倍可親

標題: 上天凌川酒 [列印本頁]

作者: 漢紳    時間: 2011-8-9 08:31
標題: 上天凌川酒
「1996年6月9日, 在錦州凌川釀酒總廠的搬遷過程中,施工的工人在清理工地時,無意中發掘出一個大型木質容器。從容器破損的部位,人們見到裡面盛滿了淡黃色的液體,同時還聞到從中散發出的濃濃酒香。經過酒廠老師傅認定,這是多年前老酒廠用於儲酒的木酒海,是個實實在在的寶貝玩意兒。聽說酒廠里挖出了寶貝,考古專家們迅速趕到了現場。

    這就是當年出土的四件木酒海中的一個,當時,考古專家們從寫在木酒海內層封口紙屑上的封印上發現,這些酒封存於清朝道光二十五年,也就是公元1845年。於是,專家們便就此將出土的百年美酒命名為「道光二十五」酒。

    利用木酒海儲酒是中國東北地區獨有的儲酒方式。遼寧省錦州位於東北地區西部,自古東北就以物產豐饒聞名海內,這裡盛產木材,動物品種眾多,其中鹿的鮮血一直被東北游牧民族視做長生補養的珍貴之物。利用當地豐富的木材,加以鹿血粘糊的宣紙為內層,充滿智慧的東北先民創造了這種獨特的儲酒方式。今天出土於錦州的木酒海,已經成為難得一見的歷史文物,而且保存於木酒海內長達一個半世紀的道光二十五美酒更成為極其珍貴的酒中珍品。」

98年俺與好友喝過兩瓶上天陵川酒,當時大概是98元人民幣一瓶。這位好友是電視台的記者,據他說,估計一噸上天陵川酒,可能有幾滴道光二十五。好象是97年拍賣過一瓶一斤裝的道光二十五,75萬人民幣。

作者: 小城春秋    時間: 2011-8-9 20:15
口福不淺!道光年間的老酒,額滴天!您成仙啦
作者: 漢紳    時間: 2011-8-10 03:52
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還是人間好
小城莊主,來一小杯吧
作者: 小城春秋    時間: 2011-8-10 20:25
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錯了錯了!您是莊主啊,怎麼能叫俺莊主膩?
作者: pengl    時間: 2011-8-11 00:33
好酒,天價!
作者: mike05    時間: 2011-8-11 03:58
五糧釀出世間香,西鳳開前韻自揚。酒鬼先登茅台去,糊塗也把杏花嘗。二鍋頭仗湘泉勢,九井坊追廬窖忙。竹葉青青遮紅面,洋河六福醉扶長。
作者: 漢紳    時間: 2011-8-11 08:27
本帖最後由 漢紳 於 2011-8-10 19:28 編輯

真妙




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