讓媽媽至少多活十年的方法 （不轉可惜啊）！

只需你十分鐘卻可以讓你和你的父母都至少多活十年~~~【轉】{～北大齊教授健康講座
筆錄～}


人的壽命應該能達到100 至175 歲，為什麼都沒有達到呢？最主要一個原因就是我們不
重視保健，不懂得保健的知識。很多人死於無知，這很冤枉啊！

大家知道怎麼保健嗎？國際上有個維多利亞宣言，宣言里有三個里程碑：第一個叫平衡
飲食，第二個叫有氧運動，第三個叫心理狀態。這三個里程碑，國際上都知道，而我們
很多人不清楚。三個里程碑的標題不會變，但內容會隨時改變。


一、平衡飲食

下面我講第一個問題，平衡飲食。所謂平衡飲食，有飲和食兩大類。

1、「飲」的問題

國際會議上提出了六種保健品：第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆漿；第四酸奶——你
注意啦：人家不提牛奶；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。
  為什麼提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。同一個辦公室里，有人老感冒，有人老
不得病，什麼原因？就是免疫功能不一樣。蘑菇湯能幫助提高免疫力，所以是保健品。
  為什麼提骨頭湯？骨頭湯里含一種延年益壽的膠質物質，所以世界各國都有骨頭湯街
，而中國沒有。我們調查了一下，最近蘇州、南京城裡有了，北京還是沒有。

  為什麼提酸奶？因為酸奶是維持菌群平衡的。所謂維持菌群平衡，是指讓有益的細菌
生長，而把有害的細菌消滅，所以吃酸奶可以少得病。在歐洲酸奶非常流行，我們許多
女孩喜歡喝酸奶，但是她們不了解酸奶有什麼好 處。我們很奇怪，中國酸奶銷量是很
低的，而牛奶銷量很大。我們不否定牛奶本身的作用，但它跟酸奶比還不一樣。

還有豆漿，後面再說。

綠茶：在所有的飲料里，抗癌它是第一名。喝綠茶，能保護牙齒，還能使血管不容易破
裂。

綠茶為什麼有保健作用呢？原來綠茶裡面含有茶多酚，而茶多酚是抗癌的。第二請注意
，綠茶里含氟。這個氟有什麼作用呢？古代人很早就知道，曹雪芹寫紅樓夢時就寫賈府
的人吃完飯拿茶漱口。蘇東坡也有記載，他每次吃完飯拿中下等茶漱口，目的是堅固牙
齒，但他不知道是氟的作用。日本人現在搞清楚了，氟不僅能堅固牙齒，還能預防蟲牙
，消滅菌斑。飯後3分鐘，牙齒的菌斑就要出現。現在我們很多人牙齒不好，不但不拿
茶水漱口，連白水都不漱，問題在哪裡不知道。現在有人30歲就開始掉牙，50歲時牙就
全掉了。第三，綠茶本身含茶單寧。茶單寧是提高血管韌性的，使血管不容易破裂。很
多人因腦血管意外來北京治療，醫院每死4個人中就有1個是腦出血，這很危險。腦出血
沒法治，就怕生氣，一生氣一拍桌子一瞪眼，腦血管崩了，這個我見得太多了。要是常
喝綠茶就不至於了，所以我現在早上就改喝綠茶了。為什麼？我跟人開玩笑說是怕兒子
氣著我。

各位，你們這歲數就早點喝吧，到時候你拍幾下桌子瞪幾下眼都不怕。綠茶第一抗癌，
第二能堅固牙齒，第三腦血管不易破裂，幹嘛不喝呀？如果你不知道怎麼喝茶，請馬上
糾正，因為國際潮流已經是喝綠茶了。有人跟我抬杠：喝完茶睡不著覺怎麼辦？———
誰讓你睡覺前喝茶了？

葡萄酒：能抗衰老、降血壓、降血脂。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡萄不吐葡
萄皮，一樣保健。

