倍可親

標題: 兔肉怎麼做好吃？ [列印本頁]

作者: kylelong 時間: 2011-1-18 21:46
標題: 兔肉怎麼做好吃？

作者: 黑山老貓 時間: 2011-1-19 06:57
兔肉和雞肉一起作好吃.

作者: 衛靈 時間: 2011-1-19 10:01
麻辣兔——俺家拿手絕活。

作者: shaitthis 時間: 2011-1-19 10:24
不知道。沒吃過。哈哈

作者: kylelong 時間: 2011-1-19 22:19
回復黑山老貓 2樓的帖子

這種吃法沒有試過，你上傳一個方法吧。

作者: kylelong 時間: 2011-1-19 22:20
回復衛靈 3樓的帖子

這種吃法沒有試過，還是你上傳一個方法吧。謝謝啦！

作者: kylelong 時間: 2011-1-19 22:20
回復 shaitthis 4樓的帖子

豈不遺憾？兔年啊！

作者: 黑山老貓 時間: 2011-1-19 22:27
1. 澱粉放入碗內加水調成濕澱粉；
2. 青紅尖椒、海椒（青椒）切粒；
3. 蒜切末、蔥切花；
4. 將兔肉切成小丁，加精鹽、料酒、嫩肉粉、雞蛋清、濕淀拌勻腌入味；
5. 兔肉下入三成熱油鍋內滑熟，撈出控油。
6. 鍋內留底油，下入海椒、青紅尖椒粒、蒜末炒香，放入兔丁，加精鹽、味精、香油、紅油（辣椒油）炒勻，撒入蔥花裝盤即可。

作者: kylelong 時間: 2011-1-19 22:32
回復黑山老貓 8樓的帖子

謝謝。周末就試試。

作者: 黑山老貓 時間: 2011-1-19 22:34
兔丁一定要切的小, 否則會不熟而且塞牙什麼的. 呵呵.

作者: kylelong 時間: 2011-1-19 22:38
回復黑山老貓 10樓的帖子

嗯，小提示。qqq。

作者: JoanneJyy 時間: 2011-1-20 19:42
都不好吃

作者: kylelong 時間: 2011-1-20 21:44
回復 JoanneJyy 12樓的帖子

素食者？

作者: 衛靈 時間: 2011-1-21 10:53
回復 kylelong 6樓的帖子

手上沒有兔子，沒有照片可以秀，是俺的家傳。

作者: kylelong 時間: 2011-1-21 12:26
回復衛靈 14樓的帖子

作者: daomeidan 時間: 2011-1-22 10:02
別做啦，兔子多可愛呀！

作者: 衛靈 時間: 2011-1-23 09:26
回復 kylelong 15樓的帖子

作者: meistersinger 時間: 2011-1-23 09:42
Hasenpfeffer. What『s up Doc？

作者: 點點星河 時間: 2011-1-23 09:46
麻辣圖釘最好吃！

作者: kylelong 時間: 2011-1-23 22:20
回復點點星河 19樓的帖子

嗯，那得要鋼嘴鐵牙！

作者: kylelong 時間: 2011-1-23 22:21
回復衛靈 17樓的帖子

周末魚塊

作者: 德州龍 時間: 2011-1-24 00:29
兔肉太貴了，不值那個價

作者: kylelong 時間: 2011-1-24 00:48
回復德州龍 22樓的帖子

還行吧，多倫多還是比較便宜的。

作者: wazhh 時間: 2011-2-26 09:35
北京有一家小吃店做的麻辣兔頭，非常之好吃啦

作者: kylelong 時間: 2011-2-27 03:33
回復 wazhh 24樓的帖子

武漢也有

作者: zhousx18 時間: 2011-11-29 12:00
成都的兩道名菜「二姐兔丁」「黃燜兔」，「鹵兔腦殼」是著名小吃。

作者: kylelong 時間: 2011-11-29 12:07
回復 zhousx18 26樓的帖子

謝謝提供信息。我來試試。

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