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暑假兒童要注意飲食安全

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秋葉飄零 發表於 2010-7-21 22:09 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
暑假已經到了,同學們可以開開心心的過個假期,但是食品安全衛生也不容忽視。
  A、節日期間最好延續在幼兒園、學校的飲食時間和數量。幼兒園、學校給學生們制定的飲食計劃都是有科學依據的,符合學生營養需求,在節假日,我建議家長最好給孩子提供比較清淡的飲食,並且讓孩子按時、按量進餐。
  B、節日期間要注意生活規律。談到飲食就離不開起居的問題,因為起居習慣直接影響到營養攝取的效果。在節假日,家長最好也要注意關心孩子的生活規律,盡量避免孩子興奮過度,造成不適宜的劇烈運動或減少飲水量。
C、注意衛生。首先,不要去街邊小攤上吃不衛生的小吃,比如毛雞蛋、煎餅等;其次,盡量不要讓孩子在外面吃涼拌菜;第三,如果在外面吃飯的話,還要注意所使用餐具的衛生,一定要確認餐館里是否對餐具進行了嚴格的消毒。
  D、不可暴飲暴食。暴飲暴食常常是導致孩子身體不適的罪魁禍首,特別是節假日期間,遇到熱鬧的場合,孩子的飲食很容易失去控制,吃的過多會導致消化不良,甚至出現腸胃炎、腹瀉等癥狀。所以小朋友一定要在飲食方面照顧好自己,更不能覺得有趣和別人比賽誰吃得多、喝得多、吃得快等,以免樂極生悲。
E、注意膳食營養平衡。兒童膳食營養平衡對兒童的健康成長至關重要,因此,不論是平時還是節假日,都應該堅持按照兒童飲食需求的特點合理搭配各種營養物質,並且採用多種多樣的烹調方法,製作出既健康科學又美味可口的食品。
  F、少吃零食,少喝碳酸飲料。零食的營養價值在前面已經進行了討論,零食只能作為兒童偶爾臨時充饑或調劑一下口味的食品。
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