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本帖最後由 Unknown 於 2022-6-20 21:37 編輯

祈禱壁龕 Mihrab
1500或1900年代中期
伊朗, 伊斯法罕, 薩法維時期風格
(1501–1722)
陶瓷馬賽克
米哈拉布: 290.7 x 245.3 厘米; 楣板: 69.2 x 1563.5厘米
凱瑟琳·霍爾頓·塞耶禮物 1962.23
地點 116 伊斯蘭
你可知道?
每個mihrab都面向麥加.
祈禱龕是清真寺內部的焦點, 位於面向伊斯蘭教聖城麥加的朝拜牆上. 來自神聖古蘭經的經文, 以一種稱為 thuluth 的阿拉伯文字形式寫成, 圍繞著 mihrab. 銘文用白釉渲染, 而古蘭經文本後面連續的蔓藤花紋則以金色、綠松石色和綠色—先知穆罕默德和天堂的顏色—執行. 銘文出自《光之章》Surah An-Nur: 「真主是天地之光. 他的光就像一個壁龕, 裡面有一盞燈—那盞燈罩在玻璃里—玻璃就像一顆閃閃發光的星星; 從一棵既不屬於東方也不屬於西方的受祝福的橄欖樹上點燃, 即使沒有火, 它的油也幾乎會發光。光復亮!安拉引導他所意欲的人走向他的光明, 安拉為人類制定了比喻, 安拉無所不知.」 藝術和書法風格表明這個 mihrab 是1500年左右製作, 但陶瓷馬賽克作品的物理外觀並非如此. 釉色太一致了, 它們沒有因切割瓷磚邊緣後面滲出的水分而變色. 瓷磚的粘土基材在2001年進行了測試, 使用熱致發光來確定燒制日期. 結果表明, 這些瓷磚是現代的, 製作於1941-1961, 並且正在進一步檢查中.
隱藏說明
題詞
米哈拉布和楣板銘文來自《古蘭經》. 楣板上寫著黎明之章(89)前30節經文. mihrab 銘文來自光之章(24:35-36)
隱藏起源
?-1962
Khalil Rabenou [1902-1961], 紐約, 紐約, 賣給克利夫蘭藝術博物館, 用 Katharine Holden Thayer 資金購買.
1962-克利夫蘭藝術博物館
https://www.clevelandart.org/art ... &search=islamic 伊斯蘭藝術
https://www.britannica.com/art/thuluth-s**t
thuluth 腳本, 書法, 中世紀伊斯蘭風格手寫字母. Thuluth(阿拉伯語: 「三分之一」)是根據每個字母三分之一傾斜的原則編寫的. 一種大而優雅的草書, 中世紀用於清真寺裝飾. 具有早期 Kūfic 腳本一些功能; 用來書寫古蘭經章節標題、宗教銘文、王侯頭銜和題詞. 也被用於13世紀製作的許多大型古蘭經副本.
https://www.clevelandart.org/art/1962.23


伊斯蘭藝術是用來描述公元 7 世紀之後伊斯蘭教中出現的更廣泛的藝術形式的術語. 它不僅限於製作宗教藝術品的穆斯林藝術家, 還包括此指定術語下的所有藝術形式和非穆斯林藝術家. 本文將探討伊斯蘭藝術及其特點, 以及伊斯蘭世界這一廣泛藝術和文化時期的一些常見藝術形式.
伊斯蘭藝術特色
伊斯蘭藝術和建築往往以伊斯蘭宗教的共同性為特徵. 對伊斯蘭宗教及其傳統的崇敬幾乎是所有伊斯蘭藝術的基礎, 而主要的聖典《古蘭經》則成為穆斯林藝術家的路標. 因此, 考慮到這一點, 當審視伊斯蘭教藝術時, 我們可以理解是什麼驅使和啟發了穆斯林藝術家創作他們的作品. 同樣重要的是要注意伊斯蘭教信仰中的不同宗教習俗, 因為它們在許多用於促進宗教表達的建築物和物體中也佔有一席之地.
