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6月第一果是它,一口一個,養肝益血,可惜很多人不會吃...

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匿名
匿名  發表於 2019-6-19 16:08 |閱讀模式
  

  ▲常食荔枝,補腦健身。

  院長在線按+

  要問6月份一定要吃的水果是什麼,這裡首推荔枝。荔枝作為眾多「涼性」水果中種的一朵奇葩,性質卻是甘溫的。但是有一點,荔枝吃多了可能會讓人上火。

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  為什麼首推荔枝?

  01 正當季,品質高

  荔枝從 5~7 月都有吃,而且都是當季的,所以不必擔心品質問題。很多水果還沒上市,它就已經開賣了,很多水果都下市了,它還在賣,從五月初的白糖罌到七月底的白蠟、黑葉,個個都水嫩無比。

  02 性質甘溫護腸胃

  

  性質寒涼是水果的「通病」,讓很多腸胃不好的中老年人望而卻步,而荔枝作為眾多「涼性」水果中種的一朵奇葩,性質卻是甘溫的。但是有一點,荔枝吃多了可能會讓人上火。

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  荔枝獨有的4種功效

  6月份的荔枝,你可得嘗嘗了,4種功能都是獨有的,看完你也會認同的:難怪夏季的荔枝,被稱為「第一果」!

  01 補充能量,益智補腦

  研究證明,荔枝對大腦組織有補養作用,能明顯改善失眠、健忘、神疲等症。李時珍在《本草綱目》中說:「常食荔枝,補腦健身」。

  荔枝果肉中含豐富的葡萄糖、蔗糖總糖量在 70% 以上,列居多種水果的首位,具有補充能量、增加營養的作用。

  但是提醒大家,雖然它能補充能量,也不要空腹吃,鮮荔枝的含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,有一定幾率會出現胃痛胃脹。

  

  02 增強免疫功能

  荔枝肉含豐富的維生素 C 和蛋白質有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力。自古以來,荔枝一直被視為珍貴的補品。

  當然了,因為荔枝性質溫熱,對老人而言,有大便乾結導致的便秘現象時應儘可能不要食用;特別是有肝病、腎病、糖尿病、胃腸病患者更應慎重。

  肝病、腎病患者可以吃利水濕的西瓜、黃瓜,糖尿病人可以在控制血糖穩定的情況下,兩餐之間吃黃瓜和西紅柿,食用荔枝的量應該在一日 80 克以內,即一日 3~5 顆為宜。

  03 補脾益肝,養肝益血

  荔枝味甘、酸、性溫,入心、脾、肝經。科學研究表明,鮮荔枝富含營養成分,尤其是維生素 C 要比蘋果、鴨梨分別高出 6 倍、11 倍。

  荔枝具有較高的醫療價值,能「補脾益肝、生津止渴、消腫止痛、鎮咳養心」,適用於身體虛弱、氣血不足、胃陰不足等症。同時,荔枝殼還能治婦女血崩和小兒痘瘡。

  

  04 美容,讓皮膚變光滑

  

  當代科學研究發現,荔枝含有豐富的糖分、蛋白質、維生素 A、維生素 B、維生素 C、維生素 D、檸檬酸、果膠以及大量遊離的精氨酸和色氨酸。

  皮膚是人體內部功能和狀態的表現,營養不良、飲食不當的人,一定不會有健康的肌膚。而荔枝含有豐富的各類營養,還可以促進微細血管的血液循環,所以,經常吃荔枝不但能防止雀斑等各類色素斑的發生,而且能使皮膚光滑細膩。

  

  值得注意的是,荔枝屬於溫性食物,以荔枝來美容的女性,每次吃荔枝不能超過 10 粒,且每周不能超過 3 次,不然可能會爆痘痘……因為上火啦!

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  荔枝怎麼吃不上火?

  喜歡吃荔枝但又怕燥熱的人,在吃荔枝的同時,可喝淡鹽水,也可用 20~30 克生地煲瘦肉或豬骨湯喝,或與蜜棗一起煲水喝,都可預防上火。

  另外,如果不想吃太多附加的東西,建議大家還可把荔枝連皮浸入淡鹽水中,再放入冰櫃里冰后,食用的時候拿出來放到常溫,不僅不會上火,還能解滯,更可增加食慾。

  

  清代大詩人屈大均有詩云:「露井寒泉百尺深,摘來經宿井中沉,日精化作月華冷,多食令人補太陰。」說的就是將新鮮荔枝放於冰水,或者沉於水井或放於冷泉(水)中,隔夜再吃,可減少上火。

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  日啖荔枝三百顆?不可以!

  一般成人控制在每日食用荔枝300克以內,一顆荔枝約等於20克,且盡量選擇在兩餐之間食用更安全。對於兒童來說,一次食用最好不超過5 顆荔枝,否則吃多易生熱病。

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  怎麼撥開荔枝 ?

  如圖:找到荔枝中間那條線,然後這麼做!

  

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