飲料中第二個是紅葡萄酒。為什麼提紅葡萄酒？很多中國人不知道，歐洲早就知道了，
他們男女老少天天都喝一點紅葡萄酒，什麼原因？原來紅葡萄的皮上有種逆轉醇。這逆
轉醇是抗衰老的，一說能抗衰老，人們就愛喝了。逆轉醇還是抗氧化劑，常喝紅葡萄酒
的人不易得心臟病。第二，它可以幫助防止心臟的突然停搏，我們叫猝停。什麼情況下
心臟會停搏？第一原來有心臟病的，第二有高血壓的，第三跟食物有關係。什麼食物呢
？過大、過硬、過粘、過熱的食物，容易使心臟停搏。血脂高，也會使心臟停搏。紅葡
萄酒還有個作用，就是能降血壓、降血脂。世界衛生組織說的是「戒煙限酒」，沒說不
讓喝酒，而且酒的限量也說了：葡萄酒每天不超過50～100 毫升，白酒每天不超過5～
10 毫升，啤酒每天不超過300毫升。如果你超過這個量是錯的，不超過這個量是好的。
有的女同志提出來：我不會喝酒怎麼辦？你不會喝酒，難道不會吃葡萄嗎？吃葡萄難道
不會不吐葡萄皮嗎？「吃葡萄不吐葡萄皮」，是相聲里說的一句話，在生活里也管用。
但我告訴你，白葡萄沒有逆轉醇，所以你不聽課就不會買葡萄。白葡萄沒有逆轉醇，吃
了也是白吃，要買紅葡萄。現在，歐洲已經出現紅葡萄糕點了。我實驗過，把紅葡萄洗
乾淨，吃的時候把皮咽下去，挺舒服的，沒事。所以，有錢的喝紅葡萄酒，沒錢的吃葡
萄不吐葡萄皮，一樣保健。

長壽，錢和權都不是主要的，主要的是懂得保健。

人體正常的內環境是弱鹼性的，蔬菜和水果中有弱鹼性物質。凡是發達國家、凡是健康
水平高的國家，都是蔬菜和水果消耗量大的。你不會保健，就會點菜，沒用。有人開玩
笑，那些貪污犯不用槍斃，吃就把他吃死了，我看一點也不誇大。還有人跟我抬杠說：
我還沒解決溫飽怎麼辦？有人跟我提到，保健要「有權才成」。我們知道，中國最有權
的是皇帝，遠的不說，就說清朝，有13個皇帝，同治19歲死的，順治23歲，咸豐31歲，
光緒38歲，但乾隆卻活了89歲。乾隆特別會保健，在清朝皇帝里是長壽冠軍。我們查了
乾隆的資料，第一，他特別好運動；第二，他吃蒸發糕，粗細糧搭配；第三，他好旅遊
，最有名的就是下江南，所以他活了89歲。還有對818個和尚的調查，30％以上的和尚
活到90歲以上，最小的一個是65歲。和尚有什麼權？他們的飲食值得我們注意、值得我
們學習呀！所以，要長壽，錢和權都不是主要的，主要的是懂得保健。如果你不會保健
，有錢有權都沒有保證，所以聯合國才說千萬不要死於無知。

