倍可親

標題: 來個既簡單又清淡的小菜----手撕茄子 [列印本頁]

作者: hee10 時間: 2007-10-9 00:55
標題: 來個既簡單又清淡的小菜----手撕茄子

原料：茄子、蒜。
　　調料：醋、生抽、鹽、香油。

1.茄子從中間剖開。

2.蒜用蒜臼搗成泥。（估計蒜臼這個東西好多人都沒見過

3.茄子入鍋蒸10分鐘左右，至熟透為止，並撕成細條狀。

4.蒜泥加生抽、鹽、芝麻、香油拌勻澆在擺好盤的茄子上，即可。

作者: huanjue.6341 時間: 2007-10-9 09:44
看圖便有食慾!

作者: ruola 時間: 2007-10-9 18:25
支持.東北吃法.

作者: 慈蓮 時間: 2007-10-10 04:59
標題: 正是時候
晚餐就它了

作者: angelo391969 時間: 2007-10-12 21:12
many thx.

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