  6、根據口味加鹽調味,撒入蔥花炒均勻就好了。

您需要登錄后才可以回帖 登錄 | 註冊

本版積分規則

關於本站 | 隱私權政策 | 免責條款 | 版權聲明 | 聯絡我們

Copyright © 2001-2013 海外華人中文門戶:倍可親 (http://big5.backchina.com) All Rights Reserved.

程序系統基於 Discuz! X3.1 商業版 優化 Discuz! © 2001-2013 Comsenz Inc.

本站時間採用京港台時間 GMT+8, 2019-7-22 19:34

快速回復 返回頂部 返回列表