2、「食」的問題

再說飲食的第二個問題———「食」的問題。大家知道，亞洲的食物金字塔最好。什麼
叫金字塔？就是以穀類、豆類、菜類為食的基礎。

老玉米、蕎麥、薯類、燕麥、小米，食療重於葯療。

在國際會議上，從來不提大米、白面，也不提洋快餐。穀類里第一提的是老玉米，說它
是「黃金作物」。美國醫學會作過普查，發現印第安人極少有高血壓、動脈硬化的，就
是吃老玉米吃的。後來，研究發現老玉米里含有大量的卵磷脂、亞油酸、谷固醇、維生
素E，可以避免高血壓和動脈硬化。從此以後，美國人就改吃玉米了。美洲、非洲、歐
洲、日本、中國的香港、廣州，早上都吃玉米羹了。現在，許多人在吃卵磷脂，就是希
望不得動脈硬化。但是他不知道老玉米里含卵磷脂最多，而且不用多花錢。一個老玉米
在美國是2.5美元，而在中國只要1塊錢，便宜多了。但是我們很多人不知道，也不吃。
我早就改每天喝玉米粥了，在美國我也一直堅持。我今年70多歲了，體力充沛，精神飽
滿，嗓音洪亮、底氣十足，而且臉上沒有皺紋。什麼原因？喝玉米粥喝的，信不信由你
。你喝你的牛奶，我喝我的玉米粥，咱們看誰活得長。

穀類中第二提的是蕎麥。為什麼提蕎麥？現在很多人都是「三高」，即高血壓、高血脂
、高血糖。而蕎麥恰恰是「三降」，它降血壓、降血脂、降血糖。我問北大學生：什麼
叫蕎麥？他們不知道，就知道漢堡包。蕎麥里含有18％的纖維素，吃蕎麥的人不易得胃
腸道癌症，直腸癌、結腸癌都不易得。而我們坐辦公室的人，得直腸癌、結腸癌的很多
。你說要不要吃蕎麥？

穀類里第三要提的是白薯、紅薯、山藥和土豆等。為什麼？原來它「三吸收」：吸收水
分，吸收脂肪和糖類，吸收毒素。吸收水分，潤滑腸道，不易得直腸癌、結腸癌；吸收
脂肪和糖類，不易得糖尿病；吸收毒素，不易發生胃腸道炎症。我在美國也調查了，美
國吃薯類是把它做成各種糕點，吃得也不少。希望大家多吃薯類，主食中能搭配薯類。

穀類裡面還有燕麥，國外早就知道，中國很多人不知道。你要是血壓高，一定要吃燕麥
，燕麥粥、燕麥片，因為它能降血脂、降血壓。

最後要提的是小米。我們是小米加步槍打的勝仗啊！我回國后問：「為什麼咱們現在不
吃小米了呢？」很多人跟我說什麼：「那玩意不是坐月子吃的嗎？」你說糟糕不糟糕？
實際上《本草綱目》已經說明白了，小米能除濕、健脾、鎮靜、安眠。有這麼大好處你
不吃！

大家要明白，食療重於葯療，這是李時珍說的。所以李時珍寫在《本草綱目》中的多是
食物。我們為什麼不拿食物解決問題，非得吃藥？十葯九毒，沒聽說拿葯能保健的，秦
始皇沒辦到，漢武帝沒辦到，你我也辦不到。但是我要聲明：我不是反對吃藥，我是反
對亂吃藥，我主張吃藥「短、平、快」———短時間吃藥，吃平安葯，快速停葯。

對黃種人來說，最適合的是豆漿。

接著，講「谷、豆、菜」中的豆類。我們普查發現，中國老百姓缺乏優質蛋白。所以，
體育比賽上，我們小球老勝，大球就不勝。為什麼？球場上一踢一撞就一跟頭。現在，
我們的藥費比美國高很多，但我們的身體卻不如人家。中國人缺乏優質蛋白，優質蛋白
不夠怎麼辦？衛生部已經提出了「大豆行動計劃」，內容是「一把蔬菜一把豆，一個雞
蛋加點肉」。我講了之後，有的學生就說成了「半斤雞蛋二兩肉，加點蔬菜加點豆」。

他說你講的沒有量，我給你加點量。誰讓你加量的？一個雞蛋300毫克膽固醇正合適，
為什麼吃半斤？還編出來「二兩肉」。一兩大豆的蛋白等於二兩瘦肉，等於三兩雞蛋，
等於四兩大米，你說應該吃什麼好？美國把每年的8月15日定為全國的「豆腐節」，我
們這個豆腐發源地卻沒有豆腐節。美國人不缺優質蛋白，他們認為大豆是營養之花、豆
中之王。

