倍可親

標題: 喝葡萄酒的方法 [列印本頁]

作者: 一個中國人 時間: 2010-3-2 13:26
標題: 喝葡萄酒的方法
2010年3月2日

喝紅葡萄酒因該選擇亭亭玉立的鬱金香型高腳杯，溫度掌握在10-20攝氏度之間為最佳飲用時機。
　　從理論上說，紅酒的喝法因該分為四個層次：
　　眼喝：首先檢點一下酒的品質，然後再用深情的目光，欣賞一下那晶瑩剔透的芳澤；
　　手喝：端著高腳杯緩緩地搖晃，讓酒與空氣接觸，散發出撲鼻的香氣；
　　鼻喝：把酒杯移向鼻端輕輕地吸上一下，然後流露出陶醉的讚許的微笑；
　　口喝：輕輕的啜上一口，然後在口腔內緩緩地轉動，回味那風情萬種。
　　女士們都喜歡喝紅酒，既優雅，又不用撐肚皮，還可以養顏。男士們喝紅酒，大概是為了情調了，慢慢喝，自是一種坦然淡定的態度。純喝紅酒，往往有些澀味，大家一般用摻雪碧、加冰塊來改善口感。那天在飯桌上學到一種新鮮喝法，味道不錯，大家不妨試試。
　　新鮮打開的紅酒，倒在杯子里。加上鮮切的小黃瓜片，再擱上冰塊。據廚師說，這樣可以很好地去除紅酒的酸澀，保留紅酒的甘醇，還刺激出酒內的清香。冰塊是為了安定酒味，不至於快速散發完酒香，另外，還可以控制酒量，也有些醒酒的作用。
　　其實也沒這麼多講究啦，關鍵是味道的確不錯，而且也可以避免別人在飯桌上笑你用雪碧的「幼稚」行徑，看來還是蠻管用的。
　　紅酒的N種老喝法：
　　1.紅酒＋礦泉水：適合男士。看起來酒還是紅的，端起來量也足夠嚇唬人的，但實際上酒精度已經降低了很多。
　　2.紅酒＋雪碧或可樂：這款是男女通吃，清甜可人，又很爽口，甚至是小孩子也可以來上一點。
　　3.紅酒＋話梅：這就比較適合女生。一點點的酸甜口味，可以讓紅酒的滋味變得更加綿長。

作者: 長橋翁 時間: 2010-3-3 21:33

2010年3月2日
紅酒的N種老喝法：
　　1.紅酒＋礦泉水：適合男士。看起來酒還是紅的，端起來量也足夠嚇唬人的，但實際上酒精度已經降低了很多。
　　2.紅酒＋雪碧或可樂：這款是男女通吃，清甜可人，又很爽口，甚至是小孩子也可以來上一點。
　　3.紅酒＋話梅：這就比較適合女生。一點點的酸甜口味，可以讓紅酒的滋味變得更加綿長。

我要是酒農，我會用磚頭拍死你！

作者: 獨暈輪末日 時間: 2010-3-4 00:27

作者: 匿名 時間: 2010-3-4 01:51
關於紅酒的N種老喝法，最好是先弄明白什麼是紅酒，不要不懂裝懂，在這裡介紹什麼喝葡萄酒的方法。就像樓上說的，碰上做紅酒的，一定拿酒瓶掄你。

作者: 匿名 時間: 2010-3-4 07:11
這是在喝紅酒嗎？真敢胡唚。

作者: borninheaven 時間: 2010-3-4 15:13
本帖最後由 borninheaven 於 2010-3-4 15:14 編輯

堅決用磚頭拍死版主，那是做踐紅酒！喝紅酒不能加入任何東西！

作者: 匿名 時間: 2010-3-5 09:44
千萬別拿好酒來這般糟踏！

作者: 微風在微笑 時間: 2010-3-6 05:46
真是在糟蹋葡萄酒，你知道什麼叫醇香嗎？

作者: 匿名 時間: 2010-3-6 06:07
版主比我還外行長！

作者: 匿名 時間: 2010-3-6 12:04
回復 6# borninheaven

作者: 匿名 時間: 2010-3-6 12:07
回復 6# borninheaven

支持你！樓主就是作踐紅酒！荒唐！
喝酒就是想醉，要醒酒來幹什麼？？？哈哈哈............

