倍可親

標題: 香腸炒彩丁+ 荷蘭豆炒肉片 [列印本頁]

作者: rosejyy2000 時間: 2008-4-16 08:41
標題: 香腸炒彩丁+ 荷蘭豆炒肉片
香腸炒彩丁

450) this.width=450">

材料:
香腸、西芹、紅蘿蔔、雲耳、筍乾

450) this.width=450">

方法：
先爆香香腸，起鍋，再爆香雲耳和筍乾（已發泡好），再放入西芹和紅蘿蔔，稍翻，放鹽，翻勻，再倒入香腸，喜歡的可打個薄芡，不打也可以，起鍋。干！

450) this.width=450">

肉片炒荷蘭豆

450) this.width=450">

做法：
先用澱粉、胡椒面、鹽，一點點小蘇打（不放也行）、菜油腌制肉片兩三個小時，再下油鍋炒熟，盛起備用，另起鍋（可放兩片姜）炒荷蘭豆，炒至半熟，放鹽，翻勻，倒入肉片翻勻，喜歡的可打個薄芡，不打也可以。搞掂！

450) this.width=450">

都是家常菜，謝謝！

歡迎光臨倍可親 (https://big5.backchina.com/)