豆漿有什麼優點？豆漿里含的是寡糖，它100％能被吸收，而且豆漿里還含有鉀、鈣、
鎂等，鈣的含量比牛奶多。牛奶里沒有抗癌物質，而豆漿里有5種抗癌物質。其中特別
是異黃酮，專門預防、治療乳腺癌、直腸癌、結腸癌。所以對我們黃種人來說，最合適
的是豆漿。我不反對大家喝牛奶，但為了防癌，一定要喝點豆漿。有人停牛奶改喝豆漿
了，這方法也不一定好。牛奶可以接著喝，適當加點豆漿。

蘿蔔、南瓜、苦瓜、西紅柿、大蒜、黑木耳和花粉，都是有益保健的食物。

下面，談「谷、豆、菜」中的菜類。國際會議上第一個提的菜是胡蘿蔔。為什麼提胡蘿
卜？我國《本草綱目》里說它是養眼蔬菜。晚上看不到東西，特別是夜盲症，吃了好。
而且，長期吃胡蘿蔔不容易得感冒。美國人認為胡蘿蔔是美容菜，養頭髮、養皮膚、養
粘膜。常吃胡蘿蔔的人確實從里往外美容，這美容概念應該是內外和諧。在烏魯木齊時
，有人請我吃餃子，是胡蘿蔔餡的，他們起名叫俄羅斯餃子。我吃完后覺得很美。第一
，它養粘膜，不容易感冒；第二，它健美；第三，它有點抗癌作用，而且對眼睛特別好
。胡蘿蔔還不怕高溫，多高溫度營養也不受損失。現在，歐洲已經出現胡蘿蔔糕點了。

菜類中第二提的是南瓜。為什麼提南瓜呢？它刺激β細胞，產生胰島素。所以，常吃南
瓜的人不易得糖尿病。還應該提苦瓜，它雖苦，但分泌類胰島素物質，常吃苦瓜的人也
不易得糖尿病。南瓜、苦瓜，我們這個年齡的人一定要常吃。

