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揚州浴室

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獅子頭 發表於 2008-2-27 10:03 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
揚州浴室全國文明,現在全國各地的浴室,多少都有幾個揚州人,沾些揚州味。
  我們老家江都,也是一樣,整個江都鎮上,就是小飯店和浴室多,當然現在很多小飯店成大飯店,小浴室成大浴室了。在網上看到一篇文章些揚州浴室的,轉過來給大家看看,放鬆一下。  

  揚州浴室在接待客人的全過程中,更是情意綿綿。客人一進門,以"不得推扳每一人"為宗旨的跑堂,首先嘴裡招呼"老闆",遞上一把熱毛巾,把客人當老太爺伺候。同時給客人引座,倒上一杯熱茶。
    客人脫衣,要代為保存貴重物品;並將衣服叉上客座正上方、距地面3米左右的三個衣樁,這就看跑堂的基本功了。尤在冬天,皮袍棉褲,重達幾十斤,好佬要一竿子叉上,兩衣袖褲腳還要一嶄齊。那根叉竿油光水滑,為跑堂者特別專利保管,因為,要對客人錢物安全負責,這便是整個堂口"保險櫃"總鑰匙。
    客人凈衣后,為防乍脫尤寒,要為其披上大毛巾下水;若遇老弱,還要背至池口。池下自有擦背工助浴,其精益求精程度已在前面評說,此處不贅,但以無微不至狀之,恰如其分。
    客人上水,跑堂的立刻迎上,有六條熱乎乎,松蓬蓬熱毛巾為其揩水干身,一擦頭臉,二擦前身,三擦下身,四擦後背,五擦腿,六擦腳。擦得輕柔,面面俱到,連耳夾鼻翼都呵護之列。而要在沸水中一次性"整"出六條毛巾,其墊、索、拎、卷、沾、滴、擰、擠,八個動作,一氣呵成,手腳麻利,嫻熟靈巧,也非一日之功!
    客人躺下,跑堂的又以三條大圍輕覆其身,一條裹身,兩條蓋腿。然後又視客人淌汗口渴情形,遞巾添茶不斷,招呼捶背修腳"小服務",其間,常有流動提籃小賣,瓜子花生芝麻糖,尤其是市郊脆甜青蘿蔔以助浴興。
在整個服務過程中,客人躺著,跑堂者站著,所有的鋪位都留給客人。實在累了,又有空 閑,充其量在小板凳上略微歇腳。
    客人在外面著氣了,跑堂的還陪客聊天,疏導順氣,浴客就是浴客的親人和家人。
    直至客人穿衣登鞋,在一片熱情的"先生走好"的送別聲中,滿意離店。
    像這樣的服務,這樣的熱情,絕非一個堂口、一個跑堂者才有。比如揚州浴室的官盆、洋盆、客盆、東特別間、西特別間、內雅、外雅、暖房、普通間九大浴堂,檔次不一、設施不一、價格不一,但是,浴客所感受到的"情"卻是同樣的真,同樣的誠,同樣的實,同樣的熱。
仙女茶社的包子,富春的茶。

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eugene_99 發表於 2008-3-1 04:01 | 只看該作者
哈哈,好一個舊時的澡堂描述。
本人江都邵伯人,強烈共鳴!
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zzyzx 發表於 2008-3-1 05:37 | 只看該作者
那是舊社會的揚州浴室,再介紹一下中國特色的新型浴室吧.
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