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甜蜜的調劑——香蔥雞汁芝麻脆餅

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kent 發表於 2007-2-1 09:07 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
 買了電動打蛋器后,我幾乎以每天一個7寸戚風蛋糕的速度在吃,喜歡那鬆鬆的口感~
不過甜點吃多了,總想來點鹹的東西來調節,於是乎,就有了這個咸餅乾的誕生——
香蔥雞汁芝麻脆餅
牛油60g,糖2小匙,雞精1小匙,雞蛋30g,蔥末2大匙,芝麻10g,麵粉150g,發粉1小匙
1.牛油加糖打發,分次加入雞蛋打勻
2.加入雞精,粉類混合均勻
3.麵糰揉成長條,用保險膜包住,凍1小時
4.取出切成薄片,180度15分鐘




香蔥切碎,我喜歡蔥,多加了些~~

牛油加入糖,蔥打勻~

好又多送的雞精~~

加入蛋打勻~~

大棒~~~

切成薄片,放入烤盤~~~

出爐啦~~~

薄薄脆脆香香~~~
好喜歡香蔥的味道啊,正好前兩天好又多買菜送了一袋雞精,不過大概從小就不喜歡雞汁的味道,以前什麼雞汁餅乾,雞汁薯片之類的,我都不喜歡,所以這個有雞汁餅的味道,我不是很喜歡,但別人卻喜歡-_-!! 所以下次做來自己吃,就乾脆直接用鹽代替雞精好了~~

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天子 發表於 2007-2-2 00:08 | 只看該作者
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