國際會議上還提到番茄，就是西紅柿。在美國，紅十字會發番茄秧，提倡每個家庭都種
番茄、吃番茄，目的是預防癌症。這是五六年前才知道的。吃西紅柿不易得癌症，你知
道嗎？預防子宮癌、卵巢癌、胰腺癌、膀胱癌、前列腺癌。我問大家：西紅柿怎麼吃？
有人說：那還不簡單，洗洗就生吃唄。還有人說切片放白糖，再喝點啤酒。如果是這麼
吃的，我告訴你：白吃了！西紅柿裡面有個東西叫番茄素，它和蛋白質結合在一塊，因
為周圍有纖維素包裹很難出來，所以必須加溫，加溫到一定程度番茄素才出來。我告訴
大家，西紅柿炒雞蛋最值錢了。還有西紅柿湯，或者西紅柿雞蛋湯也是好的。請大家注
意：生吃西紅柿不抗癌。
   大蒜，是抗癌之王。我剛一說大蒜怎麼吃，有人就說：得加溫吃。———你怎麼什
么都加溫？我告訴大家，大蒜加溫作用等於零！山東人、東北人最愛吃大蒜，一瓣瓣地
吃，還說吃大蒜不得癌。但沒幾天他先得癌症了，什麼原因？現在世界上都知道怎麼吃
大蒜，只有我們不知道。告訴大家，必須先把大蒜切成片，一片一片的薄片，暴露在空
氣里15分鐘后食用，這樣吃大蒜才有用。原來，大蒜本身不抗癌，大蒜素才抗癌，而且
是抗癌之王。那天，我見人吃大蒜，他拿過一碗面，然後很快就把大蒜剝出來了，一瓣
一瓣地吃，還不到5秒鐘就吃下去了。連5秒鐘都沒有，這大蒜有什麼用呀？一點用也沒
有。如果不按我的方法，那是白吃了。有許多人不吃大蒜，是因為它有味。不用怕，吃
點山楂，吃點花生米，再嚼點好茶葉，就沒味了。外國人每星期都吃大蒜，我們為什麼
不吃呀！吃餃子的時候，蘸大蒜末（切片或搗末都行）加醋就很好。
  再講講黑木耳。黑木耳有什麼作用呢？現在一到過年，心肌梗死的就比較多，而且年
齡越來越小，年紀小的只有30歲。為什麼過年時心肌梗死就多？兩個原因：一個是高凝
體質血稠，就是脂肪高；另一個是因為過年時吃高凝食物特別多。大家記住，血稠的人
叫高凝體質。高凝體質的人加上高凝食物，所以過年時心肌梗死的人特別多，而且年齡
不限。
  心肌梗死雖然沒治，但完全可以預防。有的大夫告訴你吃阿司匹林，為什麼？阿司匹
林使血不粘稠，不得心肌梗死。但吃阿司匹林的後果是什麼？後果是眼底出血。現在很
多人眼底出血，我勸大家不要吃阿司匹林了。現在歐洲已經不吃阿司匹林了，吃什麼？
吃黑木耳。
  黑木耳有兩個作用，其中一個是使血不粘稠。黑木耳的作用，是美國心臟病專家發現
的。他發現以後，所有歐洲人、有錢有地位的人都改吃黑木耳，而不吃阿司匹林了。
  什麼樣的人是高凝體質？答案是矮、粗、胖的人，特別是更年期的女同胞。而且，A1
血型的人更容易成高凝體質血稠。還有，脖子越短越容易高凝血稠。防止心肌梗死，第
一過年時不要胡吃海塞；第二多喝點好茶，活血化瘀；第三千萬不要生氣，一生氣血就
稠。喝白酒也容易血稠，要喝就喝紅葡萄酒，一天不超過100毫升。
如果給你吃花生米，千萬不要吃，實在要吃，把皮剝了吃。你看咱中國的花生米，如五
香花生米、炒花生米、炸花生米，全都帶皮。你到歐洲去看看，花生米沒有帶皮的，人
家知道不要吃皮。有人說：「這皮不是有營養嗎？」誰說的？我告訴大家，花生皮是提
高血小板、止血用的，我們中老年人千萬不要吃。
  還有，看電視要注意，好電視就看會兒，不好的電視不看。為什麼？長時間坐在那兒
，血凝度會升高。我特別擔心的是什麼？本來就矮、粗、胖、沒脖子，還在更年期，又
是A1血型，胡吃海塞，然後一生氣，又喝白酒，完了吃花生米不剝皮，他要不得心肌梗
死，我這大夫不當了。
  下面談談花粉。美國前總統里根曾受過槍傷，還得過一次惡性腫瘤，但他那麼大歲數
，現在還活著，只是得了老年性痴呆症。他為什麼活得長？花粉在他身上起了很大作用
。現在，歐洲、美洲都流行起花粉來了。我回國后一查歷史，原來我們很早就有。武則
天就吃花粉，慈禧太后也吃花粉。大家知道，花粉是植物的精子，它孕育著生命，營養
最豐富，在植物里是最好的東西。古代就有了，但我們現在忽略了它。花粉在日本用得
最多，不管多大年紀的人都用它美容，法國的模特也都用它。
  據文獻記載，治前列腺病葯的成分，最早就是在花粉里發現的，如果用花粉治不好，
葯怕是也解決不了，最後就是腎功能衰竭，尿血，然後腎腫瘤。所以要早點治，而不要
等到腎功能衰竭。其次，不少人胃腸道紊亂，女同胞特別多，造成習慣性便秘。如果吃
瀉藥，容易得直腸癌、結腸癌。花粉有個名字叫「腸道警察」，吃了花粉以後，「警察
」可以維持腸道秩序，避免了紊亂。
  第三，花粉還具有健美作用，能維持體型。這就是花粉的三大作用。
  花粉好，但要注意，不是什麼花粉都能吃的，必須有選擇。搞不好，非但不保健，還
能吃出病來。有在街上拿塑料袋賣花粉的，幾塊錢一大兜，好幾斤。你一看，這個便宜
，齊教授說吃花粉好，買幾袋。回家一吃，第二天上吐下瀉，到醫院看病花好幾百。你
找我，我不負這個責任。你記住，花粉必須具備三個條件才能用。
  第一，破壁。花粉如果沒有破壁，營養被硬殼包裹著，不能被人吸收。破壁需要經高
科技處理。你研磨、高溫，把營養都破壞了，而且破壁也不完全。必須要高科技手段，
破壁完全，粒徑均勻，低溫保全營養才有用。
  第二，消毒。花粉是野生的，容易污染，要消毒。消毒也有講究。你上鍋蒸蒸，再來
幾個大氣壓的蒸汽，細菌是死了，花粉也熟了，營養都破壞了，還吃它幹嗎？所以消毒
不能用高溫高壓。
  第三，脫敏。花粉是蛋白質，可能引起過敏反應。有些人一到春秋天就老咳嗽、打噴
嚏，花粉過敏。所以，你要有選擇。一般油菜花粉的過敏率比較低，所以，純油菜花粉
製成的產品比亂七八糟的雜花粉要好。但最重要的，花粉產品必須經過脫敏處理才能吃
。
花粉必須具備破壁、消毒和脫敏這三條才能用。

