懶人過節

豬肉片


牛筋丸/魚蝦丸/魚丸/蝦


羊肉片


韓國白蘿蔔/胡蘿蔔


凍豆腐/西紅柿


不能下鍋, 用滾湯碗中過3次, 每次20秒, 恰到好處. 前兩撥兒少許小試-漿糊一坨, 與文革開始時第一次煮挂面殊途同歸(涼水下鍋), 但當過農民的主兒絕對不會暴殄天物.






沒找著芝麻醬, 杏仁醬對付.









俺這碗沒桂林辣醬




沒看清小字以為是經典德國啤酒, 老闆娘問我是不是韓國人, 說這品牌是最好的. 回來搜了一下, 德國啤酒花和工藝. 味道純正, 5%酒精, $8.60/6瓶%.



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