作者: 匿名 時間: 2010-3-6 12:09
樓主就是作踐紅酒！荒唐！
喝酒就是想醉，要醒酒來幹什麼？？？哈哈哈............

作者: 匿名 時間: 2010-3-7 09:49
Please leave red wine along, just drink grape juice + vodka + ice + ...

作者: 匿名 時間: 2010-3-7 10:36
欠扇的蠢豬，只配喝尿，就別糟蹋紅酒了，代表愛紅酒的朋友扇你！

作者: 8288 時間: 2010-3-7 17:57
。。。刪了吧別好心在這兒出洋相。。

作者: lucy-don 時間: 2010-3-27 06:38
本帖最後由 lucy-don 於 2010-3-27 06:41 編輯

同情……
沒想到竟惹來殺身之禍……

作者: lucy-don 時間: 2010-3-27 06:40
買黃瓜試下……
然後再發言

作者: 匿名 時間: 2010-4-7 09:00
大家都說得很好! 得把這位不懂裝懂的傢伙批鬥一番

作者: ijkay1113 時間: 2010-4-23 08:03
回復 18# Guest from 108.7.209.x

在這裡批評版主的根本沒喝過紅酒!鑒定完畢.

作者: 匿名 時間: 2010-6-2 11:02
我不是酒農,我也想用酒瓶砸死你！

作者: 匿名 時間: 2010-6-3 22:42
回復 17# lucy-don

我同意此人看法試下無妨

作者: 匿名 時間: 2010-6-5 06:39

我要是酒農，我會用磚頭拍死你！
長橋翁發表於 2010-3-3 21:33

作者: 匿名 時間: 2010-7-2 04:23
估計LZ以被酒瓶砸死

作者: 匿名 時間: 2010-7-25 00:47
我靠。原來紅酒可以這樣喝滴

作者: 匿名 時間: 2010-8-10 23:30

還不如直接加糖，笨蛋！

作者: 青貝殼 時間: 2010-8-21 15:11

堅決用磚頭拍死版主，那是做踐紅酒！喝紅酒不能加入任何東西！
borninheaven 發表於 2010-3-4 15:13

總算看到不怕死的站出來講實話了，好的紅酒確實不能摻任何東西的。

作者: 青貝殼 時間: 2010-8-21 15:13

回復 Guest from 108.7.209.x

在這裡批評版主的根本沒喝過紅酒!鑒定完畢.
ijkay1113 發表於 2010-4-23 08:03

喝過，是摻過水的...

作者: 匿名 時間: 2010-10-22 04:55
Please leave red wine along, just drink grape juice + vodka + ice + ...

作者: 匿名 時間: 2010-10-22 04:55
Please leave red wine along, just drink grape juice + vodka + ice + ...
What a A.........

作者: 匿名 時間: 2010-10-22 04:59
"紅酒的N種老喝法" is chinese .
How about just leave red wine along!

作者: 匿名 時間: 2010-10-24 01:01
看見小黃瓜那句就想拍磚，沒想到後面還有N種老喝法，哈哈哈
樓主厲害，佩服佩服！！！

作者: 匿名 時間: 2010-10-24 01:24
回復 2# 長橋翁

我不是酒農，但我也用磚頭批死你 ;P 。。。暴殄天物啊。。。紅酒的種類太多了，不會喝可以從比較smooth易喝的開始。。。哪有這麼糟蹋的。這簡直和老外在上好的綠茶里加糖有得一拼。。。看得我那個心痛啊！！

作者: 匿名 時間: 2010-10-24 01:30
對了，老外對綠茶有n種喝法，包括加糖，加奶，加檸檬，加桂皮，加。。。我看了就想劈死他們。。。:'(:dizzy::D

作者: sdwddnh 時間: 2010-10-24 07:09
微笑還要假裝呵呵。

作者: 匿名 時間: 2010-10-24 11:18
老外愛吃的也是改良型中餐
老中喝改良型葡萄酒無可厚非

作者: 匿名 時間: 2010-10-26 04:14
暴汗！！市場上有賣 Grape juice，象這麼糟蹋葡萄酒不會去喝grape juice啊？

作者: 匿名 時間: 2010-10-26 04:15
暴汗！！市場上有賣 Grape juice，象這麼糟蹋葡萄酒不會去喝grape juice啊？

作者: Pan(華少) 時間: 2010-11-2 09:35

歡迎光臨倍可親 (https://big5.backchina.com/)