吃動物，動物越小越有營養價值。

說完植物，再來談談動物問題。「吃四條腿的不如吃兩條腿的，而吃兩條腿的不如吃多
條腿的。」這個概念在歐洲不一樣。你參加宴會，假如有牛肉，又有豬肉，應該吃豬肉
，牛肉的問題太多。第一有瘋牛病，第二有口蹄疫，第三有不良膽固醇。如果有豬肉又
有羊肉，吃羊肉；有羊肉又有雞肉，吃雞肉；有雞又有魚，吃魚；有魚又有蝦，那就吃
蝦呀。這不是客氣，動物越小蛋白越好，樸素的大眾營養學就看動物的大小。國際會議
上說，跳蚤的蛋白最好。跳蚤，別看它那麼小，它可以跳1米多高，你信不信？如果把
它放大到人那麼大，它還不跳到月球上去？所以，有幾個美國醫生在琢磨怎麼吃跳蚤呢
。

現在 WHO（世界衛生組織）建議大家多吃雞和魚。那為什麼不提蝦呢？不是不提，而是
蝦太貴了，不容易普及。如果有蝦，還是吃蝦好。我現在掌握這樣一個原則：要是有個
原則：要是有蝦，我就吃兩口蝦，這兩口比你一肚子牛肉的蛋白都要多。魚容易普及，
魚肉蛋白1個小時就能吸收，吸收率為100％，而牛肉蛋白3個小時才吸收。

魚，對老年人尤其是身體虛弱的人特別合適。當然，蝦比魚還好。日本人壽命長，日本
的長壽地區在海邊，是吃魚的地方。特別要吃小魚、小蝦，特別要吃全魚（連頭帶尾）
，因為活性物質在小魚和小蝦的頭部和腹部。你會不會買魚買蝦？要買就買小魚小蝦，
而且吃全魚全蝦。這裡頭有學問。

還有一個吃的原則：吃東西要掌握量，並不是越多越好。吃七成飽，一輩子不得胃病，
吃八成飽最多了，若吃十成飽，那兩成是多餘的，是廢物，沒有用。所以，建議大家進
食做到0.618黃金分割：副食6主食4；粗糧6細糧4。

現在，人類吃動物吃得太多，而且粗細糧不平衡。我的一個病人，一口氣吃6個大包子
，20歲得了胃擴張，診斷結果，要麼是等死，要麼是胃切除。結果切除了大半個胃,天
天往我這裡跑。吃東西一定要適度，老年人特別要做到只吃七成飽。

