你知道骨質疏鬆如何飲食嗎？

骨質疏鬆是一種由於生理或者病理原因引起的以骨骼單位體積內骨量減少為特徵的骨骼疾病，一般而言，從年輕時就注重飲食補鈣並堅持運動的人，骨質疏鬆的發病率低，或將最大限度地推遲骨質疏鬆的發病年齡。那麼你知道骨質疏鬆如何飲食嗎？下面介紹幾種食物。

1、牛奶

常喝牛奶，可以獲得蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水等六大營養素，不僅可以減少骨礦物質的流失，有利預防骨質疏鬆症，而且還能增強體質，提高生活質量。

2、香菜

醫學研究表明，人過40歲后，骨生成減少，骨皮質變薄，尤以婦女為甚。此時，女性的骨頭猶如雞蛋，骨皮質薄似蛋殼，脆弱易碎。專家提醒，進入中年期的婦女應多吃含硼食物，以利身體吸收礦物質，保護骨骼，而香菜中的含硼量就很高。

3、三文魚

三文魚和其他多脂魚可以為身體提供大量有益於骨骼健康的營養物質。它們含有鈣，還有協助鈣吸收的維他命D。它們還富含OMEGA-3脂肪酸。研究顯示，魚油補充劑可以減少老年婦女的骨質流失，預防骨質疏鬆症。
4、海帶及蝦皮

海帶含有豐富的礦物質，每100克的海帶中就含有1100毫克的鈣。此外，海帶還含有豐富的褐藻酸鈉鹽，有助於預防白血病以及骨癌。而蝦皮則含有豐富的營養，而且物美價廉，是十分理想的鈣源之一。平常可以在日常飲食中適當加入這兩種食物，幫助補充更多的鈣質。

5、菌類

菌類含有豐富的維生素D，維生素D能幫助人體吸收鈣，有益於骨骼健康，預防骨質疏鬆。此外，菌類蛋白質中的氨基酸成分同肉、奶、蛋的蛋白質成分十分相似，可以保證人體正常生長發育所必需的氨基酸。