倍可親

標題: 自製蛋撻 [列印本頁]

作者: nika 時間: 2009-2-4 05:58
標題: 自製蛋撻
在國內想吃什麼出去買就行，現在想吃點東東，非要親自動手。還好網上什麼都有，找到配方，自力更生，嘴饞的問題就很好解決了。今天想到蛋撻了，那就動手，網上找到的配方要吉士粉、奶粉，但這兩樣我都沒有，於是修改配方，變得非常簡單了，結果味道很不錯。
蛋撻水的做法：奶油、糖、雞蛋再加點生粉一起攪拌均勻，待用。
蛋撻皮的做法：其實就是油酥面。麵粉、糖、奶油、雞蛋、牛奶、黃油再加點泡打粉和勻。
把蛋撻皮放入一個個烤紙里，再澆上蛋撻水。
烤箱預熱180度，烤15分鐘左右
OK，香甜可口的蛋撻出爐了

[ 本帖最後由 qionghua 於 2009-2-3 23:03 編輯 ]

作者: tylz888999 時間: 2009-2-4 20:58

作者: 綠水潭 時間: 2009-2-5 00:55
漂亮！

作者: goodhouston 時間: 2009-2-5 09:36
標題: 好吃的蛋撻

看了就肚子餓.......

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