物質平衡有個規律，我簡單介紹一下。初生到5個月嬰兒吃母乳最好，超過5個月母乳也
不行了，需要42種以上的食品。人到老年，就需要得更多了。怎麼辦？幸虧法國有一個
叫克萊門特的博士，他到非洲考察，發現查德湖地區的土著人都健康長壽。當地人吃從
湖裡撈的一種東西。他們拿那東西包包子吃，然後喝用那東西做的湯。克萊門特把那東
西拿回巴黎，一檢驗，原來是一種微藻，而且是螺旋狀的，就起名叫它螺旋藻。
  這裡我還要強調一點。螺旋藻90年代在國內熱過一陣就完了。而在國外30多年，一年
比一年熱，持續不衰。1984年，戚長敬教授上書中央，建議重視螺旋藻的研究。當時，
宋平同志親筆批示。國家「七五」、「八五」做了10年研究，結果有些人看這個能賺錢
，一哄而上。當時國內生產螺旋藻的廠家論百計，可國際上生產保健品質量螺旋藻的不
過幾家。人家比我們傻？國家質檢部門委託螺旋藻質量、功能權威，北大生命科學院的
劉兆乾教授牽頭做過一次抽檢。從市場上買樣品回來檢測，結果絕大部分不合格。螺旋
藻55％以上應是蛋白質，而有的樣品甚至連蛋白質都提不出來，天知道是個什麼東西！
很多人買了劣質、假的螺旋藻，吃出病來了，怪螺旋藻不好，把很有價值的東西給毀了
。

所以，選什麼樣的螺旋藻吃，比吃不吃的問題要大得多。不然，非但不保健、白花錢，
弄不好還有生命危險。

螺旋藻的選擇，第一是選藻種。泰國香米為什麼跟其他的米不一樣？種好。螺旋藻也一
樣，好的藻種營養物質多，差的就不行。第二，選培養環境。螺旋藻的吸附能力非常強
。有的廠家用河水、湖水養，現在有幾條河是乾淨的？那重金屬、化學毒素全吸到螺旋
藻里去了，人吃了哪還能保健？這樣的事中央電視台報道過，國內大報也曝光過，可是
現在還有很多人在買，圖便宜。這樣的人，就可能死於無知。

輻射對我們身體的影響很大，有4種預防辦法。


第一喝綠茶；第二吃青菜、蘿蔔；第三吃螺旋藻，但要選好；第四吃藻福康。根據自己
的經濟條件選擇一種，實在不行就吃青菜蘿蔔。

二、有氧運動

建議不要早上鍛煉。晚上12點到凌晨3點，雷打不動要睡覺。

一條原則性的經驗：不建議老年人早上做劇烈運動。
我建議大家傍晚鍛煉。國際上規定了，飯後45分鐘再運動。老年人的運動，散步就可以
了，一次20分鐘。
關於早上起床的時間，6點———供你參考。
   開窗時間，上午9點至11點，下午2點至4點。為什麼？因為上午9點以後污染空氣下
沉了，污染物質減少了，沒有粉塵現象。各位注意，早上起來開窗戶，不要在窗前大喘
氣，否則致癌物質、粉塵物質都跑到你肺里了，容易得肺癌。來自國外的警告說，早上
6點至9點，是最危險的致癌時刻 。
  再說說睡覺的問題。我們主張，如果頭一天晚上沒有睡好，就應該午睡。午睡時間是
午飯後半小時，最好是睡一個小時，睡得太長，對身體沒有好處。不要蓋厚被子。晚上
什麼時間睡覺？我們從來不提倡早睡早起。如果晚上7點就睡，半夜12點就起來折騰，
那沒有用。我們主張在晚上10點到10：30間入睡。因為一小時到一個半小時進入深睡眠
，是最科學的，這就是午夜12點到3點，這3小時雷打不動，什麼也別干。這3小時就是
深睡眠。如果這3小時睡好了，第二天起來一定精神煥發。如果你凌晨4點以後睡覺，那
是淺睡眠。會睡與不會睡，大不一樣。睡前洗個熱水澡，水溫40～50 攝氏度，會使睡
眠質量高。                                            三、心理狀態
長壽最大的優點，就是從年輕時就喜歡笑，到老了還笑，所以活得長。笑，在國際上已
經成為健康的一個標準。
保健的第三個里程碑，是心理狀態問題。如果心理狀態不好，那你白吃白鍛煉了，這是
很重要的。

