倍可親

標題: ［休閑吧廚房］: 魚香丸子 [列印本頁]

作者: jjsummer95 時間: 2010-7-5 12:22
（怕盒子回來歸罪咱這廚房總管，趕緊搬一道菜過來）

魚香丸子屬於咱的家常菜

正好，地里的洋蔥長了好高的苗，剪了一把。加在魚香丸子里。

做法：
1、豬肉餡，加雞蛋清、精鹽、澱粉、五香粉攪拌均勻；一定要多攪拌。
2、鍋加油，燒四成熟，肉餡從手的「虎口」處擠出圓形，再用湯匙剜下沸油里炸至金黃撈出；
3、鍋加油燒熱，先下姜、蒜、煵出香味，加蔥苗，略炒，加炸好的肉丸子，加蚝油醬，勾芡出鍋，即成。

作者: 遙祝 時間: 2010-7-5 12:28
坐沙發慢慢欣賞哈

作者: 遙祝 時間: 2010-7-5 12:29
寒凌廚房總管真能幹，又香又漂亮的丸子

作者: jjsummer95 時間: 2010-7-5 12:31

遙祝: 寒凌廚房總管真能幹，又香又漂亮的丸子

丸子屬於咱的拿手菜

作者: 遙祝 時間: 2010-7-5 12:34

jjsummer95: 丸子屬於咱的拿手菜

我發現你樣樣都是拿手的

作者: 遙祝 時間: 2010-7-5 12:34

jjsummer95: 丸子屬於咱的拿手菜

我發現你樣樣都是拿手的

作者: jjsummer95 時間: 2010-7-5 12:36

遙祝: 我發現你樣樣都是拿手的

咱嘴饞

作者: 遙祝 時間: 2010-7-5 12:38

jjsummer95: 咱嘴饞

村民也飽眼福哈

勤快的人又可以飽口福呢

作者: 綠水潭 時間: 2010-7-5 12:47
鮮香美味，養眼養胃。

作者: jjsummer95 時間: 2010-7-5 12:49

綠水潭: 鮮香美味，養眼養胃。

節日愉快，看花沒有？

作者: 綠水潭 時間: 2010-7-5 12:53

jjsummer95: 節日愉快，看花沒有？

煙花？看了幾晚上了。

作者: 綠水潭 時間: 2010-7-5 12:53

jjsummer95: 節日愉快，看花沒有？

煙花？看了幾晚上了。

作者: jjsummer95 時間: 2010-7-5 12:54

綠水潭: 煙花？看了幾晚上了。

兒子沒自己放？

作者: 人間的盒子 時間: 2010-7-16 10:38
好好好，不怪罪哈。貼子沉得太快了，要麼以後先直頂幾天。

作者: JoanneJyy 時間: 2010-7-22 19:54

看了就想吃

作者: jjsummer95 時間: 2010-7-22 22:30

JoanneJyy: 看了就想吃

作者: jjsummer95 時間: 2010-7-22 22:30

JoanneJyy: 看了就想吃

作者: wazhh 時間: 2010-7-26 14:24
好手藝

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