我吃個麵包就酒駕了？這幾種食物開車吃就會「被酒駕」你知道嗎？

　　原創：易車

　　

　　吃了麵包還能吃出大事兒來？最近小編看新聞了解到一位朋友吃了麵包就開車，結果就被查出了酒駕，難道是交警蜀黍的酒精測試儀出問題了？還真沒有，真相就是吃了麵包就會「被酒駕」，那麼到底哪些食品容易「被酒駕」呢？

　　

　　咱們先來看一看我國酒駕的判定標準

　　根據國家質量監督檢查檢疫局發布的《車輛駕駛人員血液、呼氣酒精含量閾值與檢驗》（GB19522—2004）中規定，飲酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於20mg/100ml，小於80mg/100ml的駕駛行為。醉酒駕車是指車輛駕駛人員血液中的酒精含量大於或者等於80mg/100ml的駕駛行為。

　　接下來咱們就看看各種食物吃完后的酒精測試。

　　酒駕食品1：現做的肉鬆麵包

　　

　　肉鬆麵包是一種常見的早餐和零食，估計很難想象吃個肉鬆麵包就會被查出酒駕。但是經過測試，吃完肉鬆麵包后1分鐘，酒精含量達到了51mg/100ml，不過4分鐘后測試，酒精數值歸零。

　　為什麼肉鬆麵包吃後會被酒駕呢？其實麵包在製作過程中會用酵母菌發酵，而酵母菌無氧呼吸會產生酒精和二氧化碳，所以吃完后就會測出酒精含量，但是幾分鐘后就會消散。但是一些保質期較長的肉鬆麵包吃完后的1分鐘內酒精檢測數值都為零，不含酒精，所以大家可以吃這種麵包，如果是現做的那就稍等幾分鐘再開車，省去不必要的麻煩。

　　酒駕食品2：好麗友蛋黃派、提拉米蘇、Q蒂

　　

　　好麗友是很多小夥伴都喜歡的零食，但是如果開車想吃的話就要留心看一看配料表中是否含有食用酒精，比如蛋黃派吃完后經過檢測酒精含量的確可以達到酒駕的程度，但是10分鐘之後就會消散。

　　好麗友提拉米蘇和Q蒂是真空包裝的小蛋糕，很多年輕人都喜歡，吃完它們1分鐘時測試酒精含量高達130—140mg/100ml，根據規定酒精含量超過8080mg/100ml就能達到醉駕標準，是不是無法想象吃一點好麗友提拉米蘇會是這種結果，不過5分鐘以後酒精就會自然消散，所以開車千萬不要吃這些食品，想吃零食可以看一下配料，找不含有酒精的食品吃。

　　酒駕食品3：榴槤

　　

　　榴槤是水果之王，各大超市有售，且很受歡迎，但是吃完榴槤之後酒精測試含量會達到150mg/100ml，已經是嚴重酒駕了，不過5分鐘后酒精會消散。很多人都不明白，吃塊榴槤還吃出毛病來了，這是為啥呢？因為水果從樹上摘下之後光合作用就會急劇減少，而內部細胞就會出現缺氧，無氧呼吸頻率增加，水果會自行發酵產生乙醇，人吃了以後立刻測量就會有酒精含量，但是幾分鐘后就沒有了。

　　除了榴槤，其他水果中楊梅、檳榔、葡萄乾吃完以後也會有酒精含量，開車盡量避免吃這些水果。

　　酒駕食品4：運動型飲料、格瓦斯、紅牛

　　

　　MONSTER運動飲料是時下非常流行的一款運動飲料，喝完后1分鐘酒精含量達到了61mg/100ml，不過4分鐘后測量，酒精含量歸零。紅牛是常見的功能性飲料，喝完以後酒精含量為33mg/100ml，已經是酒駕了，不過3分鐘之後數值歸零。

　　格瓦斯由麵包發酵而來，喝完后1分鐘測試酒精含量58mg/100ml，但2分鐘后酒精含量降為了23mg/100ml,4分鐘后消散。有小夥伴覺得喝點低醇啤酒應該沒關係吧，別忘了這是含有酒精的飲料，酒精含量測試必定有，且最少需要2小時酒精含量才能歸零，所以喝了它千萬別開車。

　　那如果吃了這些食品查出酒駕怎麼辦？

　　如果不小心真的「被酒駕」了，也不要慌，跟交警說清楚，要求15分鐘后重新再測，實在不行的話，通過抽血複查都可以排除嫌疑。不過最好不要這麼不小心，吃東西前先看一下食品是否含有酒精，如果有吃完之後等一段時間再開車，也耽誤不了多少時間，還省去了麻煩。

　　責任編輯：西瓜

漲姿勢了，以後吃東西后要過一段時間在開車。

看來規定也不能太死，比如知道吃了這些易「被酒駕」的食物，警察應該隔幾分鐘再測一次就OK了