生氣容易得腫瘤，全世界都知道。斯坦福大學做了個很有趣的實驗：把鼻管擱在鼻子上
讓你喘氣，然後再把鼻管放在冰水裡十分鐘。如果冰水不改變顏色，說明你心平氣和；
如果冰水變白了，說明你很內疚；如果冰水變紫了，說明你很生氣。把那紫色的冰水抽
出1～2毫升給小老鼠打上，1～2分鐘后小老鼠就死了。所以，生氣容易得腫瘤，這是個
很嚴重的問題。我勸大家，誰讓你生氣，你別生氣。如果你實在憋不住，我告訴大家，
你看一下表，別超過5分鐘，超過5分鐘要壞事———血變紫了。

心理學會提出了五個避免生氣的方法：一是躲避；二是轉移，人家罵你，你去下棋、釣
魚，沒聽見；三是釋放，但要注意：人家罵你，你又去罵別人，這不叫釋放，釋放是找
知心朋友談談，要不然擱在心裡是要得病的；四是升華，就是人家越說你不好，你越好
好乾；五是控制，就是你怎麼罵我都不怕，這是最主要的一個方法。


國際會議上已經給我們提出警告了，讓我們喝綠茶，吃大豆，睡好覺，常運動，不要忘
記常歡笑。







國際公認六大保健飲料（只有此六類）：
1.綠茶（抗癌）（軟化血管）（飯後用茶葉水簌口，可以防牙齒疾病）
2.紅葡萄酒（少量）、紅葡萄皮（延緩衰老，防自由基）（防止心臟病）（防止心臟突
然停勃）（早晨不能劇烈運動）
3.豆漿
4.酸奶（防止有害菌，促生有利菌）
5.骨頭湯（延年益壽）
6.蘑菇湯（提高抵抗力）

保健食品：
1.老玉米、玉米粥（防止高血脂）
2.蕎麥（防止糖尿病）（高纖維，防止胃腸道癌症）（用淘米水可以洗掉農藥）
3.薯類（防止便秘）（降血糖，降血脂，吸收毒素）
4.燕麥（防止糖尿病）
5.小米（安眠）（早上玉米粥、晚上小米粥）
6.芝麻
7.豆類（大豆行動計劃：一把蔬菜一把豆、一個雞蛋加點肉）



容易產生誤解的：
1.（豆漿比牛奶更有利吸收，營養價值不次於牛奶）
2.（胡蘿蔔美容！！）
3.（苦瓜，防糖尿病）
4.（番茄素，番茄加熱后產生番茄素，生番茄沒有番茄素，西紅柿炒雞蛋；抗生殖系統
癌、膀胱癌）
5.（大蒜素，大蒜切成薄片，空氣中15分鐘才產生大蒜素，不能加熱；抗癌）
6.（黑木耳，可以防、治心肌梗塞，效果比阿司匹林還好）
7.（花生米的紅皮，提高血凝性，容易心肌梗塞，所以最好剝皮吃）
8.（花粉，消毒、去皮、脫敏，然後食用，可以延年益壽；用在臉上可以美容，祛除所
有斑點、皺紋、痤瘡；食用還可以有利於治療便秘


不但要保養好自己，還要告訴父母這些信息~~~~孝敬爸媽讓他們健康長壽~~全家幸福

謝謝