過去的官方統計說是京城回族八萬之眾. 回去探親在牛街大清真寺與協會的一位討教一二, 徒眾大多隸屬於遜尼派. 文革前牛羊肉一般不供應漢民, 要想解饞可以在關門前去買, 賣剩下的邊邊角角網開一面. 淺嘗則止, 反芻動物(牛、羊、羚羊、鹿、長頸鹿及其近親)肉類有些爭議.
https://artincontext.org/islamic-art/
這個協會的網站內容詳盡, 從古至今引經據典.
https://www.healthline.com/nutrition/foods/beef#nutrition
最著名的反芻動物反式脂肪是共軛亞油酸 (CLA), 它存在於乳脂中. 被認為是有益的.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/28783062/
全球一般人群的反式脂肪攝入量及其膳食來源: 系統評價
Anne J Wanders 1、Peter L Zock 2、Ingeborg A Brouwer 3
阿姆斯特丹自由大學/阿姆斯特丹公共衛生研究所
在發現反式脂肪會增加患冠心病的風險后, 食物中的反式脂肪含量發生了很大變化. 本研究的目的是系統地審查全球一般人群中反式脂肪攝入量及其飲食來源的可用數據. 從1995年開始發表的全國飲食調查和人口研究的數據通過 Scopus 和國家公共衛生機構的網站進行搜索. 確定了來自29個國家的相關數據. 各國對總反式脂肪攝入量的最新估計範圍為總能量攝入量 (En%) 的 0.3% - 4.2%. 七個國家的反式脂肪攝入量高於世界衛生組織建議的 1 En%. 在有膳食來源數據的21個國家中, 有16個國家的反式脂肪攝入量來自動物來源高於工業來源. 來自20個國家的時間趨勢數據顯示, 自1995 年以來, 工業反式脂肪攝入量大幅下降. 總而言之, 如今, 在大多數可獲得數據的國家, 平均反式脂肪攝入量低於建議的最大攝入量 1 En%, 而動物來源的攝入量高於工業來源的攝入量. 在過去20年, 許多國家已經實現了工業反式脂肪的大量減少.
關鍵詞: 飲食來源; 工業反式脂肪; 全國飲食調查; 部分氫化植物油; 審查; 反芻動物反式脂肪; 反式脂肪酸.
https://www.fda.gov/food/food-additives-petitions/trans-fat
我們吃的食物中的大部分反式脂肪是通過將氫添加到植物油中的製造過程形成, 在室溫下將液體轉化為固體脂肪. 這個過程稱為氫化. 反式脂肪也天然存在於反芻動物食品中(如牛奶、黃油、乳酪、肉製品等). 吃反式脂肪會提高血液中低密度脂蛋白膽固醇水平. 血液低密度脂蛋白膽固醇水平升高會增加患心臟病的風險, 心臟病是美國男性和女性死亡的主要原因. 從加工食品中去除部分氫化油 partially hydrogenated oils PHO 每年可以防止成千上萬的心臟病發作和死亡. FDA 已採取措施去除加工食品中的人造反式脂肪. 2015, FDA 確定 PHO(食品供應中人造反式脂肪的主要來源)不再是「公認安全的」或 GRAS. 對於 PHO 的大多數用途, 2018年6月18日仍然是製造商不能在食品中添加 PHO 的日期. 然而, 為了實現市場的有序過渡, FDA 允許 2018年6月18日之前生產的產品有更多時間通過分銷. FDA 將這些食品的合規日期延長至2020年1月1日. 這一行動平衡了從食品供應中去除 PHO 的健康益處與提供市場有序過渡的需要.
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看來官家和科技界均認定動物反式脂肪酸有害無益. 周末電視超長廣告講座總有一些人掛著MD/PhD牌子信口開河, 什麼玩意兒都是營養豐富, 包治百病. youtub 也有專業醫生炒作-醫學陰謀論/萬靈藥, 手到病除.

盤, 獵鷹攻擊水鳥
1100s
敘利亞, 可能是 Tell Minis、Zangid (1127–1251) 或 Ayyubid 時期
1171–1260
雕刻裝飾和釉下設計的玻璃器皿, 拉卡比器皿
8.3 x 40厘米
J. H. Wade Fund 購買 1938.7
你可知道?
受古蘭經(5:4-6)認可, 獵鷹是許多世紀以來穆斯林統治者最喜歡的運動.
伊斯蘭世界玻璃器皿的發展徹底改變了陶瓷生產, 並可能受到中國瓷器進口的影響. Fritware 主要由石英與少量碎玻璃和細粘土製成, 以產生白色主體. 具有凸起輪廓的雕刻表面使不同顏色的釉料在燒制時並排排列而不會一起運行.
