[參賽]發一組我煮得的菜菜(組圖)

undefined[/COLOR]香炸雞柳

做法：

1。將雞肉划幾刀，加鹽，料酒，雞精，胡椒粉拌勻後放冰箱一晝夜。
2。生菜燙滾水撈起切絲備用。
3。將雞肉依次裹上麵粉，蛋液，麵包屑
4。入油鍋炸，油溫不可過高約170度。等雞肉兩面酥黃后撈起，用家用紙巾吸干油分，切塊盛盤和生菜絲、沾醬(我喜歡番茄醬)一起享用

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酸菜魚

酸菜魚方法
1。將魚切薄片，用鹽，料酒，雞精，生粉腌15-20分鐘。
2。燒熱油鍋，爆香酸菜，加水
3。水滾時倒入魚，用筷子翻動魚肉，待湯汁滾起即可。

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椒鹽白肚

做法：
1。豬肚用鹽反覆搓洗後用水漂凈。
2。加水，鹽，黑胡椒，料酒，煮到肚熟軟即可

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牛肉蓋飯

1。牛腩切成薄片，用蚝油，生抽，料酒，雞精，生粉腌15分鐘
2。待油熱后倒入牛肉片翻炒，等肉變色后加入洋蔥條， 胡蘿蔔，土豆,再加入由水，酒，老抽配成的煮汁。
3。用小火煮至牛肉酥軟，煮汁稠濃。
4。碗中盛好適量白飯，鋪上牛肉片，淋上煮汁即可。

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流口水啦～～～

做的挺好，樓主想把這個帖子作為美食比賽的作品嗎，如需要可以幫你把帖子轉到比賽區。

呵呵，原來是你

有沒有素食啊；朋友吃素，小鬼想多學點素菜的做法；

謝謝..

[:486:]

好吃好吃

不錯.如果能考慮一下顏色搭配會更好

哇.... 看起來不錯啊...

我吃素D... 所以這能看啦...

放心... 不會跟你搶...

呵呵..

原來是你?

原來是誰呀?

好的，幫我轉過去吧！只是我沒有製作流程圖
謝謝！

原來你也在這裡，原來不是你，原來也不是她，原來什麼都不是.....；

不要把「精神」理解錯了啊...

大家不要誤會，樓主是我的一個朋友。只是她用這個網名我不知道，看了圖片曉得是她。呵呵

I like them!!

他媽的，真好吃//////

想不到小鬼和baby吃素的 真牛... 等買了新相機 做一點好吃的給你們..^_^

好啊

好啊

等著阿故的美食大餐；

樓主,我去你那裡搭個伙吧

吃素 應該去少林學吧 那肯定有素食的絕頂秘籍。哈哈

真的不錯。