倍可親

標題: 炸牛奶 [列印本頁]

作者: fressack 時間: 2010-3-5 04:31
天天看見你們饞我我也弄點饞你們！

邊煮邊攪

裝盤壓平、放涼，然後放冰箱冷凍成塊

上成品啦！！！！

作者: nnyycc 時間: 2010-3-5 04:33
你是第一個犯規的人！快上菜譜！

作者: fressack 時間: 2010-3-5 04:35

nnyycc: 你是第一個犯規的人！快上菜譜！

就按照這樣做啊沒有菜譜哈啊哈哈

作者: nnyycc 時間: 2010-3-5 04:36

fressack: 就按照這樣做啊沒有菜譜哈啊哈哈

哪天讓你做給俺吃！

作者: caro 時間: 2010-3-5 04:37
這是炸鮮奶吧

作者: fressack 時間: 2010-3-5 04:37

nnyycc: 哪天讓你做給俺吃！

好的去你家啊等我哈哈哈

作者: fressack 時間: 2010-3-5 04:37

caro: 這是炸鮮奶吧

是的

作者: nnyycc 時間: 2010-3-5 04:38

fressack: 好的去你家啊等我哈哈哈

我家沒有蒙牛牛奶啊。自家的牛產的奶成不？

作者: fressack 時間: 2010-3-5 04:39

nnyycc: 我家沒有蒙牛牛奶啊。自家的牛產的奶成不？

行，你能產我就能做哈哈哈

作者: nnyycc 時間: 2010-3-5 04:40

fressack: 行，你能產我就能做哈哈哈

你才能產呢！

作者: caro 時間: 2010-3-5 04:41
你炸的不錯，我炸的愛破

作者: fressack 時間: 2010-3-5 04:43

nnyycc: 你才能產呢！

作者: fressack 時間: 2010-3-5 04:44

caro: 你炸的不錯，我炸的愛破

放速凍裡面多凍一下

作者: newpark 時間: 2010-3-5 04:54
很早很早以前，《故事會》有一期里的故事提到了油炸冰棒，看來也是類似做法吧，呵呵。

作者: fressack 時間: 2010-3-5 04:57

newpark: 很早很早以前，《故事會》有一期里的故事提到了油炸冰棒，看來也是類似做法吧，呵呵。

油炸冰棒哈哈哈

作者: shaitthis 時間: 2010-3-5 05:01
這個要保存。哈哈
看著真好吃。
德國也能買到蒙牛？

作者: fressack 時間: 2010-3-5 05:04

shaitthis: 這個要保存。哈哈
看著真好吃。
德國也能買到蒙牛？

買不到，這是國內人做的

作者: shaitthis 時間: 2010-3-5 05:05
&quot;裝盤壓平、放涼，然後放冰箱冷凍成塊&quot; 和 &quot;上成品啦！！！！&quot; 中間沒有介紹怎麼成形啊。俺也準備做。哈哈

作者: shaitthis 時間: 2010-3-5 05:06
哦
以為是你做的呢。哈哈

作者: fressack 時間: 2010-3-5 05:07

shaitthis: &quot;裝盤壓平、放涼，然後放冰箱冷凍成塊&quot; 和 &quot;上成品啦！！！！&quot; 中間沒有介紹怎麼成形啊。俺也準備做。哈哈

先放冰箱冰凍的硬硬的拿出來放油鍋裡面炸就出成品了

作者: fressack 時間: 2010-3-5 05:09

shaitthis: 哦
以為是你做的呢。哈哈

我做過的啊但沒拍照！呵呵

作者: 漢紳 時間: 2010-3-5 05:09

nnyycc: 我家沒有蒙牛牛奶啊。自家的牛產的奶成不？

據說，兔奶最好

作者: 絳紫湮 時間: 2010-3-5 05:13
不錯 ~

作者: fressack 時間: 2010-3-5 05:15

絳紫湮: 不錯 ~

作者: shaitthis 時間: 2010-3-5 05:22

fressack: 先放冰箱冰凍的硬硬的拿出來放油鍋裡面炸就出成品了

凍硬以後用刀切成小塊？

作者: 絳紫湮 時間: 2010-3-5 05:22

fressack:

作者: fressack 時間: 2010-3-5 05:25

shaitthis: 凍硬以後用刀切成小塊？

對，切成你喜歡的大小就行，然後放油鍋炸互要炸很久容易碎！看見顏色就行了

作者: shaitthis 時間: 2010-3-5 05:26

fressack: 對，切成你喜歡的大小就行，然後放油鍋炸互要炸很久容易碎！看見顏色就行了

多謝。哈哈
回家實驗去。
&quot;互要炸很久&quot; 我猜是 &quot;不要炸很久&quot;

作者: fressack 時間: 2010-3-5 05:27

shaitthis: 多謝。哈哈
回家實驗去。
&quot;互要炸很久&quot; 我猜是 &quot;不要炸很久&quot;