隱藏起源
?-1938
Wells Objects of Art, Inc., 紐約, 紐約, 出售給克利夫蘭藝術博物館
1938-克利夫蘭藝術博物館
借來的, 不少特寫都糊了.
https://www.clevelandart.org/art/1938.7
https://www.amywallerpottery.com/fritware
Fritware 窯熔-熔融陶瓷(也稱為stonepaste 石膏)
是一種可以追溯到公元九世紀的陶瓷. 它似乎是在伊拉克以最早的形式發展起來的. 從那裡它傳播到埃及和伊斯蘭世界的其他地區. 它主要由二氧化硅和少量粘土和熔塊組成. (窯熔陶瓷是指一種玻璃或釉料, 當它仍然很熱時, 從窯中取出后倒入水中. 當碰到水時會破碎成小塊, 然後將這些碎片磨碎以用於粘土體.) Fritware 可能是模仿當時進口中國瓷器開發的. 伊斯蘭陶工沒有製作瓷器的知識或技術. Fritware 與瓷器非常不同, 但它確實為裝飾提供了明亮的白色背景, 就像瓷器一樣. Fritware 以許多其他名稱而聞名, 包括stonepaste 和 faience. 石膏一詞是指體中二氧化硅, 它來自磨碎的石英. Stonepaste 是波斯語的翻譯, 一些考古學家和其他研究其歷史的人使用這個詞. Fritware 與古埃及彩陶有一些相似之處, 尤其是它主要由二氧化硅製成, 這使得這兩種技術都不同於粘土陶瓷. 儘管玻璃製品似乎有可能是從埃及彩陶發展而來的, 但目前的考古研究表明它是一項獨立的創新.
這是一個小油炸食品盤. 它已經被燒到大約攝氏1000度(相比之下, 瓷和粗陶器溫度約為1300度).

鹿鳳荷花瓷盤
1300–1350
伊朗, 可能是蘇丹納巴德, 伊爾汗王朝時期
(1256–1353)
釉下彩繪設計 Fritware, Sultanabad 器皿
7 x 32.6厘米
從 J. H. Wade Fund 購買 1924.742
你可知道?
Fritware 由磨碎的石英、玻璃粉(部分熔融玻璃)和一小部分細白粘土製成熔融以接近中國瓷器的淺色和重量. 這一時期的器皿和瓷磚上經常出現邊緣飛鳳的設計. 該圖案源自中國, 很可能是在著名的絲綢紡織品上傳播的.
隱藏起源
?–1924
Chauncey J. [Mary A. I. Mitchell] Blair [1856–1940] 夫人, 伊利諾伊芝加哥, 賣給克利夫蘭藝術博物館
1924–克利夫蘭藝術博物館
https://www.clevelandart.org/art/1924.742

貓香爐
1150–1200
一組的一部分.
伊朗, 呼羅珊, 伊朗塞爾柱時期
(1037–1194)
銅合金, 鑄造、雕刻和穿孔
整體尺寸: 35.5 x 11 x 32.5 厘米; 頭部: 17.8 x 9.5 x 12.5厘米
重量: 8.08公斤
John L. Severance 基金 1948.308
地點
116 伊斯蘭教
你可知道?
Kufic 文字的阿拉伯銘文以滾動的蔓藤花紋為背景, 沿貓科動物背部和頸部延伸.
在1000-1100的伊朗, 動物形狀的容器受到歡迎, 特別是作為香爐. 貓科動物在波斯藝術中受到青睞, 這件作品可能代表獰貓 caracal, 一種猞猁 lynx. 頭部單獨鑄造, 可以拆卸, 以用熱煤和熏香填充其身體. 脖子和脊椎上的古蘭經經文提醒信徒把工作放在一邊, 參加祈禱, 然後分散去尋求上帝的恩惠. 燃燒器的穿孔棕櫚葉設計散發出芳香的煙霧, 這可能是對這種教學的感官提醒.
隱藏說明
銘文翻譯
銘文部分寫道: 「信徒們, 當在集會日宣布祈禱時, 請儘快記念上帝, 不要販賣人口……然後, 當祈禱結束時, 分散在這片土地上, 尋求上帝的恩惠, 常常記念上帝, 使你興旺發達.」
銘文備註
獅子脖子上和脊椎周圍的庫法文阿拉伯文銘文來自古蘭經 sura al-jum'ah(星期五會眾) 62:9-10.