哈哈好運！

作者: fressack 時間: 2010-3-5 05:28

shaitthis: 多謝。哈哈
回家實驗去。
&quot;互要炸很久&quot; 我猜是 &quot;不要炸很久&quot;

暈死我寫錯別字啊！我的意思是不要炸很久！不好意思啊

幸好你聰明哈哈哈

作者: shaitthis 時間: 2010-3-5 05:29

fressack: 暈死我寫錯別字啊！我的意思是不要炸很久！不好意思啊幸好你聰明哈哈哈

作者: fressack 時間: 2010-3-5 05:30

shaitthis:

作者: 騎豬逛街 時間: 2010-3-5 06:55
用「三鹿」可以嗎？

作者: ding_ding_ding 時間: 2010-3-5 06:57

nnyycc: 我家沒有蒙牛牛奶啊。自家的牛產的奶成不？

找村裡的老牛嘎嘎.

作者: ding_ding_ding 時間: 2010-3-5 06:58

nnyycc: 你才能產呢！

作者: fressack 時間: 2010-3-5 07:31

騎豬逛街: 用「三鹿」可以嗎？

可以只要是牛奶就行

作者: John1400 時間: 2010-3-5 08:55
俺朋友說要炸礦泉水。不然就要投奔漫妮去。

作者: newpark 時間: 2010-3-5 09:16

John1400: 俺朋友說要炸礦泉水。不然就要投奔漫妮去。

應該不難，先凍成小冰塊，再糊上麵粉，然後隨便怎麼炸都行。

作者: John1400 時間: 2010-3-5 09:18

newpark: 應該不難，先凍成小冰塊，再糊上麵粉，然後隨便怎麼炸都行。

這不是糊弄嗎？

作者: newpark 時間: 2010-3-5 09:28

John1400: 這不是糊弄嗎？

糊弄才work

作者: chocopina 時間: 2010-3-5 11:06
cool這個你都能知道怎樣做。。太強了。。我小學時的最愛。。哈哈。。只有五星級酒店才有的。。哈哈

作者: TCM 時間: 2010-3-5 13:00
配方

作者: TCM 時間: 2010-3-5 13:03
配方,邊煮溫度?

作者: TCM 時間: 2010-3-5 13:03

fressack: 暈死我寫錯別字啊！我的意思是不要炸很久！不好意思啊幸好你聰明哈哈哈

配方,邊煮溫度?

作者: fressack 時間: 2010-3-5 18:41

TCM: 配方,邊煮溫度?

熱油溫度要高

作者: fressack 時間: 2010-3-5 18:42

chocopina: cool這個你都能知道怎樣做。。太強了。。我小學時的最愛。。哈哈。。只有五星級酒店才有的。。哈哈

作者: fressack 時間: 2010-3-5 18:42

chocopina: cool這個你都能知道怎樣做。。太強了。。我小學時的最愛。。哈哈。。只有五星級酒店才有的。。哈哈

作者: nnyycc 時間: 2010-3-5 21:33

漢紳: 據說，兔奶最好

作者: nnyycc 時間: 2010-3-5 21:34

ding_ding_ding: 找村裡的老牛嘎嘎.

哈哈哈哈。絕妙的主意！

作者: TCM 時間: 2010-3-5 23:38

作者: lianayong 時間: 2010-3-7 21:56
能不能說清楚一點呀，牛奶加生粉還是玉米粉？要煮多久？多少牛奶配多少粉？

作者: fressack 時間: 2010-3-9 03:30

lianayong: 能不能說清楚一點呀，牛奶加生粉還是玉米粉？要煮多久？多少牛奶配多少粉？

是生粉，關鍵是放速凍的時間做好要凍的硬硬的，然後放進油鍋看見顏色有金黃就要撈起來了

作者: lianayong 時間: 2010-3-9 05:02

fressack: 是生粉，關鍵是放速凍的時間做好要凍的硬硬的，然後放進油鍋看見顏色有金黃就要撈起來了

這個是不是叫泡芙。你還沒講清楚多少牛奶配多少粉，煮多久，是否要放糖？要放急凍嗎？[本話題由 lianayong 於 2010-03-09 05:04:05 編輯]

作者: fressack 時間: 2010-3-9 07:06

lianayong: 這個是不是叫泡芙。你還沒講清楚多少牛奶配多少粉，煮多久，是否要放糖？要放急凍嗎？

是的，放速凍！這個牛奶和生粉看你自己需要多少都無所謂！糖個人喜好，如果你喜歡你可以放的

作者: lianayong 時間: 2010-3-9 07:54

fressack: 是的，放速凍！這個牛奶和生粉看你自己需要多少都無所謂！糖個人喜好，如果你喜歡你可以放的

謝謝！！
好像不是很難，找天試試看~~

作者: fressack 時間: 2010-3-9 18:45

lianayong: 謝謝！！
好像不是很難，找天試試看~~

其實真的很簡單的！那好運！

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