隱藏起源
?-1948
Heeramaneck 畫廊, 紐約, 紐約, 出售
1948-克利夫蘭藝術博物館
https://www.clevelandart.org/art/1948.308
https://www.amywallerpottery.com/fritware



魯斯塔姆的第七進程: 他殺死了 Firdausi(波斯語, 934-1020)的 Shah-nama(國王之書) 對開頁 124 的 White Div
1522–37
一組的一部分
歸功於 Abd al-Vahhab
波斯語, 活躍於1516左右
歸功於 Mir Musavvir
伊朗人, 1510-1555
伊朗, 大不里士, 薩法維時期, 16世紀
紙本不透明水彩、金、銀
片材: 47.5 x 32.2 厘米; 圖片: 28.4 x 18.5厘米
Leonard C. Hanna, Jr. 基金 1988.96.a
你可知道?
細節中的魔鬼: 三個人在裏海旁窺探白魔的巢穴.
這幅壯觀的畫作既抒情又兇猛, 出自伊朗有史以來最偉大的手稿之一. 1520和1540年代, 伊朗國家史詩《Shahnama》或《國王之書》的皇家副本是為 Shah Tahmasp 製作的. 這本書因其258幅畫作中的「著色和肖像畫」而在當時廣受讚譽. 傳說中的英雄魯斯塔姆, 以他的虎皮服裝為名, 在一個巨大洞穴中殺死了惡魔野蠻首領白神, 而其他惡魔則從上方觀看. 在完成七項試驗中的最後一項后, 魯斯塔姆用白魔王的血治癒了伊朗國王凱·卡烏斯的失明. 這幅畫以壯觀的春天風景為背景, 樹木開花, 岩石彎曲得像觀眾:
他們摔跤, 撕扯對方的肉,
直到滿地都是他們的鮮血……
[Rustam] 伸出手, 抓住 Div, 將他舉到齊頸處,
將他的生命氣息噴在地上,
然後用匕首刺向他的心臟
並從他黝黑的身軀上摘下肝臟:
屍體填滿了洞穴, 整個世界
就像血海一樣……
隱藏說明
題詞
腳本: Nasta'liq
隱藏起源
1520-1567
Shah Tahmasp شاه تهماسب یکم [1514-1576], 伊朗, 贈予奧斯曼蘇丹塞利姆二世
1567-?
奧斯曼蘇丹塞利姆二世 [1524-1574], 伊斯坦布爾, 奧斯曼帝國
直到 1900 年代初
托普卡帕宮圖書館, 伊斯坦布爾, 奧斯曼帝國
1900年代初-?
埃德蒙·德·羅斯柴爾德男爵 [1845–1934], 法國布洛涅-比揚古
?-1988年10月14日
小亞瑟·霍頓 [1906-1990]
佳士得, 倫敦, 英國, 賣給克利夫蘭藝術博物館)
1988-克利夫蘭藝術博物館
很多史詩艱澀難懂, 吃透不易, 需要對歷史和文化有相當深度的了解, 外行不過看個熱鬧.
https://www.clevelandart.org/art/1988.96.a
http://sonic.net/~rteeter/grtbloom.html 西方文學經典-哈羅德·布魯姆 Harold Bloom
不少經典文學作品都被BBC拍了電視劇, 近期免費版有些以高清出現.
https://www.youtube.com/watch?v=S9ieF7LVbyI 哈羅德·布魯姆「西方經典」採訪(1994)
耶魯和紐約大學教授哈羅德·布魯姆分享新書, 並分析當今文學狀況.
https://www.clevelandart.org/art ... slamic+illustration 伊斯蘭插圖
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Aulad 綁在梧桐樹上, 來自 Firdausi 的 Shahnama
1575-1600
薩迪奇·貝克 Sadiqi Beg
伊朗人, 1533-1609
伊朗, 加茲溫還是伊斯法罕 Qazvin or Isfahan?薩法維時期, 16-17世紀
紙本不透明水彩、金、銀
片材: 33.5 x 23.5厘米;圖片: 33.5 x 23.5厘米
Andrew R. 和 Martha Holden Jennings 基金 1988.101
這幅大型插圖反映了一種新的美學, 以簡單的孤立人物畫作, 藝術家在市場上為不太成熟的贊助人簽名, 取代了以前理想化的宮廷風格, 因為阿巴斯國王(1587-1629在位)的支持減少. 相反, 他改善了基礎設施, 以增加國際貿易和國家財富. 場景描繪了奧拉德帶領傳奇英雄魯斯塔姆經歷了無數磨難. 由於奧拉德並不完全被信任, 魯斯塔姆經常把他綁在一棵樹上, 這裡是一棵梧桐樹, 裡面有一對築巢的鳥. Aulud 也在相鄰的縮影中受到鞭打. 在這個場景中, Rustam 的名為 Raksh 的斑馬喝水, 它原來的銀色現在被氧化成黑色. 畫家、詩人和皇家圖書管理員 Sadiqi Bek 在奧拉德下方的棕色岩石上用小字體簽下了自己的名字.
隱藏說明
題詞
腳本: 無 由藝術家簽署的腳本.
隱藏起源
?–1988
Dorothea H. Swope [b. 1944], 紐約, 紐約, 賣給克利夫蘭藝術博物館
1988年—克利夫蘭藝術博物館
https://www.clevelandart.org/art/1988.101
https://en.wikipedia.org/wiki/Sadiqi_Beg
薩迪奇·貝克
繪畫展示了一個被綁在樹上的奧拉德, 因為他在幫助史詩中的傳奇英雄魯斯塔姆后不被信任. 這幅畫反映了薩迪奇·貝格作品的風格變化. Zal 被 Simurgh 救出. Shahnameh(國王之書)縮影, 由 Shah Abbas I. Chester Beatty 圖書館委託. Sadiqi Beg, 也被稱為 Sadiqi Beg Afshar (1533 Tabriz–1610 Isfahan), 薩法維時期波斯畫家、詩人、傳記作家、繪圖員、士兵和微型畫家. 曾擔任沙阿巴斯一世皇家圖書館館長, 並以藝術改革聞名.
傳
940/1533 出生於薩法維王朝的首都大不里士, Khudabandalu 土庫曼部落. 來自土耳其士兵血統, 他們遷移敘利亞以支持建立 Tabriz 薩法維王朝. 家人在大不里士定居但父親早年被殺, 薩迪奇·貝格作為苦行僧在薩法維周圍移動. 32歲時放棄苦行僧生活, 在詩人和書法家米爾桑指導下學習藝術和詩歌科學論文3年. 1568, 他請他的學生和侄子穆茲法塔爾·阿里據稱是一位無與倫比的人物畫家, 教他早期著名藝術家比赫扎德的藝術. 最終, 他在伊斯梅爾二世 (Shah Isma'il II) 的皇家工作人員中任職. 1587 年阿巴斯一世掌權后, 薩迪奇被授予加茲溫皇家圖書館館長. 儘管他的皇室好感度很高,但他與同事之間也發生了衝突. 因此, 1598下台但保留了他的官方頭銜和薪水. 儘管他不是活躍的圖書管理員, 但他繼續影響阿巴斯一世的決定, 因為這與他的繼任者和他委託的工作有關. 薩迪奇的母語是察合台語, 他用這種語言寫下了當時一些主要詩人、藝術家和鑒賞家的傳記. 他的作品受到土耳其詩人 Ali-Shir Nava'i、Baki 和 Fuzuli 的啟發. 除長泰外, 他還通曉其他兩種土耳其文學語言. 他寫了藝術家生活, 其中包括350位詩人的傳記和他們的作品樣本, 靈感來自 Ali-Shir Nava'i 的另一部 tazkhireh 的 Majalis un-Nafais. 8部分, 包括當代統治者、土耳其政治家和波斯詩人. 他還在 1576-1602寫了著名的 Qanun as-Suwar(繪畫經典), 這是一篇關於波斯詩歌繪畫技巧的論文. 據報道, 他「畫了數千幅奇妙的肖像」. 他的作品是波斯微型繪畫歷史的主要來源之一, 因為它詳細介紹了製作藝術的風格和指導. 他的波斯寫作風格受到經典波斯藝術家的啟發, 包括 Khaqani、Ẓahīr、Kamal od-Din Esmail 和 Saadi Shirazi. 他使用古典風格並批評現代風格. 歷史學家指出, 他在這個時代是獨一無二的, 他避免使用宗教教派來指代他的藝術中的不同技術, 從而避免了政治. 薩迪奇作品的例子在許多博物館中. 他的最後一部王室作品是《列王記》, 其中一部分收藏在都柏林切斯特比蒂圖書館. |
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